Jaké jsou nejlepší směsi pro kojence s alergiemi a atopickou dermatitidou

Alergeny

Hypoalergenní formule pro kojence - nejlepší volba pro umělé krmení.

Příčiny alergických projevů u kojenců

Pro kojence není nic lepší než mateřské mléko. Je maximálně přizpůsobeno tělu dítěte, obsahuje všechny potřebné výživné látky, chrání imunitní těla. Proto u dítěte na umělém krmení mohou různé mimozemské nutriční složky vyvolat alergickou reakci: kaseinový protein z kravského mléka, sójový protein a lepek ve složení živných směsí.

Když se u dítěte objeví první známky vyrážky, měli byste okamžitě vyhledat lékaře a zjistit příčinu a upravit výživu.

Důležitou roli hraje patologie trávicího systému, dědičné a získané nemoci, při nichž se proces štěpení a asimilace potravin narušuje, když se z jeho složek stanou alergeny. Nejcitlivější na alergie jsou předčasně narozené děti, jejichž trávicí systém je stále špatně vyvinutý.

Složení a typy hypoalergenních směsí

Velké množství různých směsí doporučených pro alergie se liší následujícími způsoby:

  • složení - v kravském mléce s bílkovinnými hydrolyzáty, v kozím mléce, sóji neobsahující mléko;
  • účel - lékařský; preventivní a terapeutické;
  • uvolňovací forma - suchá, kapalná a kapalná, připravená k použití.

Zvláštností složení směsí je to, že neobsahují alergen, což je nejčastěji kasein. Nahrazuje se hydrolyzátem, syrovátkovou bílkovinou nebo bílkovinami kozího mléka. Společný pro všechny druhy je soubor všech vitamínů a minerálů nezbytných pro vývoj dítěte. O tom, které z nich jsou pro konkrétní dítě nejvhodnější a nejvhodnější, by se mělo rozhodnout u lékaře.

Nejoblíbenější směsi s hypoalergenními vlastnostmi

Seznam směsí je obrovský, liší se nejen složením a účelem, ale také zemí výroby, cenou. Výběr mezi takovými odrůdami není snadný. Většina matek považuje nejdůležitější kritérium, jak se produkt sám doporučil. To je základ pro nejvyšší hodnocení směsí v složení.

Seznam hypoalergenních směsí je obrovský, výběr by měl provést lékař.

Směsi se sójou

Používají se pro intoleranci na mléčné bílkoviny, mezi 5 nejlepších patří Bellact Soya (Bělorusko), Detolact Soya (Ukrajina), Nanoy Soya (Švýcarsko), Nutrilon Soya (Holandsko), Humana (Německo). ).

Hydrolytické směsi

Určeno pro děti se sójovou intolerancí, obsahuje hydrolyzáty kaseinu a syrovátkové bílkoviny, doporučené pro atopickou dermatitidu. Velmi žádané jsou: „Nutrilac peptidy SCT“ a „Unimilk“ (Rusko), „alergie na Nutrilon peptidy“ (Holandsko), „Alfare“ (Švýcarsko), „Nutramigen“ (USA)..

Hydralizované směsi - nová generace dětské výživy co nejblíže mateřskému mléku.

S proteinem kozího mléka

Směsi v kozím mléku - spása pro kojence s nesnášenlivostí na sójové bílkoviny a kravské mléko. Pozitivní recenze mají: „Nanny Classic“ (Nový Zéland), „MD Mil Goat“ (Švýcarsko), „Cabrita“ (Holandsko), „Mamako Premium“ (Rusko).

Pokud jste alergičtí na kasein, jsou směsi kozího mléka dobrou volbou.

Jaká jsou kritéria pro výběr a jak podávat směs dětem?

Za výběr směsi odpovídá pediatr. Ve skupině jím doporučených směsí by se měl řídit následujícími pravidly:

  • dodržovat věkovou stupnici, je to uvedeno na obalu;
  • dávejte pozor na složení, nemělo by obsahovat alergen;
  • dodržovat datum exspirace;
  • pečlivě sledovat změny stavu dítěte, jeho reakce, konzultovat s lékařem, provádět testy.

Zavádění nové směsi by mělo být postupné, počínaje 30-40 ml při druhém krmení, a pokud to dítě dobře snáší, postupně zvyšujte dávku a nahrazujte předchozí produkt..

Výběr správné směsi pro dítě náchylné k alergiím není snadný, ale možný díky obrovskému sortimentu od různých výrobců. Hlavním poradcem v této záležitosti by měl být lékař.

Hypoalergenní strava pro děti: menu a recepty

Mnoho babiček a matek nedává svým dětem alergenní výrobky: jahody, čokoláda, pomeranče. V tomto případě tváře dítěte stále zbarvují červeně, objevují se plačící kůry nebo úly. Důvodem je, že existuje více alergenních produktů, než si rodiče dokáží představit. Pokud není možné vinníka vyloučit, je předepsána speciální lékařská strava.

Co je hypoalergenní strava pro děti

Pod pojmem alergie se lékaři rozumí zvláštní stav (přecitlivělost) těla na různé látky, při kontaktu s nímž se vyskytují různé negativní reakce: zarudnutí očních víček, kožní vyrážky, kýchání, trhání, otoky. Hypoalergenní strava je jednou z možností léčby tohoto onemocnění a zahrnuje vyloučení vysoce alergenních produktů z nabídky. Pomáhá identifikovat příčinu negativních reakcí, uvolňuje stres od těla a zlepšuje imunitní systém..

Hypoalergenní strava je nezbytnou součástí léčby v počátečních stádiích alergologického vyšetření. Předepisuje se všem dětem, které nebyly schopny zjistit příčinu alergie, kojenců s oslabenou imunitou, s atopickou dermatitidou, alergickou rýmou, anamnézou Quinckeho edému. Pro kojící ženy se někdy doporučuje hypoalergenní výživa, aby se zabránilo alergií u novorozenců a zlepšila se kvalita mateřského mléka..

Hlavní pravidla

Výživa pro alergie u dětí by měla být fyziologicky kompletní, ale šetrná. Je nutné omezit příjem soli na 7 gramů denně. Výhodným kulinářským zpracováním produktů je vaření, dušení, napařování, pečení. První pokrmy připravujte v masovém vývaru trojnásobnou výměnou tekutiny, zejména při vaření kuřecího, mastného masa nebo ryb. Je vhodné jíst frakčně, nejméně 4krát denně.

Pokud nohy nebo prsty dítěte bobtnají, po spánku se objeví vaky pod očima, omezte příjem tekutin na 1-1,2 litru vody denně. Chemické a energetické složení hypoalergenní stravy pro děti je následující:

  • proteiny (rostlinné a živočišné) - 90 gramů;
  • tuky - 80 gramů;
  • uhlohydráty - 400 gramů;
  • denní kalorický obsah jídel - 2800 kcal.

