Banány a alergie na ně u dětí a dospělých

Léčba

Alergie na banány jsou vzácné, i když takové případy jsou stále možné. Podle lékařských statistik trpí nesnášenlivost těchto plodů asi 1% populace. Lékaři také zjistili, zda alergie na banány je charakterističtější pro jakoukoli věkovou skupinu. Dnes je známo, že problém se nejčastěji týká dětí, kterým je dáno příliš velké množství produktu, a jsou náchylné k alergiím na potraviny. V případě podezření, že nesnášenlivost je spojena s používáním banánů, je třeba se ujistit, že nejsou přítomny žádné další potravinové alergeny. Pro potvrzení diagnózy budete muset podstoupit vyšetření.

Jaké alergeny banány obsahují?

Navzdory skutečnosti, že alergie na banány jsou extrémně vzácné, může k jejich nesnášenlivosti dojít v důsledku obsahu určitých látek v produktu, které mohou působit na organismus jako dráždivé. Tyto komponenty v banánech zahrnují:

  • profilin - látka může způsobit zkříženou alergickou reakci;
  • chitináza je hlavní alergen, který je součástí banánů;
  • beta-1,3-glukonáza je enzym, který se vyskytuje v mnoha rostlinách a není vždy přenášen tělem;
  • thaumatin-like protein - přítomný v buničině z ovoce a, stejně jako většina bílkovinných sloučenin, může vyvolat alergie.

Banány tedy nelze nazvat úplně hypoalergenními, i když se týkají potravin, které jsou považovány za bezpečné a schválené jako doplňkové potraviny pro děti..

Důvod vzniku alergií na banány

Vývoj alergické reakce je spojen s přílišnou násilnou reakcí imunitního systému na látku, kterou vnímá jako dráždivý. Nejčastěji hraje takovou roli protein. V důsledku abnormální imunitní reakce se vyvíjí aktivní produkce zánětlivých mediátorů, jako jsou histaminy, které vyvolávají výskyt příznaků..

Důležité! Při skutečné alergii na banány nezávisí závažnost příznaků na objemu konzumovaného ovoce a jejich nesnášenlivost bude zaznamenána po celý život.

Dnes je to jisté: banán je alergen nebo ne. Podle lékařů lze toto ovoce přičíst produktům, které mají průměrnou míru alergenicity, a proto by se s jejich použitím mělo zacházet opatrně. Děti by neměly dostat svůj dříve doporučený věk a okamžitě ve velkém množství. Vzhledem k tomu, že alergie na banány u kojenců může nastat při prvním použití ovoce, je nutné ji zavést do dětské výživy ve věku asi 1 roku a pouze v malých porcích a pečlivě sledovat reakci těla na nový produkt. Při kojení může matka jíst banány, pokud nebyly chemicky ošetřeny, bez rizika pro dítě. Serotonin, který se nachází v mnoha druzích ovoce a zeleniny, může způsobit zkřížené alergie..

Příznaky

Příznaky alergie na banány jsou téměř stejné jako u jiných typů potravinových alergií. Zároveň má své vlastní charakteristiky. Pacienti s intolerancí banánů si obvykle stěžují na následující projevy patologie:

  • červené skvrny podle typu kopřivky (lze vidět na fotografii);
  • svědicí pokožka;
  • vývoj otoku sliznic úst a nosu a v závažných případech otok hrtanu;
  • nevolnost až zvracení;
  • bolení břicha;
  • průjem;
  • pocit silného podráždění v krku;
  • těžký paroxysmální kašel;
  • pokles krevního tlaku;
  • intenzivní závratě;
  • mdloby - v těžkých případech vzácné.

Zřídka se může tělesná teplota zvýšit. Častěji je to pozorováno u malých dětí, včetně kojenců (pokud matka snědla ovoce chemickým zpracováním), když jí velké množství banánů, pokud jsou netolerantní vůči tělu. Jinak alergie na banány u dětí má stejné příznaky jako u dospělých, včetně dětí s gua.

Důležité! Nejnebezpečnějším projevem alergické reakce je anafylaktický šok, při kterém pacient vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc. Bez něj je riziko smrti extrémně vysoké. V tomto stavu dochází k porušení práce všech životně důležitých orgánů.

Podobné příznaky u pacienta se mohou vyvinout, pokud je ovoce silně ošetřeno chemikáliemi pro dlouhodobé skladování. V takové situaci budou banány v budoucnu přenášeny tělem, ale pouze při absenci chemického ošetření, které je dráždivé..

Diagnóza alergie na banány

Pro přesnou identifikaci, že banány jsou alergeny, je nutná diagnóza. Kromě pozorování reakce těla se po použití produktu provádějí také laboratorní testy..

Laboratorní metoda

Taková diagnóza, protože nevyžaduje přímý kontakt pacienta s alergenem, je přijatelná iu malých dětí, včetně případů, kdy je třeba zjistit, zda banán může u kojenců vyvolat alergii. V tomto případě se používá imunologický krevní test, který je pro pacienta zcela bezpečný. Na základě jeho výsledků je stimulace, kterou tělo netoleruje, stanovena s vysokou mírou přesnosti. Laboratorní diagnostika se používá, když existuje riziko anafylaktického šoku při kontaktu s alergenem, stejně jako u dětí mladších 3 let a těhotných žen..

Pozorování

Pomocí této metody se provádějí kožní nebo intradermální alergické testy. Tato diagnóza je co možná nejpřesnější, ale má řadu kontraindikací, a proto není vždy prováděna.

V prvním případě se na kůži aplikují roztoky alergenů, které se jim propíchnou nebo poškrábají. Může být také použit komprimát s roztokem alergenu. Dále odborník sleduje kožní reakci. Dojde-li ke změně ošetřené oblasti kůže, je látka rozpoznána jako dráždivá.

Intradermální test zahrnuje zavedení sterilního alergenového roztoku do pokožky, jako je tomu u manti. Dále je také sledována reakce organismu na látku. Tato metoda je agresivnější a méně běžně používaná..

