Pravděpodobnost alergií na kuře a bílkoviny kuřecího masa u dětí a dospělých, příznaky, příčiny, léčba patologie

Léčba

Vereshchak Vladimir Vasilievich

Otolaryngolog (ENT) první kategorie

Kuřecí maso je jedním z výživných a dietních produktů. Někteří lidé však mají individuální nesnášenlivost s albuminem a purinem, které se vyskytují ve velkém množství v kuřecím masu. Kromě masa je alergická reakce způsobena také vejci, peřím a chmýří..

Mohla by být alergie na kuře

Hlavní příčinou alergií na kuře je dědičný faktor. Pokud jeden z příbuzných trpí touto chorobou, pak tato polovina zvyšuje pravděpodobnost alergické reakce u dítěte. Dokonce i tělo dítěte může na kuře reagovat negativně. Když se objeví dětská vyrážka při kojení dítěte, trávení a neklidném chování, měla by matka zkontrolovat její nabídku a vyloučit všechny možné alergeny.

Může také vyvolat nemoc:

  • chronický zánět ve střevech;
  • akutní a chronická pankreatitida;
  • dysbióza;
  • cholecystitida;
  • akutní gastritida.

Proto, když se u dospělých a dětí objeví první příznaky alergie na kuře, doporučuje se vyšetřit zažívací orgány.

Poznámka! Alergická reakce na kuře se vyskytuje pouze v 5% případů. Někdy se tato nemoc může projevit ve více dospělosti..

Alergie na kuřecí bílkoviny je často zkřížená alergie na vaječné bílkoviny drůbeže. Tento alergen je jedním ze tří vůdců a je schopen způsobovat onemocnění nejen u dětí, ale i u dospělých. Stojí za zmínku, že přecitlivělost se vztahuje i na jiné druhy ptáků - husí maso, kachnu a krůtu.

Dalším důvodem výskytu patologie je použití antibiotik u rostoucích ptáků. Maso je tedy kontaminováno jejich zbytky, což způsobuje reakci těla.

Proč k nemoci dochází u malých dětí

Albumin a purin v kuřete jsou alergeny. Při procesu štěpení vytvářejí různé sloučeniny, včetně kyseliny močové. Alergie na kuřecí bílkoviny u dětí se nejčastěji vyskytuje od šesti měsíců do 1 roku. To je vysvětleno skutečností, že jejich trávicí systém v tomto věku není zcela formován.

Alergeny vstupují do těla dítěte s mateřským mlékem nebo se zaváděním doplňkových potravin. Když se objeví příznaky patologie, měla by kojící žena opustit používání kuřecích bílkovin, aby tělo dítěte neinteragovalo s albuminem a puriny..

Projevy

Příznaky alergické citlivosti kuřat u dospělých mohou zahrnovat:

  1. Změny kůže.
  2. Dýchací obtíže.
  3. Poruchy trávení.

Změny kůže

Jak se projevuje alergie na kuře? Změny v kůži jsou jedním z nejčastějších příznaků reakce. Objevují se následující příznaky:

  • skvrnitá, nodulární, vezikulární vyrážka;
  • svědění kůže různé závažnosti;
  • zarudnutí, loupání kůže;
  • otok sliznic.

Za typický projev lze považovat akutní kopřivku - vyrážku představovanou kulatými puchýři červenkastého nebo bílého odstínu, jejíž prvky se mohou navzájem spojovat. Vyrážky, svědění a otoky se vyvíjejí velmi rychle a pro těžkou reakci není nutné konzumovat velké množství kuře - stačí jen jeden kus. Při neustálém příjmu potravy lze pozorovat atopickou dermatitidu: je charakterizována silnou suchostí a zpřísněním kůže, výskytem vesikul, po zničení, které zůstávají kůrky.

Dýchací obtíže

Alergické reakce na kuře mohou být doprovázeny:

  • nosní přetížení;
  • kašel;
  • svědění sliznice nosohltanu;
  • časté paroxysmální kýchání;
  • výtok z nosní dutiny;
  • vzrušující kašel s průhledným viskózním sputem;
  • dušnost, dušnost.

Rýma se vyvíjí v prvních minutách po kontaktu s alergenem, v důsledku otoku sliznice může být nazální dýchání zcela blokováno. Nebezpečí je především bronchospasmus a Quinckeho edém v hrtanu - tyto stavy jsou doprovázeny zúžením lumenu dýchacího traktu až do úplného zablokování a rozvoje asfyxie (udušení)..

Poruchy trávení

Jsou nespecifické, to znamená, že je lze pozorovat nejen u alergií, ale také u jiných patologií. Zahrnujte takové příznaky jako:

Pacient by měl být upozorněn na přítomnost hlenu a krve ve stolici a zvracení, rychlý vývoj příznaků v nepřítomnosti jasně indikované příčiny. Pokud byly všechny produkty čerstvé a kvalitní, kontakt s vektory střevních infekcí je nemožný, musíte určitě přemýšlet o alergiích a navštívit lékaře.