Předtím, než přistoupíte ke konstrukci menu, musíte porozumět pravidlům dietní terapie:

  • Při prvních příznacích alergie u dítěte omezte příjem soli na minimum (3-5 gramů denně). Protože je toto onemocnění doprovázeno zánětlivým procesem a sůl přispívá k otokům, je třeba z nabídky dítěte odstranit všechny okurky, včetně uzenin.
  • Ze stejného důvodu dejte svému dítěti více potravin bohatých na vápník. Tento stopový prvek přispívá k rychlému odstranění zánětu a také posiluje stěny krevních cév, zubů a kostí. Do menu je lepší přidat tvaroh, sýr, mléko. Pokud jsou tyto produkty alergické, musíte je nahradit analogy se stejnou hladinou vápníku.
  • Je důležité odstranit z nabídky nejen hlavní alergeny, ale také produkty, které způsobují zkříženou reakci. Například, pokud je dítě alergické na mléko, musíte mu přestat dávat tvaroh, krém, zakysanou smetanu.
  • Při vaření používejte pouze čerstvé a vysoce kvalitní produkty. Nekupujte produkty s barvivy, příchutěmi, potravinářskými přídatnými látkami a různými modifikátory, které prodlužují jejich skladovatelnost.

Délka stravy se může měnit od dvou do tří týdnů až několika měsíců nebo dokonce let. Když se příznaky onemocnění přestanou objevovat, vyloučené produkty lze po 2-3 dnech od okamžiku zlepšení postupně vrátit do stravy. To by mělo být prováděno přísně jeden po druhém, přecházející z nízkoalergenního na vysoce alergenický. Nová složka se podává jednou za tři dny. Pokud dojde ke zhoršení, pak poslední složka stravy je alergenní a musíte ji úplně opustit.

Hypoalergenní přípravky

Seznam povolených přípravků a seznam zakázaných složek se může lišit v závislosti na individuálních vlastnostech malého pacienta. Konečná verze menu by měla být projednána s lékařem. Ve stravě dětí často můžete zahrnout následující produkty:

  • maso - vařené hovězí maso, kuřecí maso bez kůže, krůta, králík;
  • vegetariánské polévky vyrobené z povolené zeleniny;
  • rostlinné oleje - sezam, oliva, slunečnice;
  • obiloviny - pohanka, oves, rýže, krupice (v omezeném množství);
  • mléčné výrobky - kozí mléko a sýr z něj, jogurt, přírodní jogurt;
  • zelenina - okurky, zelí, hlávkový salát, zelenina, brambory, hrášek, dýně, vodnice, dýně, tykev;
  • hypoalergenní ovoce - zelená jablka, hrušky, červený rybíz, angrešt, švestky, švestky, broskve, banány;
  • čaj, sušené ovocné kompoty;
  • sušený bílý chléb, sušenky, nekvašené koláče, pita chléb.

Sladkosti pro alergiky

Pokud vaše dítě trpí alergiemi, není to důvod, proč by mu měl úplně zakázat sladkosti. Mnoho vynikajících dobrot dnes lze snadno nahradit zdravějším jídlem. Jako alternativu pro děti, které mají velmi rádi čokoládu, ale jsou alergické na mléko, můžete nabídnout hořkou tyčinku s vysokým obsahem kakaa nebo nugátu. V tomto produktu není mléko.

Dítě starší než jeden rok se může těšit na marshmallows, bonbóny, oplatky s ovocnou náplní. Obsahují pektin. Tento prvek je užitečný pro tělo, protože zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu. Při nákupu takových pochoutek byste si měli pečlivě přečíst složení: nemělo by obsahovat barviva, čokoládu, aroma. Následující výživové doplňky představují velké riziko pro tělo dítěte:

  • E 321 nebo butylhydroxytoluen - oblíbený antioxidant;
  • E 220-27 - sulfáty;
  • E 249-52 - dusičnany;
  • E210-19 - deriváty kyseliny benzoové;
  • E 200-203 - kyselina sorbová;
  • E 122, 102, 110, 124, 127, 151 - barviva;
  • V 550–553 - aroma;
  • E 621-25 - glutamáty sodíku, draslíku, vápníku, hořčíku.

Dobrá náhrada cukrářských výrobků najdete v potravinářských přídatných látkách: sušené ovoce, domácí zmrzlina nebo marmeláda, bezlepkové pečivo, perníkové sušenky. Mnoho dětí bude rádi jíst zmrzlou šťávu vyrobenou z přírodního ovoce, sladkého popcornu. Nenabízejte malé koláčky, nakoupené muffiny a další bohaté pečivo s vysokým obsahem vaječných bílků a margarínu. Vyberte si ne příliš sladké a nízkotučné sušenky:

Pokud chcete léčit dítě bonbónem, měli byste dát přednost cukrovím na mléčné bázi bez čokolády: Iris, Korovka, škola. Zakoupené tyčinky typu Snickers a Twix lze snadno nahradit lisovanou müsli, vitamínovou pochoutkou z lékárny - hematogenem. Pokud vaše dítě není alergické na med a ořechy, můžete do svého jídelníčku přidat halvu.

Vysoce alergenní výrobky

Mezi potravinářskými produkty existuje mnoho alergenů, které mohou vyvolat nepříjemné příznaky, a jakmile se nemoc zhorší, může se stát velmi nebezpečnou. Lékaři rozlišují tyto produkty, které mají negativní vliv:

  • ryby a mořské plody, včetně kaviáru;
  • mleté ​​maso a maso, kromě výše uvedeného;
  • citrusové plody - pomeranče, mandarinky;
  • všechny druhy ořechů;
  • oranžové a červené ovoce nebo bobule - ananas, jahody, jahody, hrozny, tomel, melouny, granátová jablka;
  • zelenina - řepa, mrkev, rajčata, celer, ředkvičky, ředkvičky, křen, lilek;
  • čokoláda;
  • káva;
  • Miláček;
  • cukrovinky a pečivo;
  • vejce
  • kravské mléko a fermentované mléčné výrobky s kravskými proteiny;
  • pšenice
  • koření a omáčky - majonéza, kečup, hořčice, sója;
  • luštěniny;
  • houby;
  • konzervované, solené a nakládané výrobky;
  • sycené nápoje;
  • uzené maso.

Pro děti do jednoho roku

Pokud je u novorozence, který je kojen, zjištěna alergie, měla by kojící matka dodržovat zásady hypoalergenní stravy. Z nabídky stojí za to odstranit všechny produkty, které mohou sloužit jako provokatoři nemoci. Současně se nedoporučuje kojení zrušit. Výživa pro děti s potravinovými alergiemi by měla být zavedena postupně a do stravy by se neměly přidávat více než 3-4 nové složky za měsíc.

Zavádění doplňkových potravin by mělo začít se šťouchanou zeleninou nebo obilovinami bez mléka, cukru a soli. Seznámení s novou stravou by mělo začít u jednosložkových jídel: pokud je to zeleninové pyré, pak by se mělo skládat z jedné zeleniny, ovesné kaše - z jedné cereálie. Odborníci doporučují zavést masové pokrmy do dětského menu nejdříve 6 měsíců. Alergie trpí lépe přípravou jídla z králíka nebo krůtí filé. Pokud dáváte přednost krmení dětí umělou směsí, vyberte produkty bez kravského proteinu a kaseinu. Takové hypoalergenní obiloviny se osvědčily:

  • Nutrilac GA;
  • Alfare;
  • Peptidy-peptidy;
  • Nan sója;
  • Similac hypoalergenní;
  • Nan-2;
  • Nutrilonové peptidy TSC.