Léčba

Alergie na banány u dětí a dospělých jsou léčeny poněkud odlišně. Pacienti obvykle nepotřebují hospitalizaci, pokud nehrozí jejich život.

Léčba dětí

Ve věku 1 roku není imunitní systém u dětí dosud plně formován, a proto jsou zvláště náchylné k alergickým reakcím. Léky by pro ně měl vybírat výhradně lékař, který zároveň bere v úvahu charakteristiky těla, hmotnost a stupeň alergie na dítě. Samoléčení v takové situaci je extrémně nebezpečné a může vést k vážným komplikacím..

K léčbě se nejčastěji používají antihistaminika ve formě kapek, které se vyrábějí speciálně pro kojence. Mají mírný účinek na tělo a současně účinně eliminují příznaky alergií. Pro zmírnění kožních projevů onemocnění jsou předepsány gely s antialergickým účinkem, které rychle eliminují svědění a zarudnutí. K tomuto účelu se také používají lázně s odvarem provázku, měsíčku nebo heřmánku.

Pro urychlení odstraňování alergenů z těla jsou předepsány sorbenty. Smecta nebo Enterosgel se nejčastěji používá pro kojence. Jejich dávkování bude záviset na věku dítěte.

Léčba dospělých

Alergie na banány u dospělých se závažnými příznaky jsou léčeny, kromě antihistaminik, také imunomodulátory, sorbenty a vitamínové komplexy. Taková komplexní terapie umožňuje rychle odstranit podnět z těla i toxiny a zastavit produkci zánětlivých mediátorů - především histaminu. Po léčbě se stav imunity zlepšuje..

Pokud je dospělý pacient neustále vystaven stresu, pak se riziko alergií výrazně zvyšuje. V tomto případě pro rychlé zotavení bude také vyžadovat léky, které zvyšují stabilitu nervového systému vůči nepříznivým faktorům.

Preventivní opatření

Zda může být alergie na banány, závisí na mnoha faktorech. Pokud je již k dispozici, hlavní metodou prevence je úplné vyloučení tohoto ovoce ze stravy. Pokud nedochází k nesnášenlivosti, ale existuje tendence k potravinovým alergiím, pak by produkt neměl být zneužíván. V takovém případě by byla také žádoucí hypoalergenní strava. To bude stačit, aby nedošlo k problému..

Banán je alergen střední aktivity, který může někdy vyvolat alergickou reakci, proto je nutné přistupovat k jeho používání opatrně, zejména při zavádění produktu do dětské výživy. Nezávisle na věku se může kvůli chemickému ošetření vyvinout nesnášenlivost, a proto nezapomeňte ovoce před jídlem omýt.

Mohla by být alergie na banány

Alergické projevy banánů jsou vzácné, ale reakce na tento produkt se může zesíťovat a jít na jiné ovoce, broskve nebo vodní melouny..

Jak rozpoznat alergii na banány u dospělých - klinický obraz a účinné způsoby léčení těla.

Z čeho jsou vyrobeny?

Výrobek obsahuje nejvíce tryptofan - aminokyselinu, která během kvašení přechází na serotin, známý hormon potěšení.

V banánech není tolik vitamínů, asi 1,5 g proteinu na 100 g, vápník - 8,7 g, dostatečná denní dávka vitaminu B.

Ovoce má nízký obsah kalorií, ale sacharidy jsou 20 g na každých 100 g produktu.

Banán je užitečný pro kardiovaskulární systém, je indikován během těhotenství jako jeden z užitečných svačinek pro děti a dospělé..

Proč se objevuje nedostatečná reakce

Pro dospělého stačí jíst jeden banán a získat celou řadu klinických znaků, protože alergie se vyvíjí jako jídlo, šíří se do všech oblastí kůže.

Produkt bohatý na serotiny, jehož nadbytek může vést k alergickým vyrážkám..

Nejčastějším důvodem reakce organismu však nejsou základní složky ovoce, ale metody jeho chemického zpracování, které podléhají „exotické sladkosti“..

Opravdu, mnoho banánů k nám přichází v nezralé formě a již zde jsou ošetřovány speciálním plynem několik dní, po kterých se stanou velkými, žlutými a šťavnatými.

Doma je obtížné určit přítomnost takové chemie ve výrobku, a proto vždy existuje riziko alergické reakce po jídle středomořského ovoce.

Jaké vlastnosti banánů způsobují alergie?

Banány jsou středně alergické produkty, nemůžete mluvit o masivní alergické reakci.

Ale lidé náchylní k jídlu „vyrážky“ si musí dávat pozor na toto ovoce, protože jeho složky, jmenovitě serotin v nadměrném projevu, mohou způsobit vážnou alergii.

Pokud dospělý sní oříšky, ananas, čokoládu, tomel spolu s banány, pak riziko vzniku klinického obrazu alergie několikrát vzroste.

Jak rozpoznat příznaky alergie na první pohled?

Příznaky

Příznaky alergie na banány se projevují několika formami, svědění kůže, které se šíří v ústech, hrtan, rty, může způsobit dušnost a dokonce i zadušení..

Vyskytují se poruchy trávení, bolesti nebo bolesti břicha, průjem, nevolnost a zvracení.

Někteří pacienti zažívají:

  1. rýma;
  2. otok ústní sliznice;
  3. hrdlo
  4. nos.

Se sníženým tlakem imunitního systému dochází:

  • anafylaktický šok;
  • silné závratě;
  • nedostatek pulsu nebo pomalá palpace, s takovými příznaky je důležité okamžitě vyhledat odbornou pomoc.

Fotografie: Charakteristická vyrážka

Detailní klinický obrázek

Svědění v ústech

  • na obloze jsou pozorovány nepříjemné pocity;
  • může se vyskytnout pálení v rtech;
  • suchost;
  • bolest krku.

Pokud jsou příznaky dlouhodobě rušivé, mohou se stát chronickými, což způsobuje dýchací potíže..

Problémy s trávením

Pokud se po každém jídle objeví banán v žaludku:

  • nepříjemné pocity;
  • nadýmání;
  • kolika
  • porušení stolice;
  • nevolnost a zvracení - to znamená, že musíte přestat konzumovat produkt a vyhledat lékařskou pomoc, abyste zjistili příčiny takových porušení.