Alergická reakce na kuře může zvýšit tělesnou teplotu.

Přítomnost horečky by neměla sloužit jako základ pro vyloučení předpokladu alergie - měl by být vyhodnocen celý obraz, nikoli žádné jednotlivé projevy..

Léčba je nutná, i když se pacient týká pouze svědivé vyrážky v oddělené části kůže. Kromě toho nebude možné udělat bez lékařského zákroku, pokud je alergická reakce doprovázena závažnými příznaky.

Je nemožné úplně vyléčit alergie, ale vývoj druhé reakce není možný. K tomu je nutné vyloučit kuře ze stravy ve všech formách - není povolen ani vývar, ve kterém mohou být přítomny alergenní složky. Pacient se také bude muset vzdát produktů, které způsobují zkříženou nesnášenlivost. Je lepší sestavit seznam povolených a zakázaných potravin, stanovit požadavky na obsah kalorií a složení stravy ve spojení s ošetřujícím lékařem a dietologem.

Léky jsou zapotřebí, pokud se objeví svědění, rýma, vyrážky nebo zažívací potíže. V závislosti na symptomech jsou vybírány léky patřící do těchto skupin:

  • antihistaminika (Eden);
  • glukokortikoidy (Nazonex);
  • sorbenty (Enterosgel) atd..

Jsou dostupné ve formě tablet, prášků a topických přípravků, jako jsou masti, pleťové vody, oční a nosní kapky. O vhodném dávkování a frekvenci přijetí rozhoduje lékař osobně.

Pro urgentní péči se používají injektovatelné formy antihistaminů (například Tavegil), stejně jako léky jako Prednisolone, Dexamethason, Adrenalin, Epinefrin. Zavádějí se v případě anafylaktického šoku, kopřivky, Quinckeho edému, kombinovaného podle potřeby s infuzní terapií (intravenózní infuze léčivých roztoků) a dalších terapeutických opatření.

Pacienti, kteří jsou si vědomi rizika anafylaktického šoku, mohou mít injekční pero s epinefrinem, který je injikován intramuskulárně (obvykle do anterolaterálního povrchu stehna). Dávka léčiva není vždy dostatečná k úplnému zastavení reakce, avšak včasná injekce může výrazně zvýšit šance pacienta na úspěšný výsledek..

Jak se nemoc projevuje?

Mezi hlavní příznaky alergie na kuře patří:

  • zarudnutí kůže;
  • vodnaté oči;
  • oteklé rty a jazyk;
  • svědění a mravenčení v ústech;
  • tvrdý dech;
  • špatné trávení;
  • kašel doprovázený sípáním;
  • časté kýchání
  • nevolnost, zvracení;
  • bolest hlavy;
  • bolest břicha.

Mezi nejčastější příznaky patří svědění, vyrážka a zarudnutí. To jsou první známky nemoci. Jakmile se objeví, je nutné zahájit léčbu léky co nejdříve. Pokud nebudou včas přijata opatření, může se vyvinout anafylaktický šok a Quinckeho edém. V tomto případě dochází k otoku dýchacích svalů, což může vést k zástavě dýchání a srdečnímu selhání. Pokud tedy máte podezření na Quinckeho edém nebo anafylaktický šok, musíte naléhavě zavolat sanitku.

U dospělých se onemocnění může projevit od 5 minut do 4 hodin. Pokud postupuje tajně, první známky se mohou objevit po 11 dnech. Reakce trvá od 2 hodin do 10 dnů. Toto onemocnění postihuje kůži, zažívací trakt a dýchací cesty..

Projevy patologie velmi malé


Alergické projevy v dětské tváři

První příznaky alergie na kuře u dítěte se objevují den po jídle ptáka. Na těle dítěte se objeví vyrážka, pro něj je obtížné dýchat. Pokud došlo k kontaktu s alergenem po dlouhou dobu, objevují se otoky v různých částech těla, zánět spojivek, kopřivka, rozrušení stolice, výtok z nosu, kašel, ospalost a podrážděnost. Také dítě má záchvaty nevolnosti a skok v krevním tlaku.

Stojí za zmínku. U kuřecí alergie u dítěte jsou problémy se zažívacím traktem závažnější než u dospělých pacientů.

Alergie na kuře u dítěte se projevuje jako nevolnost a zvracení po jídle. Dítě má nadýmání, křeče, které jsou poté nahrazeny průjmem. Tělo je pokryto červenou vyrážkou. Může se také objevit dušnost..

Eliminace alergické reakce

Pokud je alergická reakce doprovázena závažnými příznaky, nemůžete se obejít bez lékařského zákroku. Reakce těla může vést k vážným komplikacím, takže musíte jednat rychle. Antihistaminika, kortikosteroidy a adrenalin mohou tento stav zmírnit. Poslední komponentou je vhodné aplikovat na anafylaktický šok.