Hypoalergenní dietní menu

Tělo dítěte bojuje s alergiemi mnohem lépe než dospělý. V tomto ohledu je pro děti předepisována hypoalergenní strava na krátkou dobu - až 10 dní. Ukázkové menu pro mladé alergické děti by mělo vypadat takto:

Dieta na alergie u dětí, potravin, mléka, zeleniny. Menu, recepty

Vzhledem k rostoucímu počtu případů alergií u dětí se mnoho rodičů obává, že alergeny jsou přítomny v jejich stravovacích návycích, které mohou způsobit nežádoucí reakce v těle dítěte a vést k alergiím. Když se u dítěte objeví zvláštní reakce, přechází na hypoalergenní stravu.

Zásady výživy

Zvažte stravu dítěte:

  1. Strava dítěte by měla obsahovat potřebné množství bílkovin, tuků a uhlohydrátů. Aby se zabránilo hromadění alergenů, je třeba se vyhnout uniformitě ve výživě..
  2. Krmit dítě alergiemi by mělo být častější, ale trochu (4-5krát denně), aby nezatěžoval nezralý trávicí systém.
  3. Doporučujeme parní, pečené nebo vařené pokrmy, které snižují jejich alergickou aktivitu.
  4. Před vařením musí být brambory namočeny alespoň 12 hodin ve vodě, aby se odstranil škrob, který je často citlivý. Obiloviny jsou namočeny po dobu 1,5 až 2 hodin a zbavují se pesticidů. Voda by měla být měněna několikrát..
  5. Masové polévky je třeba vařit na druhém vývaru.
  6. Je nutné snížit množství soli ve stravě a zvýšit příjem pitné vody u dítěte. Pomáhá to rychle odstranit škodlivé látky z těla..
  7. Musíte pečlivě prostudovat, které komponenty jsou součástí produktu, přečtěte si štítek a upřednostňujte přírodní složky.

Jaké potraviny můžete jíst bez omezení

Strava pro alergie u dětí obecného (nespecifického) typu je založena na rozdělení produktů do 3 skupin, přičemž se bere v úvahu stupeň jejich alergické aktivity.

Dieta na alergie u dětí: co můžete jíst.

K nízkým alergenům patří:

  • všechny obiloviny, kromě těch, které se vaří ze krupice;
  • králičí maso, krůtí, koňské maso, vepřové maso bez žil;
  • zelí jakékoli odrůdy, zelená zelenina, včetně cukety, tykve, zelené fazolky, mladého zeleného hrášku a také světlé dýně;
  • polévky na zeleninovém vývaru;
  • petržel, kopr, hlávkový salát;
  • zelená jablka a hrušky;
  • lehké třešně, švestky, rybíz, angrešt;
  • šťávy z uvedených druhů ovoce a bobulovin;
  • slabá čajová černá, zelená bez přísad;
  • kompot ze sušených jablek, hrušek, švestek;
  • rostlinný olej;
  • celozrnný žitný chléb;
  • plátky, jednoduché sušičky, tyčinky a vločky z rýže a kukuřice.

Tyto produkty jsou prioritou při vytváření denního menu pro děti s alergickými onemocněními. Ale i cuketa nebo pohanka mohou mít nežádoucí důsledky, protože všechno je individuální.

Jaké produkty je třeba omezit

Výrobky se střední aktivitou mohou být zahrnuty do stravy, která se dávkuje ne každý den.

Tyto zahrnují:

  • nudle, nudle, těstoviny;
  • pekárenské výrobky nejvyšší kvality;
  • tvaroh, kefír, jogurt s nízkým obsahem tuku;
  • celé kozí mléko.
  • máslo, zakysaná smetana ve formě přísad do jídel;
  • hovězí;
  • brambory;
  • banány
  • hrášek, fazole;
  • sůl, cukr.

Jaké produkty by měly být vyloučeny

Pokud jsou děti náchylné k alergiím, nesmí se konzumovat vysoce alergenní potraviny v plné výši.

Tyto zahrnují:

  • Kravské mléko
  • citrusy;
  • červené, oranžové plody;
  • ořechy
  • čokoláda;
  • ryby, mořské plody;
  • kuřecí maso;
  • vejce
  • Miláček;
  • káva;
  • uzená a konzervovaná jídla;
  • koření, koření, potravinářské přídatné látky, majonéza, omáčky;
  • Rajčata
  • houby;
  • jahody, maliny;
  • bonbón.

Alergické doplňky stravy

Dieta na alergie u dětí vyžaduje, aby jejich rodiče pečlivě prostudovali složky produktů, aby zabránili požití nebezpečných přísad.

Tyto zahrnují:

  1. Barviva, která dávají produktům požadovanou barvu nebo odstín: E102, E104, E120, E122, E132, E133, E155.
  2. Sulfity E220-227 obsahují:
  • Džemy
  • sušená, konzervovaná, solená, nakládaná zelenina;
  • suché zeleninové směsi do polévky;
  • sušené ovoce;
  • ovocné a zeleninové šťávy;
  • koření;
  • pečicí směsi.

3. Dusitan E249-252 se přidává do:

  • klobásy;
  • masné výrobky průmyslové výroby;
  • některé druhy sýrů.

4. Glutomaty E621-625: zesilovače chuti a vůně polévek, vývarů.

Dieta kojící matky s alergiemi u dětí do jednoho roku

Mateřské mléko je kompletní výživa pro novorozence, protože obsahuje všechny látky nezbytné pro růst dítěte.

Maminko mléko posiluje imunitu dítěte a je dobře vstřebáváno..

Pokud se u novorozence objeví vyrážka, nemusí se vystrašit průjem nebo časté vyplivnutí a přestat se krmit, protože alergeny pronikají do těla dítěte mateřským mlékem a způsobují nepříjemné následky.

Zároveň se mateřským mlékem dítě seznámí s jídlem pro dospělé v minimálních dávkách, což v budoucnu pomůže snadnějšímu zavedení doplňkových potravin. U dětí náchylných k alergiím se dětem doporučuje, aby kojení udržovali alespoň jeden rok.

Dieta je indikována pro dodržování kojící matky s alergiemi u kojených dětí.

Hlavní důvody:

  • kůže dítěte je zarudlá nebo pokrytá vyrážkou;
  • existuje tendence k alergiím, tj. dědičný faktor;
  • existují odchylky ve fungování trávicích orgánů;
  • dětský věk 1-2 měsíce.

Mámě se doporučuje dodržovat obecnou (nespecifickou) stravu.

Přesným stanovením alergenu, na který je dítě citlivé, je kojící matce předepsána specifická hypoalergenní strava, tj. určitý produkt nebo řada produktů obsahující alergen je zakázán.