Kožní problémy

Ukazuje se, že alergie na banány může vést k rozvoji nemocí, jako je kopřivka a ekzém, které vytvářejí svědivou vyrážku..

Vyrážky mohou být lokalizovány na jednom místě, na obličeji nebo rukou, nebo rozšířeny po celém těle.

Běžící stav pálení v ústech a svědění často přechází do otoků rtů, jazyka, očí a krku..

Takové příznaky mohou vést k problémům při polykání jídla, což může způsobit dušnost a bušení srdce.

Anafylaxe

Vzácné a extrémně nebezpečné reakce na banány.

Šok způsobuje zúžení dýchacích cest, člověk pociťuje přítomnost hrudky v krku a nemůže volně vdechovat a vydechovat.

Je pozorován prudký pokles krevního tlaku, což vede ke ztrátě vědomí.

Video: Urticaria Podrobnosti

Diagnostika

Nejprve je nutné individuální vyšetření pacienta, průzkum klinického obrazu, po kterém je proveden alergický test k identifikaci alergenu.

Laboratorní metoda

Provádí se následujícím způsobem:

  • malé škrábance jsou aplikovány na kůži předloktí pomocí rozrývače;
  • kapají se speciálním roztokem s přítomností alergenu;
  • pokud se objeví alergie, zasáhne postižená oblast.

Kromě toho se provádí krevní test pro detekci specifického imunoglobulinu, který je zodpovědný za výskyt reakce.

Pokud diagnóza nepotvrdí přítomnost alergie na banány, musíte hledat jiné důvody, možná má pacient problémy se zažívacím nebo endokrinním systémem.

Pozorování

K identifikaci alergické reakce je nutné sledovat stav pacienta po každém jedlém banánu, přičemž je třeba si uvědomit konkrétní porušení.

Možná se reakce projeví také u jiných druhů ovoce nebo zeleniny, což umožní správné diagnostikování a zahájení účinné léčby.

Co dělat s nervovou alergií? Podrobnosti zde.

Léčba

Alergie na banány je léčena podle principu poruch příjmu potravy:

  1. vyloučení ze stravy ovoce, které vyvolává vyrážky a jiné klinické formy.
  2. po správné stravě, zavedení více tekutin do těla, které „vymyjí“ alergen a přispějí ke zlepšení pohody pacienta.
  3. zavedení antihistaminik, a to jak při léčbě alergií, tak za účelem prevence. Moderní účinné léky nové generace: loratadin, telfast, kestin, cetirizin.
  4. použití mastí s hormony v prostředku jako protizánětlivého činidla v boji proti kožním vyrážkám předepisuje pouze ošetřující lékař.

Jeden ze způsobů účinné léčby se nazývá alergen-specifická imunoterapie, která se používá, když je alergen životně důležitý.

Tato technika je nejčastěji předepisována dětem, ale jsou možné i výjimky, například pro těhotné ženy a starší lidi.

Lidové léky

Léčení lidstva je po staletí v klidu, pomáhá lidstvu zlepšit jeho zdraví a zlepšit fungování všech vnitřních systémů.

V boji proti potravinovým alergiím existuje několik účinných způsobů:

  • odvar z léčivých bylin: třezalka tečkovaná, heřmánek, skála, pampeliška, šípkové bobule, rozložte ve stejných poměrech a zalijte 0,5 litru vroucí vody, nechte je stát ve vodní lázni po dobu 5 minut, namíchejte a každý den používejte třetinu sklenice před jídlem;
  • s kožními vyrážkami a otoky pomůže infuze rostlinných materiálů - fialové byliny, ořechové listy, velký kořen lopuchu, smíchat všechny ingredience ve stejných částech a nalít sklenici vroucí vody, jakmile se infuze ochladí - můžete ji použít třikrát denně;
  • za účelem antialergického účinku můžete pít odvar z řady, které pomáhají zcela se zotavit z potravinových alergií;
  • pro vyrážky na kůži je užitečné vyrobit lázně z lékárny heřmánku a provázku, 8 lžic surovin na litr vody;
  • sbírka bylin pomůže zmírnit svědění a pálení v krku: citronový balzám, valeriánský kořen, chmelové hlávky, váha se naplní 200 ml vody a zraje ve vodní lázni 5 minut;
  • prášek z vaječných skořápek se používá ke zlepšení trávicích vlastností těla, používá se třikrát denně na čtvrtinu lžičky;
  • zachází s potravinovými alergiemi travní lastovička, 1 polévková lžíce surovin, sklenici vroucí vody, dvakrát do sklenice dvakrát denně.

Všechny tyto metody pomohou účinně odstranit příznaky alergie na banány, ale za účelem identifikace příčiny je důležité projít odborným vyšetřením a přijmout nezbytná preventivní opatření, aby se zabránilo opakovaným alergickým projevům.

Je namáčení účinné?

Namáčení banánů za účelem snížení účinku serotinu nevede k požadovaným výsledkům.

Koncentrace složky, která způsobuje alergie, se nesnižuje, ale naopak jsou eliminovány všechny užitečné vitamíny a minerály, produkt se stává zbytečným a chutným.

Je možné namočit produkt za účelem přípravy dezertů a koktejlů, ale není možné pouhým okem zjistit, jak moc se obsah serotinu v produktu sníží.

Pokud se však pacient cítí lépe a nevyskytují se žádné alergické příznaky, můžete tuto metodu použít doma.

Jak vyměnit

Banány lze nahradit mnoha plody, například vyzvednout sortiment produktů:

  • jablka a pomeranče;
  • kiwi a broskve;
  • meloun a hrušky;
  • bezsemenné hrozny a meruňky.

Všechna tato ovoce jsou sladká a chutná, obsahují velké množství živin, přispívají ke zlepšení činnosti všech vnitřních systémů těla.

Prevence

Někdy jeden banán nemusí vyvolat reakci, ale jeho nekontrolované použití bude mít za následek závažné formy alergických projevů.