Nejlepší způsob, jak léčit alergii, je zabránit jejímu rozvoji. Jako preventivní opatření je nutné vyloučit kuřecí maso z potravy. Po dlouhé době můžete do nabídky přidat malé množství produktu. Při nepřítomnosti negativní reakce se „dávka“ zvyšuje. Je třeba poznamenat, že přítomnost reakce na kuřecí maso neznamená podobnou reakci jako u jiných zvířat. Pravděpodobně nemáte žádné alergie na hovězí maso.

Bohužel ne všechny potravinové alergie lze vyléčit. Proto se ve většině případů lidé musí vzdát spotřeby konkrétního produktu. Můžete se pokusit zvyknout tělo na zakázané jídlo, ale riziko není odůvodněné. Tento postup vyžaduje konzultaci s odborníkem. Vše záleží na imunitním systému alergického systému a reakci těla..

Alergie u dítěte vyžadují okamžitou diagnózu. S pomalou formou můžete vyloučit kuře z potravy na několik let a zkuste to znovu.

Alergická reakce tohoto typu se však může časem zhoršovat. V tomto případě zůstává riziko rozvoje bronchiálního astmatu nebo senné rýmy. Ke snížení škodlivého účinku alergenu umožní speciální léky. Mezi ně patří: Filtrum a Polysorb. Antihistaminika mohou snížit intenzitu symptomů a zmírnit lidský stav. Je vhodné je používat po vymizení hlavních funkcí.

Přesný léčebný režim a trvání léčby předepisuje lékař v závislosti na aktuálním klinickém obrazu.

Odborná pomoc

Alergista se podílí na léčbě nemoci, takže veškerá lékařská opatření by měla být pod jeho kontrolou. Nepodceňujte problém a samoléčte. Nesprávně vybrané léky mohou vést k hospitalizaci pacienta..

První věc, kterou musíte udělat, pokud máte podezření na alergii, je vyloučit kuře ze stravy. Pak byste měli po dobu 2 týdnů dodržovat hypoalergenní stravu. Poté budete muset provést opakované testy. Z místnosti byste měli také odstranit péřové postele a polštáře naplněné kuřecím chmýřím.

Léčba léky zahrnuje podávání antihistaminik. K odstranění kožních projevů se používají masti, suspenze, gely a krémy. Pokud je onemocnění závažné, používá se hormonální terapie pomocí kortikosteroidů. Pokud dojde k naléhavé, intravenózní nebo intramuskulární anafylaxi, je podán roztok adrenalinu.

Důležité. Pokud máte alergickou reakci na kuře, měli byste odmítnout používat mléko a vejce. Obsahují syrovátkové proteiny. Kuře s alergiemi by se nemělo jíst.

Pro léčbu kojenců je vybrána komplexní léčba. Zaměřuje se na odstranění příznaků a posílení imunity, včetně dodržování speciální stravy. Lékaři volí léky na základě výsledků testů a allegroprob.

Poznámka. V potravinách by měly být upřednostněny boky ptáka. Mají nejnižší obsah bílkovin a nižší koncentraci antibiotik. V nabídce používejte různé druhy masa. Studie prokázaly, že nejmenší zbytky antibiotik u jehněčího, koňského masa, králíka.

Předpověď

Prognóza nemoci závisí na rozsahu, v jakém je detekována. Je reakce na lepek onemocnění nebo je to projev alergie. V případě nevyléčitelné nemoci pacient odmítá zakázané potraviny a dodržuje bezlepkovou správnou výživu.

Pokud je alergie diagnostikována, lze ji léčit ve spojení se správnou výživou. Po několika měsících je možné do nabídky přidat trochu lepku obsahující produkty, které řídí reakci těla. V budoucnu, pokud neexistují žádné příznaky nemoci, je nutné jíst chléb a cereálie v malých dávkách.

Dnes se speciální dieta aktivně používá pro další patologie. Jeho přítomnost v obecné terapii se používá k léčbě astmatu, artritidy. Pomocí stravy můžete snížit hmotnost, očistit tělo. Pravděpodobně to není dieta, ale terapeutická strava, která je indikována u pacientů, kteří jsou alergičtí na lepek..

Základní pravidla pro zavádění doplňkových potravin

Aby se zabránilo vývoji alergií na kuřata u dítěte:

  1. Zavádění doplňkových potravin nejdříve ve věku šesti měsíců.
  2. K výživě potřebujete pouze domácí kuře bez kůže.
  3. Drůbež by měla být vařena dvakrát. První voda je vypuštěna a připravena již na druhém vývaru.
  4. Je nutné zavádět doplňkové potraviny v malých porcích. Je důležité sledovat reakci těla dítěte..

Lékaři doporučují zahájit zavádění kuřecího masa jednu čajovou lžičku šťouchaného kuře denně. Pokud se objeví alergické příznaky, přestaňte podávat a dejte dítěti odborníka. Může to být pediatr nebo alergik.