Ukázka nabídky alergií u dětí od 2 do 7 let

Při sestavování hypoalergenního menu pro dítě musíte věnovat pozornost následujícím bodům.

A to:

  1. Je nutné identifikovat alergeny (pomocí potravinářského deníku, lékařských testů na alergeny) a vytvořit individuální menu. Všechny nebezpečné složky, které jsou součástí nádobí, se v přípravku nepoužívají, jsou nahrazeny povoleným.
  2. Upřednostňujte vařené, pečené jídlo vařené v dvojitém kotli. Je nutné odmítnout smažené, uzené.
Dieta pro alergie u dětí: doporučené menu.

Nabídka týdne:

  • pondělí
    • Snídaně: rýžová kaše.
    • Oběd: květák, pečené brambory, parní kotlety.
    • Občerstvení: domácí jogurt.
    • Večeře: masové kuličky, vinaigrette.
  • úterý
    • Snídaně: ovesná kaše.
    • Oběd: vegetariánský boršč, líný rohlík.
    • Občerstvení: pečená hruška.
    • Večeře: cuketové lívance.
  • středa
    • Snídaně: obilná kaše.
    • Oběd: polévka s nudlemi, masové kuličky s rýží.
    • Občerstvení: ovesné vločky vdolky.
    • Večeře: tvarohové koláče.
  • Čtvrtek
    • Snídaně: pohanková kaše.
    • Oběd: zelná polévka, hovězí guláš, pohanka.
    • Občerstvení: hruška.
    • Večeře: bramborová kaše.
  • pátek
    • Snídaně: jáhlová kaše s dýní.
    • Oběd: okurka, pilaf.
    • Občerstvení: jablková omáčka.
    • Večeře: knedlíky s tvarohem.
  • sobota
    • Snídaně: kaše z kroup ječmene.
    • Oběd: polévka s knedlíkem, zeleninový guláš.
    • Občerstvení: kukuřičné muffiny.
    • Večeře: dýňové palačinky.
  • Neděle
    • Snídaně: palačinky z rýžové mouky se švestkovým džemem.
    • Oběd: šťouchaná polévka, parní kotlety, zeleninový salát.
    • Občerstvení: domácí tvaroh.
    • Večeře: Pečené brambory a Turecko.

Druhy specifických diet

Pokud jsou alergeny známé, je doporučeno pacientům dodržovat specifickou dietu, tj. Nejezte identifikované dráždivé látky. Alergen vstupuje do těla dýchacím systémem, mohou se objevit onemocnění, jako je alergická rýma (senná rýma), bronchiální astma.

Při respirační alergii vzniká citlivost na pyl rostlin, ale vzhledem k existenci zkřížených alergenů je nutné přísně sledovat výživu dítěte, aby nebezpečné produkty nespadly do jeho talíře..

Při reakci na pyl obilovin nemůžete jíst jídla z různých druhů obilnin:

  • obilné cereálie;
  • pekařské výrobky;
  • těstoviny;
  • otruby.

Pokud negativní reakce těla způsobuje pyl pelyněk, ambrózie, je zakázáno:

  • olejnatá a slunečnicová semínka;
  • halva;
  • citrus;
  • Miláček;
  • čekanka;
  • banány
  • Rajčata
  • celer.

Pokud k reakci dojde při vdechování pylu břízy, olše, lískových oříšků, kromě březové mízy, je třeba vyloučit ze stravy následující:

  • veškeré kamenné ovoce;
  • kiwi;
  • mrkve;
  • brambory.

Kožní alergie

U alergické dermatitidy u dítěte musí rodiče zjistit příčinu jejího výskytu. Pokud má dítě kontaktní dermatitidu, dieta nepomůže. Pokud jsou viníci z potravin, měly by být z potravin odstraněny nebezpečné složky..

Přiřazené dietní menu bez alergenových produktů.

Mléčná alergie

Pokud je zjištěna citlivost na kravské mléko, je třeba vyloučit ze stravy:

  • mléčné výrobky a mléčné výrobky;
  • sýr;
  • pečení, pečivo, těsto, dezerty obsahující sušené mléko;
  • klobásy, pasty;
  • mléčné výrobky;
  • kozí mléko;
  • hovězí.

Cereální alergie

Pokud nežádoucí projevy způsobují obiloviny, nejezte jídla, která zahrnují:

  • obiloviny z obilovin;
  • chléb a cukrovinky z mouky;
  • otruby;
  • těstoviny;
  • majonéza, omáčky.

Alergie na vejce

Nezahrnujte vaječná jídla, cukrovinky, které zahrnují tento produkt, párky, párky.

Sójová alergie

Producenti často přidávají sójové boby do uzenin, uzenin, jogurtů, pečiva, listového těsta. Proto je třeba pečlivě prostudovat složení zakoupených produktů. S tímto typem alergie by se sójová omáčka neměla konzumovat..

Alergie na kvasinky

Ze stravy musíte odstranit potraviny obsahující kvasinky:

  • pekárenské výrobky z másla;
  • houby;
  • rozinky;
  • Sýry
  • mléčné výrobky.

Jak zadat dietu

Strava pro alergie u dětí se zavádí ve fázích:

  1. Během exacerbace alergického onemocnění je nutné odstranit z dětské výživy až do výskytu vnějších příznaků:
  • mléko;
  • vejce
  • kuřecí maso;
  • rybí moučka;
  • citrusy;
  • arašídy a jiné ořechy;
  • pšenice
  • čokoláda

2. Použití lékařských testů k identifikaci alergenů. Vytvořte individuální menu s povinnou likvidací nebezpečných produktů.

3. Jakmile se stav dítěte zmírní, menu se postupně rozšiřuje, nová jídla se přidávají v malých dávkách. Explicitní alergeny zatím nemohou být konzumovány. V průběhu 5-7 dnů se zavádí 1 produkt, podíl se postupně zvyšuje. Pokud nedojde k žádné reakci, opakujte stejné kroky s jiným produktem. Pokud se objeví nežádoucí reakce, je zavedení přípravku zpožděno o 3-6 měsíců.

Dietní recepty

Jáhlová prosa s dýní:

  1. 200 g loupané a nakrájené dýně musí nalít 1 polévková lžíce. vodu a dusíme po dobu 30 minut.
  2. 0,5 šálku krupice proso se promyje a přidá se do dýně.
  3. 1,5 lžičky se nalije do pánve. voda.
  4. Sůl a podle chuti přidejte cukr. Vařte dalších 20 minut.

Zeleninový guláš s brokolicí:

  1. Brambory, mrkev, cibule je třeba loupat, nasekat, vložit do dušeného masa.
  2. Nalijte zeleninu s vodou, solí a dušte po dobu 20 minut.
  3. Přidá se zmrazený zelený hrášek a brokolice. Vše promíchejte a vařte dalších 20 minut.
  4. Ozdobte koprem a petrželkou.