Vše je nutné s mírou, pokud je v těle minimální množství serotinu, pak nemusí existovat alergie na jídlo.

Za účelem prevence je nutné přejít na hypoalergenní stravu, průběh zotavení je 2-3 týdny.

Během tohoto období vysoce alergenní potraviny, jako například:

  • citrus;
  • ryba;
  • mléko;
  • konzervované potraviny, - středně alergické výrobky - obiloviny, maso mastných odrůd, kyselé bobule.

V tomto okamžiku potravinová alergie zmizí.

Pokud se znovu objeví po nějaké době, musíte podstoupit celý průběh vyšetření a podniknout vážné kroky k jeho odstranění.

Příčiny alergie na spermie u žen, čtěte dále.

Chcete-li se dozvědět více o použití vaječných skořápek na alergie u dětí, přejděte sem..

Je možné jíst s jinými formami nemoci?

Odpovědi na tyto otázky by měly být prodiskutovány s osobním alergologem, který může:

  • vytvořit individuální seznam povolených produktů;
  • zvolte typ hypoalergenní stravy, která může eliminovat příznaky alergií.

Během exacerbace alergických reakcí by měl být příjem banánů omezen, protože mohou způsobit zkřížené alergie a přejít na jiné ovoce.

Hypoalergenní strava pomůže:

  • očistí tělo od škodlivých radikálů;
  • vytvořit trávicí systém;
  • zlepšit krevní oběh.

Přes přítomnost alergických forem na banány mají tyto plody řadu výhod:

  • užitečné pro lidi s problémy s játry a ledvinami;
  • dát sílu a energii;
  • vyvolávat pozitivní emoce;
  • zlepšit složení krve;
  • hrají aktivní roli při tvorbě a posilování kostí, svalové hmoty v dětství a ve stáří.

Banány samotné zřídka způsobují alergie, ale jejich zneužívání může být nebezpečným alergickým projevem pro lidské zdraví..

Každá porucha příjmu potravy by měla být sledována ošetřujícím lékařem..

Samoléčení je prvním nepřítelem lidského zdraví!

Jezte banány s radostí a buďte vždy v dobré náladě!

Alergie na banány

Veškerý obsah iLive je monitorován lékařskými odborníky, aby byla zajištěna co nejlepší přesnost a soulad s fakty..

Máme přísná pravidla pro výběr zdrojů informací a máme na mysli pouze seriózní stránky, akademické výzkumné ústavy a pokud možno i ověřený lékařský výzkum. Upozorňujeme, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou interaktivními odkazy na takové studie..

Pokud si myslíte, že některý z našich materiálů je nepřesný, zastaralý nebo jinak pochybný, vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.

Alergie na banány jsou vzácné. Mezi známými potravinovými alergeny jsou banány klasifikovány jako středně alergická skupina, která způsobuje zkřížené reakce, které se rozšiřují i ​​na jiné produkty, například broskev, vodní meloun. Odkud pochází alergie na banány? Proč imunitní systém vnímá zdravé ovoce jako nepřátelské k tělu? Je alergie na banány obecně?

Podle lékařů může být alergie na banány stejně jako na jakýkoli jiný potravinový produkt. Lékaři nedoporučují jíst banány pro lidi, kteří trpí křečovými žilami, zvýšenou hmotností (v banánech je hodně kalorií) a pro děti mladší tří let. Toto ovoce by mělo být vyloučeno ze stravy pro lidi, kteří měli srdeční infarkt nebo mozkovou mrtvici, jakož i se zvýšenou koagulací krve. Faktem je, že u onemocnění, jako je tromboflebitida (zánět žilové stěny s tvorbou krevní sraženiny), jsou plody kontraindikovány, protože mohou zhoršovat stav pacienta. Banány dokonale odstraňují tekutinu z těla, způsobují srážení krve, což je nebezpečné pro lidi trpící ischemickou chorobou srdeční.

ICD-10 kód

Příznaky alergie na banány

Alergie na banány se projevuje svěděním kůže, rozšířením do ústní dutiny, hrtanu a rtů. Mezi příznaky patří porušení gastrointestinálního traktu - bolest břicha, průjem, zvracení. Někteří pacienti mají prodloužený výtok z nosu, otok sliznice úst a nosu.

Alergie na banány se považuje za nebezpečnou, pokud imunitní systém omylem sníží tlak, což vede k anafylaktickému šoku. Pokud zjistíte závratě, vzácný puls s náhlou ztrátou vědomí, je třeba okamžitě zavolat lékařskou pomoc.

Příčinou alergických projevů na banánech je serotonin, což je obrovské množství tohoto ovoce. Při prvních příznacích je nutné vyloučit jídlo, které stimuluje produkci serotoninu v těle: ořech, tomel, ananas atd..

Pokud alergie na banány nezmizí ani po ukončení léčby antihistaminiky při zastavení konzumace exotického ovoce, může to znamenat narušení funkce jater, střev, slinivky břišní a dalších vnitřních orgánů. V této situaci je alergie korunou všech nemocí, druhem signálu o nutnosti „založit“ práci vnitřních systémů.

Byl nalezen termín „alergie na velmi přitažlivou alergii“ na banány. To je možné u jakéhokoli potravinového produktu, kvůli kterému došlo k otravě. Příznaky otravy a alergií mají podobné příznaky. Takže s následnou banánovou dietou se může skutečně objevit alergie na banány. Tělo, které plní funkci ochrany, nepřijme léčbu banánů.

Alergie na banány u dětí

Existuje alergie na banány u dětí? Batole jsou velmi citliví na alergeny. Není ještě silný, imunitní systém dětí není vždy schopen odolat agresivním faktorům prostředí. Tělo dítěte vykazuje prudkou reakci na různé alergeny, mezi nimiž banány nejsou výjimkou.

Alergie na banány u dětí jsou stále častější. V naší zemi jsou banány skutečně dodávány zelené, nezralé. Několik dní jsou ošetřovány speciálními chemikáliemi, plyny v uzavřených prostorech, kde plody dozrávají. Je zřejmé, že takový banán způsobí více škody než užitku. Bohužel není možné určit, zda byla konkrétní šarže podrobena podobnému zpracování podle vnějších charakteristik..