Nezbytné analýzy

Chcete-li určit nemoc, musíte projít následující diagnostické kroky:

  1. Měli byste informovat svého lékaře, jakmile se objeví příznaky a jak plynou..
  2. Je nutné vést potravinový deník.
  3. Vyloučit ze stravy potraviny, které způsobují negativní reakci těla.
  4. Proveďte kožní testy.
  5. Úspěšně provokativní a laboratorní testy.

Nejinformativnější metodou laboratorního výzkumu je enzymatický imunosorbentový test (ELISA), během něhož se stanoví kvantitativní složení imunoglobulinů v lidské krvi. Pokud je jejich hladina zvýšena, naznačuje to alergickou reakci.

Pokud máte podezření na alergii u dítěte staršího 5 let, provedou se testy kožní alergie..

Lékař může také předepsat ultrazvuk. To je nezbytné k prokázání funkčních poruch v játrech, ledvinách, žlučníku a pankreatu.

Hypoalergenní přípravky

Jídlo je pro tělo cizí ve struktuře jeho DNA, ale to nezpůsobuje normální reakce. I při dostatečném počtu enzymů nepodléhají některé proteinové molekuly úplné fermentaci na aminokyseliny a mohou být absorbovány do krve nezměněné, což vyvolává alergii. Alergická strava se skládá z těchto produktů. Jedná se o zeleninu, cereálie a ovoce, které rostou v oblasti, kde člověk žije, nemají jasně červenou barvu a neobsahují mnoho bílkovin a imunitních látek zvířat, ze kterých byly získány..

Pseudoalergické reakce a některé hypervitaminózy mají podobné příznaky. Hlavním rozdílem je výskyt symptomů při prvním vstupu cizích peptidů do těla a závislost závažnosti stavu pacienta na množství konzumovaného jídla. Takové reakce se objevují na ovoci a zelenině jasně červené, někdy oranžové barvy (rajče, granátové jablko, citrusové plody, jahody).

Co můžete jíst - seznam produktů

Hypoalergenní strava vyžaduje odstranění alergenů prvního řádu (exotické ovoce a zelenina, jahody, kakao, houby, arašídy, ořechy, káva, med, mořské plody, vejce, ryby a mléko s jeho deriváty - sušené mléko a sýry) a mírná konzumace alergenů druhého řádu (obiloviny - pšenice, žito, kukuřice, pohanka; luštěniny; brambory; rybíz; brusinky; meruňky; brusinky; mastné maso s bohatými vývary z nich; bylinné tinktury).

Povoleny jsou tyto druhy potravin:

  • Libové maso;
  • jídlo potvrzené částečným kvašením během vaření;
  • produkty specifické v místě bydliště;
  • bílá a zelená zelenina;
  • droby;
  • cereálie.

Nákupní seznam

Aplikované léky

Při léčbě alergií na kuře se používají léky, které pomáhají zmírňovat příznaky. Nástroj, který se dokáže navždy zbavit nemoci, není dnes v lékárnách k dispozici. Proto se k odstranění otoku a vyrážky na těle používají antihistaminika. Používají se Zodak a Claritin. Jejich výhodou je, že nezpůsobují ospalost..

K úlevě od svědění se používá zinková mast a feniklový gel. S rýmou se používají naftyzin a nazol. Aktivní uhlí, Polysorb a Enterosgel pomáhají odstraňovat alergeny z těla..

Nejlepší výsledek je dán eliminační dietou. Během této doby je vyloučen i kuřecí vývar.

Co zacházet

Pokud se vyskytnou příznaky alergií, jako je vyrážka a otok, sestává léčba ze symptomatické terapie:

  • Antihistaminika zmírní živé projevy přítomnosti alergenu v krvi. Vezměte 1 tabletu Diazolin, Claritin, Zoteks 1krát denně.
  • Děti mohou dostat 1 polévková lžíce. lžíce roztoku chloridu vápenatého.
  • Vyrážky jsou ošetřeny fenistil-gelem nebo lokoidním krémem v přítomnosti svědění.
  • Silná vyrážka je namazána mastí Lorinden.

Nezapomeňte předepsat hypoalergenní stravu na období exacerbace nemoci: rýže nebo ovesné vločky, těstoviny, vegetariánské polévky a slabý čaj. Sladkosti, káva, čokoláda a masné výrobky jsou rovněž zakázány..

Tradiční způsoby léčby a prevence nemoci

Pokud jste alergičtí na kuře, měli byste ho nahradit telecím a králíkem. Kuřecí prsa je dobře nahrazena tofu sýrem, který je také bohatý na bílkoviny. Vývar je nejlépe používaná zelenina. V restauracích, kavárnách a bistrech před použitím byste měli pečlivě prostudovat složení jídla. Z nabídky je nutné vyloučit křepelčí a kachní maso, vejce, majonézu.

Protože alergie na kuřecí maso u dětí se může protínat intolerancí na želatinu, je nutné opustit jogurt, marmeládu, soufflé a koláče. Je třeba si uvědomit, že kuřecí bílkovina může být součástí některých vakcín a léčiv. Během léčby by proto měli být lékaři upozorněni na přítomnost alergií na kuře.