Košíčky bez vajec, mléka a lepku:

  1. 100 g loupaného a nakrájeného jablka (lze nahradit hruškou, banánem nebo cuketou) nalijte 180 ml vody, nasekané v mixéru.
  2. Přidá se 5 g sody, ochucené octem.
  3. Odděleně se do misky proseje 180 g rýžové mouky (nebo kukuřice), přidá se 120 g cukru a špetka soli. Nalijte do ovocné hmoty, promíchejte.
  4. Nalijte 180 g rostlinného oleje a znovu dobře promíchejte..
  5. Jsou rozmístěny ve formách, pečené při teplotě 180 stupňů, vybírající režim proudění.

Pokud se u dětí vyskytne alergie, striktně dodržujte speciální dietu, dodržujte pravidla pro její zavedení, pečlivě sledujte stav dítěte, můžete se alergií úplně zbavit. Dítě roste, jeho trávicí systém zesiluje, citlivost na alergenní přípravky postupně klesá a může do 7 let úplně zmizet.

Video o tom, jaké diety jsou potřebné pro alergie u dětí

Jak zjistit příčinu alergií u dětí:

Hypoalergenní formule pro novorozence

Podle statistik v Rusku počet nově narozených alergických reakcí každoročně roste. Při projevech příznaků pomohou hypoalergenní směsi pro novorozence zajistit správnou výživu dítěte. Odpovědný přístup k výběru směsi určuje vývoj dítěte a také usnadňuje průběh nemoci.

Hypoalergenní směsi při krmení dětí

Druhy hypoalergenních směsí pro novorozence

Při narození dítěte se oceňuje kojení, které uspokojuje tělesné potřeby vitamínů a nezbytných prvků. Matka však někdy nemůže kojit své dítě a uchýlit se k mléčnému složení.

Přechod na smíšené a umělé krmení je často doprovázen u kojenců s poruchami příjmu potravy, vývojem atopické dermatitidy v důsledku nevhodných mléčných směsí. Alergie dítěte na směs vyžaduje použití hypoalergenních sloučenin, které normalizují trávicí proces, eliminují zvýšenou tvorbu plynů a koliku.

Terapeutické směsi na bázi rostlinných proteinů

Rozdíly terapeutických směsí - složení, specifické působení. Léčivé přípravky neobsahují plné mléčné proteiny, jsou vhodné pro dítě s alergií vysoké nebo střední závažnosti. Výživa je snadno stravitelná, pomáhá rychlému nárůstu tělesné hmotnosti, nedělí se věkem.

Na poznámku. Pediatrům se doporučuje používat preventivní směsi po remisi po 6 měsících.

Směsi na syrovátkovém a kozím mléku

Směsi bez laktázy nebo syrovátky se vyznačují dobrým trávením a použitím u dětí s trávicími problémy. Směsi jsou předepisovány pro kojence s intolerancí na cukr a laktózu, OKI (akutní střevní infekce). Kontraindikováno při nedostatku laktázy.

Vhodný pro kojence trpící nesnášenlivostí na sójové a kravské bílkoviny, krmivo v kozím mléku. Kompozice má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje potřebné množství živočišných bílkovin, které je potřebné pro zdravý vývoj novorozence. Takové směsi jsou dobře zpracovány, jsou zodpovědné za normalizaci zažívacího traktu a stolice.

Hydrolyzované proteinové směsi

Výživa založená na hydrolyzovaných bílkovinách je předepisována pro novorozence s nízkou hmotností, kojence s těžkými formami potravinové alergie, s částečnou stravitelností látek.

Složení dětské směsi má mnoho užitečných složek:

  • laktóza - tvoří střevní mikroflóru;
  • dextrinmaltóza - zvyšuje absorpci vápníku;
  • Omega-3/6 (polynenasycené mastné kyseliny) - rozvíjejí kognitivní funkce, mozek;
  • inositol - chrání dýchací systém;
  • taurin - poskytuje srdeční sval.

Sacharidy, minerály, vitamíny a nukleotidy zvyšující imunitu, palmový olej jsou součástí přístupu k mateřskému mléku.

Pokud potřebujete hypoalergenní směs pro novorozence, seznam vám pomůže orientovat se v sortimentu:

  • Bebelac Pepti-Junior a Nutrilak;
  • Alfare a Peptamen (Nestle);
  • Friso pep AC a Nutrilon;
  • Peptikát a Humana Ha;
  • Nan Ha a Pregestimil.

Preventivní směsi

Charakteristickým rysem preventivních směsí pro kojence, kteří trpí alergiemi, je struktura bílkovin. Pro usnadnění trávení se protein rozkládá na menší molekuly. Ve vážných případech nebude výživa prospěšná, pomůže během období remise, s malými projevy alergie.

Směsi jsou vyráběny mnoha společnostmi, označení se však neliší: ON - nízko alergenní, hypoalergenní - GA. Částečně (2) nebo zcela (1) přizpůsobeno.

Plně přizpůsobené profylaktické směsi

Nejlepší hypoalergenní směsi pro novorozence podle zpětné vazby od uživatelů zahrnují:

  1. Nan Ha. Obsahuje proteinový komplex OptiPro pro růst dítěte, obohacený o bifidobakterie pro zlepšení mikroflóry. Nukleotidy pomáhají rozvíjet nervový systém, mastné kyseliny pomáhají posilovat imunitní systém. Vyráběno pro děti do šesti měsíců a do 12 měsíců, jakož i do 18 měsíců (pod číslem 3) a od jednoho a půl roku (označené 4).
  1. Similac (opat). Složení chybí palmový olej. Similac je nasycen prebiotiky, mastnými kyselinami, luteinem, aby se vyvinuly orgány zraku.
  1. Humana Ha. Nejlepší hodnocení. Uvolňování se provádí ve formě tekutiny, která je připravena k použití od narození, a prášku: číslo 1 - do 6 měsíců, 2 - do 10 měsíců, 3 - od 10 měsíců.

Nealergenní sortiment dětské výživy

Mladé matky se zajímají o hypoalergenní směsi pro novorozence, což je lepší.