Při prvním seznámení dítěte s banánovou dužinou mu nejprve dejte malý kousek ovoce. S dobrou snášenlivostí produktu, bez přítomnosti alergických projevů, můžete krmit své dítě celým banánem.

Příznaky alergie na banány u dítěte

Alergie na banány u dětí způsobují zarudnutí, zánět kůže. Trávicí rozrušení pro kojence jsou vzácné. Pouze malý počet pediatrických pacientů má nauzea, zvracení, průjem, bolesti žaludku.

Když se objeví první příznaky alergie na banány, měl by se produkt ze stravy odstranit. Léčba se provádí antihistaminiky. Aby se alergen zbavili co nejrychleji, používají „enterosorbent“, který absorbuje a odstraňuje škodlivé látky z těla. Děti do 7 let mají 5 gramů, od 8 do 14 let - 7,5 gramů v průběhu 3 až 15 dnů.

Alergie na banány u dětí mohou s věkem odcházet a dítě si ovoce snadno může užít. Alergie na banány v dospělosti často zůstává navždy.

Na koho se obrátit?

Prevence alergií na banány

Lidská strava by měla být vyvážená, smysl pro proporce je ve všem dobrý. Neměli byste se zapojit do módní stravy s banánovou dietou, která vám umožní zvýšit přítomnost serotoninu v těle, což je „hormon štěstí“..

Je velmi obtížné určit, na který alergen jste alergičtí. Když se objeví první příznaky, lékaři doporučují vyloučit vysoce alergenní produkty, jako jsou: ryby, citrusové plody, mléko atd. Pokud alergie neustoupila, přestaňte jíst potraviny střední alergenní skupiny: maso, bobule, cereálie, banány atd..

Řada preventivních opatření a prostředků k udržení těla v obtížném období. Používá se ve formě odvarů. Léčivý účinek se zvyšuje při používání pleťových vod a bylinných koupelí. Je lepší použít sérii shromážděnou v období běžného roku..

Je možné banány na alergie?

Odpověď na tuto otázku nejlépe proberete s alergologem, který pro vás musí vytvořit individuální seznam povolených produktů. S novými výrobky by se mělo zacházet s náležitou pozorností, existují pod dohledem jednoho z členů rodiny.

Seznam zakázaných produktů zahrnuje: uzené, smažené, ryby, mořské plody, kořeněné a kořeněné pokrmy, kečup, houby, ořechy, citrusové plody, meruňky, broskve, meloun, vodní meloun a mnoho dalších.

Povolené jsou: mléčné výrobky, cereálie (kromě krupice), libové maso, zelená jablka, angrešt atd..

Během exacerbace alergických reakcí by měl být příjem banánů omezen, protože mohou způsobit zkříženou alergii a „přejít“ na jiné ovoce.

Strava trvá 7 až 10 dní, po kterých vám lékař dovolí přejít na hypoalergenní dietu s výjimkou specifického alergenu, který je pro vaše tělo nebezpečný.

Alergie na banány se vyskytují v moderním světě, ale nezapomeňte na nenahraditelné vlastnosti ovoce. Pro lidi s aktivním životním stylem dodávají banány energii a nárůst vitality. Banán je bohatý na pektiny, obsahuje cukr, pomáhá vstřebávat uhlovodíky obsažené v jiných produktech. Ovoce obsahuje velké množství vitamínů: sodík, železo, hořčík, draslík a fosfor. Tyto prvky jsou nezbytné pro normální fungování mozku, zlepšují složení krve, jsou důležité při tvorbě kostí a svalové tkáně v dětství.

Je známo, že léčivé vlastnosti banánů pomáhají lidem s onemocněním jater a ledvin. Pacienti s žaludečním vředem si všimnou významného zlepšení pohody s banány. Banány samotné zřídka způsobují alergické reakce. Alergie mohou být způsobeny zneužitím tohoto produktu..

V každém případě je výskyt alergických reakcí, včetně alergie na banány, příležitost konzultovat s lékařem.

Alergie na banány: nebezpečná a nespolehlivá

Přestože banány na Ukrajině dosud nerostou, nejsou díky své chuti a nutričním vlastnostem o nic méně populární než jablka nebo švestky. Banán je navíc jednou z prvních potravin, které lze zavést do dětské výživy. Ale buďte opatrní: na banány je alergie, navíc se může okamžitě projevit.

Příčinou alergií mohou být nejen banány, které konzumujeme v čerstvé nebo sušené formě. Nebezpečné jsou také šťávy, sirupy, ovocné koktejly, jogurty, zmrzlina, kulinářské a alkoholické výrobky.

Ovoce, které se používá v některých lécích a kosmetických prostředcích, jako je balzám na rty, může také vyvolat alergickou reakci..

Příznaky alergie

První příznaky alergie na banány se mohou objevit během několika minut po konzumaci čerstvého ovoce nebo produktů, které jej obsahují. U některých lidí může dojít k reakci v důsledku kontaktu pokožky s banánem a / nebo jeho kůží..

Projevy alergické reakce na banány zahrnují:

Nyní je popsáno 6 alergenů na banány. Patří do různých skupin proteinů, a proto mají odlišné vlastnosti. A citlivost na každou z nich nemusí být stejná..

Hlavním alergenem banánů je Prof a Mus a 1

Hlavním alergenem na banány, který jsme na regálech supermarketů viděli, je protein Mus 1, který patří do skupiny profilů. Citlivost na to znamená, že pacient má pravděpodobnou senzibilizaci také na pyl obilovin, pelyněku, břízy a olivy. A také pomeranče, melouny a melouny.

Profily se snadno zahřívají a zahřívají. Proto se symptomy citlivosti na ně nejčastěji projevují jako syndrom ústní alergie.

Latexová banánová alergie

Následující tři alergeny: Mus a 2, Mus a 5 a nedávno otevřený Mus a 6. Dělají alergické lidi na latex a latexové produkty u lidí, kteří jsou na ně senzibilizováni. Koneckonců, příbuzní těchto proteinů se nacházejí také v šťávě z hevea - rostliny, ze které se získává přírodní kaučuk.