Protože není možné alergie úplně zbavit, lidé trpící touto nemocí se musí naučit, jak s ní žít. Musíte si pečlivě přečíst etikety produktu a dezinfikovat nádobí, které přišlo do styku s alergenem. K tomu použijte horkou vodu a mycí prostředek na mytí nádobí..

Kuřecí alergie

Populárním názvem tohoto komplexního onemocnění je proto alergie na kuře. I když ve skutečnosti s tímto typem potravinové alergie vznikají reakce nejen ve spotřebě masa, ale také v rybách a některých druzích syrové zeleniny a ovoce.
[obsah]

Kuřecí alergie

Příznaky: zarudnutí a vyrážky na kůži

Alergeny jsou sérový albumin a purin, přesněji na produkty, které se vytvářejí během jejich rozkladu, například kyselina močová. Alergie kuřat je častější u dětí mladších 1 roku. To se vysvětluje nedokonalostí trávicího systému.

U kojenců se alergie na kuřata může vyskytnout ve dvou případech: se zavedením doplňkových potravin nebo jako reakce na mateřské mléko. Hlavní věcí je včasné oznámení prvních příznaků alergie u dítěte. Potom bude mít dítě v budoucnu méně problémů s jídlem obsahujícím purin a albumin.

Alergie kuřat je u dospívajících nebo dospělých méně častá. Při správné a včasné léčbě alergií v dětství symptomy nemoci snižují jejich intenzitu a prakticky se necítí. Pokud mají dospělí alergii na kuře, musí být ve své stravě racionální. Protože albumin a purin lze nalézt v jiných potravinách, dokonce i v alkoholických nápojích..

Příčiny kuřecí alergie

Příznaky: vyrážka na obličeji

Alergie kuřat se může objevit kdykoli. V raném dětství, u kojenců nebo u dospělých. Hlavním důvodem výskytu nadměrné imunitní odpovědi na alergeny obsažené v kuřecím masě je dědičnost.

Kuřecí maso obsahuje dva typy alergenů: sérový albumin a purin. Individuální nesnášenlivost těchto dvou složek se přenáší z generace na generaci. Pokud má jeden z rodičů alergii na kuře v rodině, potom je vzhled u dětí otázkou času.

Tento typ alergie lze také získat. Často se získává v dětství, v době, kdy dítě začíná vstupovat do prvního produktu pro krmení.

Nedostatečné zavádění doplňkových potravin, nepozornost na chování dítěte, neschopnost odlišit příznaky alergie na kuřata od jakéhokoli jiného onemocnění vede pacienty k životním alergiím.

Příznaky alergie na kuře

Příznaky alergie na konzumaci kuřecího masa se mohou objevit okamžitě nebo během následujících 48 hodin. Objevují se první příznaky kůže nebo respirační reakce na alergen. Při delším kontaktu s alergenem se vyvíjí zbytek komplexu příznaků. Mezi nejčastější příznaky patří:

Alergie kuřat, stejně jako alergie na potraviny, může vést k vážnějším příznakům, jako je astma, bronchospasmus nebo anafylaktický šok. Diagnóza tohoto typu alergie v rané fázi může hrát rozhodující roli, zejména pokud jde o dítě nebo dítě. Čím dříve je dítě diagnostikováno, tím je pravděpodobnější, že se vypořádá s alergiemi.

Prevence a výživa alergií

Purin obsahuje nejen drůbež

Opatření, která mají zabránit výskytu alergické reakce na kuře, se primárně týkají správně organizované alergické stravy. Pokud jste alergičtí na puriny a albumin, měli byste věnovat velkou pozornost nejen kuřecím masům. Druhé místo z hlediska obsahu purinů zaujímá husí maso. Má polovinu purinů než kuře. Na třetím místě je kachní maso. Purin se také nachází ve vepřovém, telecím, jehněčím, hovězím.

Většina purinů se nachází v šproty. Ryby však mají ve složení také vysoký obsah purinů. Poměrně malé množství purinu se nachází v čerstvé zelenině a ovoci, nicméně tento typ purinu se nazývá zelenina a nezpůsobuje tak silné alergické reakce jako zvířecí purin..

Během tepelného zpracování ztrácí puriny schopnost přeměny na kyselinu močovou. V důsledku toho dieta s nízkým obsahem purinů nevylučuje použití masa, ale doporučuje pouze důkladnější vaření..

Základní výživové pokyny pro alergie na kuře:

Pokud jste alergičtí na sérový albumin, lékař doporučuje vyloučit mléko a vejce z potravy. Pokud je příčinou reakce u dítěte alergie na sérový albumin, může dojít k alergické reakci, když dítě konzumuje mléko.

Léčba kuřecí alergie

Proces léčby alergií na kuře by měl být komplexní. Zahrnuje nejen opatření ke zmírnění závažnosti symptomů, ale také obecná posilující opatření a dodržování stravy předepsané ošetřujícím lékařem..