Dobré směsi pro kojence, podle dětských lékařů a odborníků

názevVýhodyMinusy
NutrilacUrčeno pro kojence s nesnášenlivostí laktózy. Dlouhá skladovatelnost suché směsi. Byly vyvinuty různé kategorie formulací: od 0, od 6 měsíců, od 12 měsíců.Zvyšuje počet regurgitací.
NutrilonPosiluje imunitní systém, upravuje trávení, bojuje s negativními účinky alergií, zahrnuje biologicky cenné složky.Vzhledem k obsahu palmového oleje je produkt levný. Míchá se s obtížemi.
FrisolacJe to analog Nutrilonu. Jako součást probiotik, nukleotidů, mastných kyselin. Jemná chuť. Vhodné pro kojence s nízkou hmotností.Možnost bez rozpočtu. S palmovým olejem.
Hipp CombioticObsahuje laktózu, škrob, prebiotika, lepek. Určeno pro děti: 1 - do 6 měsíců, 2 - od 6 měsíců, 3 - od 10 měsíců. Vynikající rozpustnost v kapalinách.Nevhodné pro drobky mladší než 3 měsíce., Vytváří zácpu, je nutné dát dětskou vodu.
Celia expertNízká cena s dobrou kvalitou. Je vyroben pro 3 kroky: od narození, od 6 měsíců, od 1 do 3 let. Eliminuje koliku, zvýšenou tvorbu plynu, je zodpovědný za harmonický vývoj.Skládá se z palmových, rostlinných, řepkových olejů.
BellactSměs bez příchutí, laktózy, sóji, škrobu, vhodná pro děti od 0 do 6 měsíců s těžkou formou alergie. Dostupná cena.Těžko najít v obchodech.
NestogenŘada mléčných potravin od švýcarského výrobce: 1 - s laktobacily a prebiotiky, 2 - fermentované mléčné výrobky, 1, 3 - pohodlí plus, 4 - nízkotučné laktózy. Vysoce kvalitní opevněné složení, které je velmi zředěné, jako dítě, chutné.Nevhodné balení.
Bannicole NannyNedráždí žaludek, obsahuje kozí mléko. Rozumné náklady. Je přenášen organismem od 0 do 6 měsíců. Příjemná vůně a chuť.Vyžaduje se konzultace s lékařem.

Co hledat při výběru

Hypoalergenní krmivo pro drobky by mělo odpovídat individuálním vlastnostem těla. Zaměřte se na složení směsi.

V současné době byla řada kojenecké výživy doplněna produktem s kozím mlékem. Kompozice je určena pro kojence, kteří objevili nesnášenlivost bílkovin kravského mléka. Reakce kozího mléka s kyselinou chlorovodíkovou má příznivý účinek na snížení počtu regurgitací.

Cabritová směs mléka

Pokud je to nutné, použije se sójová směs bez mléka. Musíte pochopit, že tento druh výživy je nutný u kojenců s nesnášenlivostí mléka, že nahrazuje proteiny ve směsi sójovými analogy.

Spropitné. Je zakázáno nakupovat takové potraviny bez předchozí konzultace - u 40% kojenců se rozvine alergická reakce na kozí mléko a sóju, nesnášenlivost na produkty.

Při výběru jídla nezohledňují přítomnost:

  • aminokyseliny a živiny;
  • soli - nízký obsah;
  • taurin - pro posílení srdečního svalu.

Aby správně vybrali směs a neudělali chybu, počítají s následujícími body:

  1. Stáří. Používejte dětské výrobky v souladu s věkem uvedeným na obalu.
  2. Složení. Vyžaduje se pečlivá studie složení, hlavní věcí není vyvolání alergie.
  3. Datum vydání. Sledujte datum vypršení platnosti produktu. Při přechodu na nový produkt není praktické kupovat směsi ve velkých obalech. Kolika, kožní vyrážky, časté stolice jsou možné - to je alergie u dítěte na směs.
  4. Náklady. Bez ohledu na to, kolik stojí jídlo. Někdy má dítě raději levnější produkt a drahý reklamní produkt je příčinou alergické reakce.

Chcete-li zvolit správné složení, nezaměřujte se na rady přátel, reklamu nebo zpětnou vazbu na internetu, vezměte v úvahu doporučení pediatra.

Pouze pediatr správně předepíše terapeutickou výživu, pokud se objeví alergické příznaky. Použijte vysoce hydrolyzovanou směs, dokud alergie nezmizí.

Příznaky alergií na potraviny u kojenců

Mladé matky potřebují vědět, jak alergie u kojenců vypadá na směs.

Pozornost! Při kojení mohou děti vykazovat známky nesnášenlivosti potravin. Důvod spočívá ve stravě kojící matky. Pro kojence v kombinovaném krmení je alergen doplňkovým krmením..

Pokud jste alergický na směs u kojenců, příznaky budou:

  • kůže: mírné zarudnutí tváří, vyrážka na těle;
  • GIT: porucha stolice, reflux, kolika;
  • dýchací systém: dušnost, kašel, rýma.

Projev příznaků se vyskytuje komplexně nebo samostatně. Přijetí nevhodných opatření je spojeno s léčbou následků - dysbiózy.

Nástup příznaků potravinové nesnášenlivosti je příležitost kontaktovat pediatra a podstoupit vyšetření. Je užitečné identifikovat alergen. Lékař pomůže s výběrem hypoalergenní výživy pro novorozence.

Jak alergie u kojenců vypadá jako směs

Maminky se zajímají o to, jak alergie vypadá u kojenců na tváři směsi. Alergie u kojenců se objevují na obličeji ve formě diatézy (suché, načervenalé skvrny různých velikostí na čele, tvářích, bradě), vyrážkách, malé vodnaté akné. Jejich vzhled je spojen s přijetím potravy, nebo vznikne nějaký čas po kontaktu s alergenem, poté, co částečně nebo úplně zmizí.

Příznaky se projevují nepříjemnými pocity: pálení, svědění, těsnost epidermis. Česání postižené svědivé pokožky obličeje vede k šíření vyrážky v celém těle, což vyvolává tvorbu vředů, ran, které se u kojenců pomalu léčí.

Správný výběr složení GA pomůže zbavit se nutričních problémů, zabránit vzniku alergií, posílí imunitu dítěte.

Jak představit návnadu alergikovi

mise možná

Zavedení doplňkových potravin pro dítě s alergií je obtížný, ale proveditelný úkol.
S alergií v prvním roce života čelí každé třetí dítě. Proto je problém zavádění doplňkových potravin relevantní pro mnoho rodičů.

Přísné dodržování pravidel krmení, doporučení pediatrů a vedení „diáře“ pomůže vyhnout se problémům.
V tomto článku budeme hovořit o obecných pravidlech zavádění doplňkových potravin dětem s diagnózou alergie. Pomůžeme rodičům nebát se začátku krmení a sestavit kompletní menu pro dítě.

Kdy zavést návnadu alergikovi?

Odpovězte na otázku: Jsou v době krmení alergie??

  • Pokud ano, kontaktujte svého alergika. Zavedení doplňkových potravin bez konzultace s lékařem může v budoucnu zvýšit alergie a vést k jejich přeměně na endokrinní poruchy, astma, obezitu a další závažná onemocnění. Možná bude načasování zavedení doplňkových potravin individuálně posunuto na dobu trvání léčby, podle rozhodnutí lékaře.
  • Pokud jsou alergie v minulosti, doplňkové potraviny se zavádějí od 4 do 6 měsíců, ale s některými rysy. Během remise začínáme doplňková jídla. Remise je období, kdy příznaky alergie chybí déle než 1 měsíc. V tomto případě nezapomeňte vyhledat lékaře.
  • Pokud se alergie objevila poprvé při zavádění doplňkových potravin - přečtěte si tento článek a poraďte se s pediatrem.

Jaké produkty si vybrat?

Alergie je závažné onemocnění, které je primárně korigováno dietou. První návnada pro děti s rizikem vzniku alergie by měla být:

  • Jedna složka
  • Bezlepkový
  • Bez mléka
  • Bez cukru

Jednosložková návnada

Jedná se o obiloviny a bramborovou kaši z jednoho typu obilovin, zeleniny nebo ovoce. Takové omezení počtu složek pomůže určit pravděpodobný alergen..