Podle některých zpráv se senzitivita na tyto tři proteiny vyvíjí u 45% pacientů s alergiemi na latex.

Kromě banánů si mohou alergici na latex také vyvinout alergii na kiwi, kaštany, mango a avokádo a na některé ořechy.

Alergická reakce u dítěte senzibilizovaného na ořechy se může objevit zejména po požití syrových banánů nebo jejich dotyku. Je pravda, že taková reakce je málokdy silná..

Příznaky alergie na latex-banány jsou závažnější než příznaky alergie na pylenové banány. První zahrnuje generalizovanou kopřivku, bolest břicha, zvracení, někdy anafylaxi.

Mus 3 protein: příčina alergií na banánové a kamenné ovoce

Významným alergenem na banány, který se při zahřívání a trávení nerozkládá, je Mus a 3. Patří do skupiny proteinů transportujících lipidy. Je to citlivost na Mus 3, která často způsobuje pacientům riziko anafylaktických reakcí.

Příbuzní bílkoviny Musa 3 se vyskytují také u plodů kamene a jiných plodů růžové rodiny (jablko, broskev, meruňka, třešeň, švestka, hruška, červená malina, jahoda). Také v moruše, kiwi, citrusech a hroznech.

Kosti a kiwi také obsahují proteiny podobné thaumatinu. Souvisí s dalším alergenem na banány - Mus a 4.

Množství tohoto proteinu stoupá v zralých plodech. Je stabilní a může také způsobit vážné příznaky, včetně vyrážky a zažívacích potíží..

Pro příznaky postačí malý banán

Alergie na banány se může zvýšit s chemikáliemi používanými k dozrávání ovoce..

V současné době neexistují žádné informace o nejmenším množství banánů, které by mohly vyvolat alergickou reakci. Je však známo, že jeden pacient odpověděl 5 minut po jídle 1,3 g ovoce.

V každém případě údaje získané z analýzy klinických případů naznačují: u vysoce citlivých pacientů stačí k vyvolání reakce jen velmi malý kousek banánů.

Média ohlásila případ, kdy učitelka, která byla alergická na banány, téměř zemřela na anafylaktický šok. Dotkla se kliky, kterou teenageři vtipně rozmazávali ovocem.

Jak je diagnostikována alergie?

Pokud po jídle nebo kontaktu s banánem dojde k reakci, může to znamenat alergii na toto ovoce. Musíte vidět alergika. Pro potvrzení nebo vyvrácení diagnózy může provádět kožní testy: standardizovaný prik-test nebo test s čerstvým banánem.

Ale v případě alergie na banány může být informativní molekulární analýza krve na alergeny. Zejména ALEX, který ukáže, na které ovocné proteiny reagujete.

Prevence alergických reakcí

Lidé, u nichž je pravděpodobné, že trpí alergií na banány, by se měli úplně vyhnout konzumaci čerstvého ovoce. A všechny produkty obsahující banány až do stanovení konečné diagnózy.

Po potvrzení skutečné alergie na banány závislé na IgE musí pacient dodržovat celoživotní dietu banánů..

Léčba alergií na banány

Projevy mírné alergické reakce na banány pomohou zmírnit antihistaminika. Pokud je onemocnění závažné a existuje riziko anafylaxe, lékař vám může doporučit, abyste měli vždy adrenalinovou pumpu.

Jak se vyhnout alergenům

Pokud jste diagnostikovali alergii na banány, měli byste se řídit těmito tipy:

  • Vyhněte se jakémukoli produktu, kosmetice nebo lékům obsahujícím banány..
  • Vždy zkontrolujte ingredience smoothies a syrové dezerty - banány se často používají v takových pokrmech.
  • Buďte opatrní při jiných potravinách, které mohou způsobit křížovou alergickou reakci: avokádo, kaštany, kiwi, jablka, mrkev, celer, papája, brambory, rajčata a melouny.
  • Pokud jste přecitlivělí na banány a latex, zkuste nepřicházet do styku s gumovými předměty, včetně balónků, fitness vybavení, rukavic, kondomů atd..
  • Vyhněte se hračkám a figurínovým dudlíkům, které mohou obsahovat také latex.

Může na banány být alergie a jak na ni?

Banány jsou produkty mírné alergenicity, reakce na ně může nastat u velmi malých dětí iu dospělých. V článku se budeme zabývat příčinami a příznaky alergií na banány, způsoby jejich léčby. Najdete zde také odpovědi na oblíbené otázky..

Alergická reakce může způsobit:

  • čerstvé ovoce,
  • nápoje (šťávy, sirupy, alkohol),
  • hotové výrobky (dezerty, zmrzlina, jogurty atd.),
  • kosmetika,
  • Příchutě a příchutě v léčivech.

Vezměte prosím na vědomí, že na policích najdete „kultivované“ banány - Musa × paradisiaca, Banánový ráj.

Můžete se také setkat s celou řadou zeleninového ovoce pro smažení - vegetariány.

Příčiny alergií a rizikových skupin

Alergická reakce na banány je poměrně vzácná, ale někdy se stává. Důvody:

  • Individuální přecitlivělost na látky, které tvoří plod.
  • Přítomnost vazoaktivních aminů (např. Serotoninu).
  • Reakce je možná na různá aditiva ve složení skladových produktů.
  • Chemikálie, které jsou banány zpracovávány pro lepší konzervaci.
  • Možná zkřížená reaktivita.

Bohužel existuje jen málo údajů o výskytu alergií na banány v různých věkových skupinách a zeměpisných oblastech..

Spolu s přecitlivělostí je u produktu také potravinová nesnášenlivost. Pokud v prvním případě tělo reaguje okamžitě po konzumaci plodu, pak ve druhém případě se příznaky mohou objevit po dlouhé době, dokonce i po několika dnech. Příznaky se také liší. Netolerance se vyznačuje nadýmáním, nadýmáním, bolestmi břicha, průjmem, vyrážkou, bolestmi hlavy.