Když se objeví první příznaky alergické reakce, k léčbě se používají léky, které zmírňují příznaky alergie. Ošetřující lékař na základě mnoha parametrů (věk, výška, hmotnost, zdravotní stav, stupeň senzibilizace těla, závažnost příznaků) předepisuje léky, jejichž účelem je zastavit rozvoj alergické reakce. Který lék by měl být pacientovi předepsán, pouze ošetřující lékař rozhodne na základě dříve provedených vyšetření, testů a vzorků.

Po oslabení alergické reakce nelze léčbu zastavit. Existuje celá řada léků, které mohou mít příznivý účinek na lidský imunitní systém. Mezi tyto léky patří cromony nebo homeopatické léky.

Prevence zůstává nejdůležitějším léčebným faktorem alergií na kuře. Nedostatek přímého kontaktu s alergenem v budoucnu nebude vyžadovat léčbu.

Kuřecí alergie

Kuře se vyskytuje ve stravě téměř každé rodiny. Kuřecí maso je zdrojem bílkovin. V něm je více proteinů než vepřovém. Ale v prsou je jen velmi málo tuku.

Přesto jsou lidé náchylní k atopii, stejně jako při výběru tohoto produktu k uvedení do nabídky jako doplňkové jídlo, kojenci by měli být opatrní.

Alergie na kuřecí maso. Důvody

Alergie na maso jsou vzácné onemocnění. Sérový albumin a gagaglobulin jsou prvními alergeny mezi masnými bílkovinami. Ale při vysokých teplotách bílkoviny mění svou strukturu a tělo je nejčastěji dobře absorbováno. Alergenní potenciál proteinů je ve většině případů ztracen..

Zvláštností průběhu potravinové alergie je však to, že při tomto onemocnění jsou často do procesu zapojeny alergeny jiných skupin. To se může stát:

  • na pozadí projevené potravy atopie;
  • v důsledku narušení ochranné funkce epidermis a sliznic;
  • kvůli zkříženě reagujícím společným antigenním faktorům.

Kombinace jednoho typu alergie s citlivostí na jiné typy alergenů je poměrně častým jevem. S věkem se navíc zvyšuje podíl senzibilizačních epizod na jiné skupiny podnětů (včetně pylu, domácnosti) s potravinovou intolerancí a dosahuje 80%.

Alergie kuřat se projevuje jako zkřížená reakce. „Syndrom ptačí-vejce“ - výsledek křížové alergie mezi epidermis ptáků a slepičích vajec.

Odpověď na bílkoviny kuřecích vajec je velmi častá. Tento alergen je jedním ze tří vůdců potravinářských alergenů nejen u dětí, ale iu dospělých..

V souladu s tím je u 50% dětí od 6 měsíců do 3 let pozorována zvýšená citlivost na kuře se senzibilizací na kuřecí vejce. Ve středním dětství (3-7 let) se tato citlivost zvyšuje na 81%. U dětí starších 7 let je senzibilizace kuřat snížena na 36%.

Alergie na kuře zpravidla způsobuje imunitní reakci těla na vejce v 89,3% případů. Nesnášenlivost kuřecích vajec však není vždy kombinována se zvýšenou citlivostí na kuřecí maso (60,9%).

Rozšíření spektra citlivosti na další kategorie alergenů přispívá k závažnějšímu průběhu alergie na potraviny s tvorbou systémových projevů. Do patologického procesu jsou zapojeny další orgány a systémy. To může být vážnou překážkou pro dosažení remise nemoci..

Reziduální antibiotikum může být příčinou alergie na kuře. Jejich vysoký obsah je vysvětlen jejich rozšířeným použitím v průmyslovém chovu drůbeže ke zvýšení produktivity a snížení výrobních nákladů. Kuřecí maso je kontaminováno zbytky antibiotik používaných k léčbě ptáků, zrychlení jejich růstu, zlepšení kvality a konzervace krmiva.

V kuřecím masě a ve výrobcích z něj mohou být obsažena tato antibiotika:

  • tetracyklinová skupina;
  • zincbacitracin;
  • chloramfenikol;
  • streptomycin.

Hromadění zbytkového množství antibiotik také vede k alergické reakci. V tomto případě se nejčastěji používají tetracyklinová antibiotika..

Klinické projevy potravinových alergií

Potravinová alergie je jednou z časných a běžných příčin vzniku atopie, která v patologickém procesu zahrnuje téměř všechny orgány a systémy těla..

Klinika potravinových alergií závisí na vlastnostech alergenu, individuálních vlastnostech těla, které reagují na podněty, a na celkové aktivitě orgánů, ve kterých se alergická reakce vyskytuje. V typických případech se klinické příznaky potravinových alergií vyskytují mezi 5-10 minutami a 2-4 hodinami po jídle. Při skrytém průběhu onemocnění se příznaky objevují mnohem později - po dni a někdy po 9–11 dnech. Trvání reakce se pohybuje od 2-3 hodin do 7-10 dnů.

Potravinové alergie nejčastěji ovlivňují gastrointestinální trakt, kůži a dýchací cesty..