Bezlepková návnada

Lepek je špatně absorbován dětmi mladšími než jeden rok a může způsobit alergie. Obsahuje pouze v obilovinách:

Mléčné výrobky

Hlavním alergenem prvního roku života je celá bílkovina mléka, koz a krav. Eliminujte mléko a hovězí maso při krmení dítěte s rizikem alergie.

Pravidla pro zavedení doplňkových potravin

  • Představte striktně jeden nový produkt do stravy vašeho dítěte.
  • Začněte s doplňkovými potravinami s jednosložkovými potravinami.
  • Představte nový produkt počínaje 1 / 4-1 / 2 lžičkou denně.
  • 2krát zvyšte objem vstupního produktu 2krát.
  • Před kojením nebo přípravou dávejte doplňková jídla. Hladové dítě vyzkouší nové chutě s velkým nadšením.
  • Podávejte nová doplňková jídla ráno (abyste viděli možné intoleranční reakce: regurgitace, zvracení, rozrušení stolice nebo vyrážka kůže).
  • Po 7-10 dnech by množství doplňkových potravin mělo dosáhnout věkové normy.
  • Dávejte nové krmení 3-4 týdny před zavedením dalšího.
  • Nezapomeňte použít lžíci, aby se dítě naučilo jíst jako dospělí.
  • Krmení je svou povahou náhradou a vytlačuje množství mateřského mléka nebo směsi, které dítě dostává.
  • Denně vyhodnocujte stav kůže a trávení dítěte, pokud se zhoršuje, pozastavte zavedení nového produktu.
  • Uchovávejte „Deník potravin“ - zaznamenávejte množství, produkty a reakce dítěte. Tato praxe vám umožní vytvořit stravu pro alergie a pomůže lékaři při jmenování léčby.
  • Nepodávejte doplňkové potraviny 3 dny před a po vakcinaci..
  • Dejte dítěti speciální dětskou vodu
  • Před zahájením krmení se poraďte s pediatrem..
  • Používejte průmyslové doplňkové potraviny (protože obiloviny, zelenina a ovoce pro výrobu dětské výživy jsou pečlivě vybírány a podléhají přísné bezpečnosti a kontrole kvality. Díky výrobním procesům získávají doplňkové potraviny optimální složení a konzistenci pro trávení trávicího systému dítěte).

Kde začít vábit?

První návnada je odlišná pro děti s různými indikátory tělesné hmotnosti. Zde můžete zkontrolovat růst a hmotnost dítěte.

Pokud je růst a hmotnost dítěte normální, začněte jednokomponentním zeleninovým pyré:

Pokud je dítě pozadu, je lepší začít s doplňkovými potravinami s bezlepkovými jednosložkovými, bez mléčných obilovin:

Výrobky s nízkou alergií:

  • tykev
  • dýně
  • květák
  • pohanka
  • rýžová kaše
  • zelené jablko
  • hruška
  • krocan
  • králičí

Výrobky vysoké alergie:

  • kravské mléko
  • kozí mléko
  • celé bílkoviny kravského proteinu
  • hovězí
  • vejce (protein a žloutek)
  • pšenice
  • ryba
  • sójové boby
  • krupice
  • Miláček
  • citrus
  • Jahoda
  • rajčata
  • ořechy
  • šťávy
  • kompoty
  • čaj, bylinné čaje

Postup zavádění doplňkových potravin pro alergie

Pozorujte dítě v každé fázi krmení..
Jsou-li doplňkové potraviny dobře snášeny, pokračujte k dalšímu produktu v souladu s obecným postupem pro zavádění doplňkových potravin..
Po zavedení 2-3 chutí jednoho typu doplňkových potravin můžete zkusit zkombinovat několik typů, jejichž reakce byla dříve dostatečná.
Pokud se objeví příznaky alergie, přestaňte krmit..

1-3 měsíce
V tomto věku dítě jí výhradně mateřské mléko nebo kojeneckou výživu. Je příliš brzy na to, abychom v tomto věku zavedli jakékoli doplňkové potraviny. Optimální doba pro zavedení doplňkových potravin se považuje za okno od 4 do 6 měsíců.

4-5 měsíců
Jednosložkové pyré z bílé a zelené zeleniny - nejlepší jídlo pro první jídlo.
Nejdříve zadejte jeden druh bramborové kaše, pak další. Míchání bramborová kaše v této fázi se nedoporučuje. Musíte znát přesnou příčinu možné alergie..
Sledujte reakci dítěte, pokud je vše v pořádku, můžete zkusit výše uvedené zeleninové pyré z výše uvedeného seznamu. Po zavedení 2-3 chutí můžete zkusit kombinovat šťouchané brambory, jejichž reakce byla adekvátní.

6-7 měsíců
Pokud se vše podařilo ve stádiu zeleninových pyré dobře, dieta pro alergie u dítěte se rozšíří - přidají se bezsléčné jednosložkové cereálie bez lepku.

Po zavedení 2-3 druhů takových obilovin můžete zkusit kombinovat obiloviny, jejichž reakce byla dobrá.

Současně je jednosložkový pyré z masa, jako je

Děti s rizikem alergií by neměly dostávat šťouchané hovězí maso.
Během této doby můžete do kaše přidat malé množství (1 čajová lžička) rostlinného oleje.

8-9 měsíců
Pokud byly předchozí kroky uspokojivě zkuste například zavést bramborovou kaši ze zeleného a žlutého ovoce,

Během tohoto období můžete začít zavádět dětské fermentované mléčné výrobky. Jako alternativu k baby kefíru můžete vyzkoušet mléčné směsi s kvašeným mlékem, například Nutrilak premium Fermented milk.
Směsi kyselého mléka se vyrábějí na základě běžné kojenecké výživy. Jsou snadno strávitelné a mají všechny prospěšné vlastnosti mléčných výrobků..

10-12 měsíců
Pokud předchozí fáze proběhla dobře a nezpůsobila žádné alergie, měli byste se poradit s lékařem a poté zavést doplňková jídla podle obecné tabulky.

Proč hypoalergenní strava nefunguje?

Rodiče se často domnívají, že malé množství alergenu dítě neublíží: „Nech si to zvyknout.“ Nelíbí se mi to! Dokonce i malá dávka alergenického produktu způsobí, že strava bude zbytečná: bude trvat asi 3 týdny, než se dítě zotaví z alergické reakce. Během projevů alergií nebudete schopni adekvátně posoudit výživu dítěte a identifikovat pravý alergen nebo zavést nové doplňkové potraviny. Trpělivost, vaše dítě bude mít ještě čas vyzkoušet všechny chutě a produkty. Má před sebou celý život a bylo by lepší, kdyby neměla alergie.

Důležité!

  • Maminky často odkládají start doplňkových potravin ze strachu z alergií. To je špatné, protože to může vést k nedostatku důležitých živin u dítěte.
  • „Potravinový deník“ identifikuje potenciální alergeny a vytvoří pestrou a bezpečnou stravu.
  • Před zahájením krmení alergického dítěte se poraďte s pediatrem.