Je možná pseudoalergická reakce. Předpokládá se, že tak nepříjemnou „službu“ poskytuje látka serotonin. Přesycení těla touto látkou může způsobit alergickou reakci. Musíte si vždy pamatovat, že všechno je v moderování dobré.

Alergeny

  • Mus xp 1 - profilování. Odpovědný za alergie na pyl.
  • Mus xp 2 - chitináza třídy I. Hlavní alergen.
  • Mus xp 5 - beta-1,3-glukonáza. Enzym široce distribuovaný mezi vyšší rostliny.
  • Mus xp TLP je protein podobný thaumatinu, který se nachází ve velkém množství v buničině (plantáni mají více než běžné banány).

Je užitečné poznamenat, že obsah alergenových bílkovin v ovoci roste pod vlivem určitých chemických nebo fyzikálních faktorů. Například při kontaktu s určitými chemikáliemi používanými pro urychlení zrání bobulí. V důsledku toho se alergenicita produktu zvyšuje..

Tyto proteiny se však při zahřívání rozkládají, takže zpracované banány lze jíst.

Křížová reaktivita

Nejprve je pozorována rozsáhlá zkřížená reaktivita mezi jednotlivými členy rodu (banán a plantan).

Křížová alergie na banány může mít 2 různé formy: spojená s alergií na pyl stromů a spojená s alergií na latex.

Banány a pyl

Za reakci je zodpovědný profilin Mus xp 1.

Kombinace alergenů
Pyl ambróziebanánový meloun
Rostlinný pylbanán, meloun, meloun, citrusy, rajče
Rovinné stromybanán, lískové ořechy, arašídy, celer

Příznaky této reakce se rozvíjejí okamžitě nebo do 1 hodiny po jídle čerstvého banánu. Mezi příznaky patří:

  • lokální reakce v ústech a krku (syndrom ústní dutiny),
  • svědění a zánět

Banány a latex

  • rukavice,
  • baktericidní náplast,
  • některé druhy obuvi a oblečení,
  • matrace a polštáře,
  • kondomy,
  • Balónky.

Do rizikové skupiny patří zdravotničtí pracovníci a pracovníci ve sklenících.

Tato zkřížená reakce se nazývá syndrom latexu a ovoce, který se vyskytuje přibližně u 50% lidí, kteří jsou alergičtí na latex. Zahrnuté alergeny: Mus xp 2 (chitináza) a Mus xp 5 (beta glukonáza).

AlergenModely s křížovou reaktivitou
chitinázybanán a avokádo
banán, avokádo a pohanka
banán, avokádo a rajče

Banány, avokádo, kaštany a kiwi jsou potraviny, které nejčastěji způsobují alergické reakce..

Další potraviny obsahující tuto bílkovinu: rajčata, papája, mučenka, cherimoya, kiwi, mango, pšenice.

Příznaky jsou celkem závažné:

  • generalizovaná kopřivka,
  • bolení břicha,
  • zvracení,
  • průjem,
  • Quinckeho edém,
  • anafylaktický šok.

Banán, latex a pyl

Zahrnutý alergen: Mus xp 5 (beta glukonáza).

LátkaAlergeny
Beta-1,3-glukanázabanán, olivy, popel a pyl břízy, rajče, brambory, paprika, latex

Banán a další křížové reakce

Mezi banány a avokádem může dojít ke zkřížené reaktivitě bez současné latexové senzibilizace.

Existuje také možnost zkřížených reakcí, jejichž proteiny nebyly studovány.

Příznaky alergie na banány

Alergie na banány netrpí příliš dlouho po jídle tropické pochoutky a v průměru se objevují do 1 hodiny.

Její příznaky jsou charakteristické pro potravinové reakce:

  1. Plíce - svědění, mírný otok rtů, jazyka, patra a hrdla. Tyto příznaky jsou spojeny hlavně s alergií na pyly a zmizí krátce po ukončení kontaktu s alergenem.
  2. Kýchání, rýma, slzení.
  3. Projevy na kůži: kopřivka, ekzém.

Na fotografii: dětská alergie na banány se projevila vyrážkou na tváři

  • Různé gastrointestinální příznaky, obvykle začínající nevolností. Bolest žaludku a křeče mohou začít brzy po jídle plodu. U některých pacientů však alergické reakce na banány způsobují téměř okamžité zvracení nebo průjem..
  • Horší je, pokud jsou přítomny příznaky, jako je otok rtů, jazyka, hrtanu, dušnost, křeče. V ojedinělých případech se vyskytne anafylaktický šok a Quinckeho edém. V tomto stavu je ohrožení života, musíte okamžitě zavolat sanitku.

    Není to tak dávno, v naší redakční kanceláři přišla otázka od čtenáře: „Na kůži se dostala malá banánová dřeň, místo zčervenalo a svědilo. Je to alergie? “

    Ano, jedná se o alergickou reakci. Dojde-li ke kontaktu s dermatitidou při kontaktu s plodem, je hlavním preventivním opatřením vyloučení kontaktu s dráždivým přípravkem. V mnoha případech, pod podmínkou tohoto stavu, zánět zmizí bez použití léků..

    Antihistaminika a použití protizánětlivých mastí pomáhají eliminovat svědění na kůži. Masť zmírňuje zánět a pomáhá obnovit pokožku. Pomáhá zmírnit podráždění pokožky a zinkovou mast. Samoléčení by nemělo být praktikováno. Všechny přípravky by měl předepisovat specializovaný dermatolog nebo alergista..

    Alergie na banány u dětí

    Alergie na tropické ovoce bohužel není mýtus. Alergická reakce u dětí má následující příznaky:

    • lokálně nebo rozšířeně vyrážka se silným svěděním,
    • nosní kongesce,
    • kašel,
    • zažívací rozrušení.

    Některé děti hlásí svědění ústa jíst banán.

    Alergie na banány u kojenců mají zvláštní místo. Kojenci jsou v zásadě náchylní k reakcím na jídlo, zejména pokud jsou kojeni. Jakékoli nové jídlo, stejně jako červené a oranžové plody, mohou způsobit vyrážky, nadýmání, neklid a špatný spánek.