Alergie kuřat vyvolává následující příznaky:

  1. na části kůže - papulární vyrážky, svědění, zarudnutí a suchost kůže;
  2. na straně dýchacího systému - dušnost, dušnost, kašel, rýma, kýchání, nosní ucpání;
  3. z gastrointestinálního traktu - bolest břicha, zhoršená stolice, zvracení a bolest v krku.

V dětství je vůdčí frekvence kožních reakcí v atopii potravin. To se projevuje ve formě atopické dermatitidy, velmi zřídka ve formě kopřivky a Quinckeho edému..

Následující faktory se nazývají rysem průběhu onemocnění v případě alergické reakce z dýchacích orgánů:

  1. prevalence celoročního průběhu nemoci;
  2. 24hodinový syndrom kašle;
  3. zachování kašle po celou dobu nemoci;
  4. přetrvávající ucpání nosu a potíže s nosním dýcháním.

Alergické reakce v gastrointestinálním traktu u dítěte jsou obtížnější než u dospělých.

Diagnostika

Různé klinické projevy potravinových alergií, náchylnost k několika alergenům a křížová alergická reakce způsobují potíže při určování nemoci.

Diagnostika prochází následujícími kroky:

  1. alergická anamnéza (informace získané z průzkumu);
  2. vedení potravinářského deníku;
  3. eliminační testy (vyloučení produktu z menu);
  4. kožní testy;
  5. provokativní testy;
  6. laboratorní testy.

Jak stárnou, spektrum alergenů se obvykle mění. Kuřecí maso je jedním z deseti produktů, které zaujímají vedoucí postavení ve vývoji alergické reakce u dospělých. Dej přednost prsu. Má více bílkovin a nižší koncentraci antibakteriálních léčiv. Změňte kuře ve stravě pro jiné druhy masa. Ve studiích nebyly zbytky antibiotik vůbec nalezeny v skopovém, koňském, králičím.

Alergie kuřat: příčiny a příznaky

Alergie na kuře není nejvzácnějším typem potravinové alergie. Děti mladší 3 let častěji trpí nedostatečnou imunitní odpovědí na tento produkt a většina z nich tento problém s věkem „vyrůst“ úspěšně. Pouze asi 3% alergiků tuto alergii „vezme“ z dětství do dospělosti. Celkově je podle lékařských statistik asi 1% populace alergické na kuře nebo přesněji na kuřecí protein..

Proč vzniká?

Kuřecí maso je oblíbeným produktem, který se často vyskytuje na našem stole a je součástí široké nabídky jídel. Se správným výběrem kuře může být jeho maso součástí dietetické terapeutické výživy. Kuře je oblíbené nejen proto, že je chutné a výživné, ale také proto, že je cenově dostupnější než maso. A přesto, navzdory množství užitečných vlastností, produkt patří do první alergenické řady..

To znamená, že kuřecí maso je považováno za vysoce alergenní produkt..

Alergie může být primární - vyvíjí se přímo na kuře samotné nebo sekundární - projevuje se jako pokračování alergie dítěte na slepičí vejce. V každém případě je základem obou reakcí jediný mechanismus - nedostatečné vnímání kuřecího proteinu lidským imunitním systémem.

Imunita považuje její molekuly, které vstoupily do těla, za cizí a aktivuje líbání armády imunitních zabijáckých buněk. Ti se zabývají proteinem a „si ho pamatují“. Potom tyto buňky „trénují“ celé skupiny dalších vysoce specializovaných buněk zaměřených výhradně na ničení kuřecího proteinu. S jakýmkoli následným požitím do těla začíná okamžitá reakce - senzibilizace. Výsledek těchto „bojů“ uvnitř našeho těla vidíme jako příznaky alergie.

Nejčastěji se alergie vyskytují na proteiny v kuřatech, jako je albumin a purin. Alergie kuřat je pravděpodobnější u lidí s genetickou predispozicí - rodič nebo prarodič trpí podobným nebo podobným typem potravinové alergie.

Je třeba si uvědomit, že skutečná alergie se někdy neobjeví na kuře, jak si myslí jedlíci, ale na některých přísadách nebo kořeních, které se tradičně používají při jeho přípravě, například na kari nebo ořechech.

Důvod individuální nesnášenlivosti kuře nemůže spočívat ani v samotném kuře, ale v podmínkách jeho přirozeného prostředí. Pokud je jedinci krmeno doplňky s růstovými stimulanty, antibiotiky a téměř každá drůbežářská farma dnes dělá, pravděpodobnost alergie se zvyšuje konkrétně pro tyto látky z krmiva obsaženého v drůbežím mase. Je pozoruhodné, že v lékařské literatuře na konci minulého století je alergie na kuře popsána jako velmi vzácný typ alergické reakce, dokonce můžete najít informace, že dospělí takovou reakci nemají. Zvláštnosti chovu moderních kuřat však desítkykrát zvýšily počet alergiků - dospělých i dětí.