Alergie na potraviny u dětí: příčiny a prevence

Potravinové alergie se často vyskytují u malých dětí, předběžně od narození do 5 let. Jak dítě roste a roste, trávicí systém se vyvíjí. Začnou se vyrábět enzymy, které pomáhají vstřebávat živiny. Vylepšují se funkce jater a střev, imunitní systém se vyvíjí a posiluje, což nám umožňuje doufat v ukončení alergických reakcí na produkty, jako jsou vejce, mléko, ovoce atd. Pokud jsou rodiče odpovědní za výživu dítěte až do roku, snižuje se riziko vzniku alergických projevů. Ve většině případů si mnoho dětí ve věku tří let vyvine imunitu vůči alergiím, ale to nezbavuje rodiče, kteří by měli zabránit výskytu alergií u dětí..

Prevence alergií na produkty u dětí do jednoho roku

Chcete-li zabránit alergii na potraviny před narozením dítěte, musíte dodržovat některá pravidla:

  • Během těhotenství i během krmení nejezte potraviny obsahující barviva, příchutě, konzervační látky, spoustu sladkostí, koření atd. Strava budoucí matky by měla být vyvážená.
  • Během těhotenství a dále při narození dítěte nedovolte pasivní a aktivní kouření.
  • Po narození dítěte by kojení mělo pokračovat nejméně čtyři měsíce. Pokud to není možné, je nutné, aby dítě během této doby dostalo směs obsahující hydrolyzovanou formulaci.
  • Alergie může být způsobena přítomností zvířat v domě..
  • Špatná ekologie je jedním z rizikových faktorů alergií. I když je vaše město považováno za šetrné k životnímu prostředí, ale okna dětského pokoje mají výhled na dálnici s hustým provozem, je nutné použít čističe vzduchu.
  • Nedovolte, aby v domě byl prach. Každý den, kdy je třeba provádět mokré čištění, je ještě lepší použít zvlhčovač.
  • Koberce! Zde jsou zdroje chovu saprofytických chyb, které způsobují alergie. Zbavte se odpadu.
  • Rostliny v bytě také nejsou vždy neškodné. Přečtěte si informace o vašich rostlinách, zda existují takové, které mohou způsobit alergie.

Výrobky pro alergiky

Alergie u dítěte se mohou objevit v prvních dnech nebo měsících. Reakce mohou nastat v důsledku nesprávné výživy matky během těhotenství nebo během kojení (nadměrná konzumace citrusových plodů, mléka a mléčných výrobků, sladkostí). Překrmování dítěte může také způsobit alergie. Gastrointestinální trakt kojenců není schopen úplně rozkládat bílkoviny a snadno přechází do krve tenkými stěnami střeva, což způsobuje alergie.

Příčinou vzniku alergické reakce může být jakýkoli produkt. Potravinové výrobky jsou rozděleny podle schopnosti způsobit tyto reakce do 3 kategorií.

  1. První kategorie produktů má vysoké riziko: čokoláda, káva, med, houby, kakao, ořechy, tomel, granátová jablka, meloun, ananas, kiwi, citrusové plody, jahody, jahody, paprika, rajčata, mrkev, kaviár, mořské plody, ryby (červená), vejce.
  2. Druhou kategorií jsou výrobky s průměrným stupněm alergie. Jedná se o mléko a mléčné výrobky, maso, fazole, sójové boby, brambory, řepa, cukr, meruňky, banány, broskve, šípky, černý rybíz, třešně, brusinky, brusinky.
  3. Třetí kategorie produktů s nižším stupněm alergie: mléčné výrobky, libové vepřové maso, králičí maso, koňské maso, libové skopové maso, krůta, cuketa, brokolice, květák a zelí, tykev, kukuřice, okurky, perlový ječmen, proso, zelené odrůdy hrušek a jablek, bílý rybíz, kopr, petržel, salát, ředkvičky, zelená cibule.

Hlavním produktem, který u dětí způsobuje alergie, je kravské mléko. Obsahuje takové proteinové sloučeniny, jako je laktoglobulin, albumin, laktoalbumin, kasein. Všechny tyto proteinové sloučeniny jsou antigeny. Vývoj alergií způsobuje přechod dětí z kojení na smíšenou a umělou výživu pomocí mléčných směsí. Pokud je dítě alergické na plnotučné mléko, můžete použít kozí mléko nebo fermentované mléčné výrobky. Obsahují nízké alergenní proteiny..

Kuřecí vaječný protein je vysoce alergenní produkt. Neexistují však žádné takové kontraindikace pro vaječný žloutek, dávají ho dětem v doplňkových potravinách již za 6 měsíců. Je lepší začít používat křepelčí vejce.

Existuje něco jako zkřížená alergie. Při vývoji polyvalentní (vícenásobné) potravinové alergie jsou velmi důležité zkřížené reakce mezi různými alergeny. Například při alergii na kefír se také objevuje reakce na droždí těsto, bublinky a kvas. Při reakci na hrušky, jablka, broskve je možná reakce na pyl z pelyněku, olše a břízy. Při reakci na hrozny, reakci na pyl rostlin atd. Pokud je mléko netolerantní, tělo reaguje na tvaroh, máslo, smetanu, zakysanou smetanu, klobásy, klobásy a hovězí maso. Pokud je tělo dítěte citlivé na kuře, je třeba vyloučit kachní maso..

Jaká jídla jsou k dispozici pro alergie

Kojícím matkám se nedoporučuje konzumovat kravské mléko ve velkém množství - nezlepší to vaše vlastní, ale může to u dětí vyvolat alergii na potraviny. Je lepší nahradit kravské mléko mléčnými výrobky. To je mnohem užitečnější. Zelenina, ovoce a bobule se nejlépe konzumují čerstvé. Pro udržení prospěšných vlastností lze na zimu zmrazit ovoce a bobule. Doporučuje se cukr zcela nebo alespoň částečně odmítnout.

Jaká jídla mohou mít děti s alergiemi? Je opravdu nutné vzdát se všeho? Ne, samozřejmě, existuje spousta chutných a zdravých produktů:

  • Výrobky z kyselého mléka: jogurty bez ovocných přísad, tvaroh, biokefír, bifidok, kefír, nízkotučný sýr, nízkotučná zakysaná smetana atd.>
  • Zelenina a ovoce: zelená a bílá (rybíz, banány, hrušky, švestky, jablka, třešně, žluté třešně, kiwi a meruňky).
  • Obiloviny: rýže, oves, pohanka, kukuřice atd..
  • Maso: nízkotučné odrůdy vepřového, hovězího, krůtí filé, vařené kuře a dušené kotlety.
  • Polévky: zelenina a cereálie.
  • Nízkotučné ryby: candát, štikozubec atd..
  • Pekařské výrobky: žitný chléb.
  • Rostlinný olej.
  • Nápoje: minerální voda bez plynu, kompot ze zeleného ovoce, ovocný nápoj, čaj.