    Navíc může dojít ke senzibilizaci i inhalací..

    Existuje teorie, že alergické onemocnění je dědičné. Rodiče náchylní na alergie by proto měli být opatrní při zavádění dětské výživy a pečlivě sledovat reakci na nová jídla..

    Pokud jde o konzumaci banánů dětmi, mají odborníci smíšené stanovisko.

    • Někteří věří, že banány lze do doplňkových potravin zavádět od věku 9 měsíců, ale ne dříve.
    • Ale jiní jsou stále opatrní a jistí, že musí počkat až 3 roky.

    Alergie v dětství neznamenají, že proti tomu musíte bojovat celý svůj život. Dítě roste, zesiluje a přecitlivělost zmizí sama od sebe.

    Co dělat, když je vaše dítě alergické na banány

    K odstranění alergenu z těla můžete použít sorbenty, například Polysorb.

    Z antihistaminik: Zirtek nebo Fenistil pro děti, Tavegil sirup.

    Pokud je diagnóza potvrzena, budete muset převzít další odpovědnost za studium potravin určených pro dítě..

    • Pokud se přecitlivělost projeví jako malé příznaky, lékař vám může doporučit, abyste se pokusili dítěti po chvíli podat malý kousek plodu..
    • Můžete zkusit dát vašemu dítěti tepelně zpracovaný banán, množství alergenů, ve kterém je mnohem méně než v surovém stavu.
    • K návnady můžete přidat dušenou nebo vařenou mrkev, která nahradí banán v doplňkových potravinách..

    Nezapomeňte se ujistit, že potraviny, které kupujete v obchodech s potravinami, neobsahují banány ve formě chuti atd. To je zvláště důležité, pokud dítě mělo těžkou reakci - Quinckeho edém nebo anafylaktický šok..

    Přestože je plod považován za hypoalergenní a reakce na něj nastává zřídka, pravděpodobnost alergie na banány během těhotenství se zvyšuje kvůli hormonálním změnám v těle. Z tohoto důvodu je používání ovoce ve třetím trimestru těhotenství omezené, a to ze všech důvodů.

    Diagnóza této reakce

    Existuje u určité osoby alergie na banány, po vyšetření odpoví pouze alergolog. Za tímto účelem se provádějí speciální zkoušky a testy..

    Jsou prováděny obecné testy krve a moči a kožní testy. A teprve poté je učiněn závěr, zda banán je alergen.

    Léčba alergií

    Prvním krokem je ukončení používání a kontakt s alergenem. Alergie na banány u dospělých zahrnuje pití velkého množství tekutin a užívání sorbentů, které urychlují eliminaci alergenů. Moderní medicína má arzenál vynikajících antihistaminů, které dokonale odolávají alergické reakci a jejím příznakům..

    Pro symptomatickou terapii léky jako:

    • Antihistaminika: Tavegil, Suprastin, Claritin, Zodak, Zirtek, Cetrin, Erius.
    • Glukokortikoidy: Dexamethason, Hydrokortizon.
    • Sorbenty pomohou odstranit alergeny z těla: Polysorb, Enterosgel.

    Pokud kůže svědí, můžete použít:

    Z nehormonálních přípravků pomáhají eliminovat svědění masti jako Protopic, lanolinové krémy, Bepanten, Panthenol, Fenistil-gel. Tyto produkty eliminují zánět a pomáhají obnovit pokožku..

    V závislosti na konkrétním projevu alergií se používá sada léků, takže léčbu by měl provádět lékař. V případě samoléčení můžete nejen marně ztrácet čas a peníze, ale také zhoršovat své zdraví..

    Lidové léky

    Tradiční způsoby léčby potravinových alergií v některých případech mohou být dobrým pomocníkem při tradiční léčbě a mají malé vedlejší účinky..

    Vylisovaná koprová šťáva z mladých listů a stonků se zředí vodou 1: 2. Obvaz je zvlhčen v roztoku a aplikován na vyrážku. To vám pomůže zbavit se svědění nebo snížit jeho intenzitu..

    2 lžíce. lžíce suché řady nalijte 0,5 litru vroucí vody. Trvejte na tom, 30 minut. Pijte místo čaje.

    Sáčky na černý čaj se nalijí vroucí vodou. Po 5 minutách se odstraní, ochladí a aplikují na vyrážku. Po vysušení se roztok opět zvlhčí a aplikuje na vyrážku..

    Prevence a preventivní opatření

    Tropické populární ovoce k nám přichází v nezralém stavu. Pro prezentaci jsou na několik dní ošetřovány speciálním plynem. Díky tomuto procesu banány dozrávají rychleji, získají žlutou barvu a jemnou šťavnatou chuť.

    Pokud jde o namáčení banánů, názory odborníků na tuto otázku se liší. Například, aby se zbavily pesticidů, jsou brambory namočeny po dobu 11 až 12 hodin. Obiloviny od 1 do 2 hodin. Banány, které se podrobují takové manipulaci, riskují, že nebudou mít všechny živiny, a přitom ztratí svou vynikající chuť.

    Pro preventivní účely, jíst ovoce nestojí za to za míru. Pro dospělého stačí 2 kusy denně.

    V případě přetrvávající alergie na banány by měly být nahrazeny jablky, hruškami, hrozny. A také broskve, meruňky, vodní melouny, pomeranče.

    Použití banánů pro jiné formy alergií

    Jako alergen může sloužit rostlinný pyl, domácí chemikálie, prach, srst pro domácí mazlíčky, průmyslový odpad, některé potravinové výrobky. Je možné banány na alergie?

    Pokud je osoba postižena jinými formami alergií, netolerance tohoto tropického ovoce se na něj nemusí nutně vztahovat. Největší opatrnost je nutná pro ty, jejichž tělo nevnímá tomel, kiwi, ořechy, avokádo, ananas.

    Uložte si kartu se základními informacemi o alergenu a vždy se můžete snadno vrátit k tomuto článku..