Alergie mohou začít po otravě jídlem kuřetem, po narušení integrity sliznic žaludku, střev - v tomto případě protein snadno vstupuje do krevní plazmy a stává se příčinou velmi „prvního setkání“ s vražednými buňkami.

Pokud je alergie na kuře, reakce se nejčastěji vyskytuje u vajec a krůt, jakož i u některých vakcín, pro které se používají protilátky získané v důsledku infekce virem kuřecích klíčků..

Příznaky

Příznaky potravinových alergií na kuře jsou obvykle podobné většině potravinových alergií, neexistují žádné specifické příznaky. Vyskytují se obvykle do 1-2 dnů, vše záleží na stupni individuální citlivosti, množství spotřebovaného kuřecího alergenu a věku. U dítěte se reakce projevuje vždy dříve než u dospělého. Běžné příznaky jsou:

  • kožní vyrážky, erytém, kopřivka, lokální otok;
  • respirační selhání;
  • trávicí poruchy.

Mezi příznaky u dětí patří nejčastěji kožní reakce na kuřecí bílkoviny. Poruchy trávení vedou u dospělých. Změny kůže se projevují výskytem růžových nebo červených skvrn, nodulární vyrážkou, mírným lokálním otokem v oblasti vyrážky. Ve vážných případech se vyvíjí edematózní forma senzibilizace spojená s otokem sliznic a vývojem Quinckeho edému..

Pro většinu alergiků způsobuje produkt kopřivku - malou vyrážku s kulatými nebo bílými puchýři. Při neustálém používání alergenního přípravku se vyvíjí atopická dermatitida.

Mezi respiračními poruchami je hlavní místo přiděleno stejnému otoku sliznic, díky čemuž člověk po jídle ztratí nos, začne suché, neproduktivní kašel, kýchání a slzení. Ve vážných případech se rozvíjí těžká dušnost, respirační selhání v důsledku bronchospasmu nebo Quinckeho edému..

Poruchy trávení obvykle pacienty matou nejvíc. Jsou nespecifické, mohou být zaměněny se známkami otravy jídlem nebo střevní infekcí - zvýšená plynatost, nevolnost, zvracení, průjem. Ve výkalech a zvracení jsou poměrně velké a jasně viditelné fragmenty hlenu.

U přibližně třetiny alergiků je projev jakékoli ze tří prezentovaných skupin symptomů doprovázen zvýšením tělesné teploty na hodnoty subfebrilu - 37 stupňů a více.

Léčba

Moderní medicína bohužel dosud nezná účinné metody kompletního léčení alergií, a proto je nejdůležitější léčba považována za rychlou úlevu záchvatů a dodržování opatření k zabránění relapsu. Nejprve však musíte přesně určit, která látka ve složení kuře způsobuje reakci. Pokud je to albumin nebo purin, antihistaminika pomohou zmírnit stav, protože při alergii na tyto proteiny se v těle uvolňuje velké množství histaminu..

Pokud je reakce důsledkem přítomnosti antibiotik nebo jiných chemických látek v kuřecím masu, budete muset zkusit hledat farmářské maso, kupovat kuře od majitelů soukromých domácností, které nepoužívají stimulanty růstu pro své ptáky..

Léčba všech projevů alergií by proto měla začít se správnou diagnózou, včetně rozhovoru s lékařem, laboratorních krevních testů, kožních testů a provokací potravinovými alergeny..

Pro zmírnění alergického záchvatu, pokud se projevuje poruchami kůže a příjmu potravy, se doporučují antihistaminika ve věku dávce uvedeném lékařem. Během útoku je důležité pít více vody, používat enterosorbenty pro rychlejší a účinnější čištění těla. V těžkých případech může být vyžadována hormonální terapie..

Aby se zabránilo relapsu, pacientovi se doporučuje vyloučit jakýkoli následný kontakt s alergenním přípravkem - neměli byste jíst kuře jako samostatné jídlo nebo jako přísada do salátu. Dokonce i kuřecí vývar je pro takové alergiky kontraindikován, protože při vaření se určité množství proteinu dostane do tekutiny.

Pokud však došlo k útoku, pak s kožními projevy bez otoky se doporučuje užívat antihistaminikum a enterosorbent. Příznaky edému konzultujte s lékařem. V případě respiračního selhání je nutné zajistit v místnosti čerstvý vzduch a zavolat sanitku, v případě poruch příjmu potravy u dětí byste se měli obrátit také na „sanitku“, protože rychlá a nebezpečná dehydratace.

Při léčbě nezapomeňte, že s ní nepracuje ani jeden z nejmodernějších alergických léků, jen pomáhá při odstraňování symptomů. A budete muset být ošetřeni pečlivým sledováním jídel a jídel na stole, abyste zabránili kontaktu s alergeny.

Vezměte prosím na vědomí, že alergie na kuře musí nejen vyloučit kuře ze stravy, ale také odstranit křížové alergeny. Patří mezi ně slepičí vejce a krůtí maso.

O tom, co je alergie na jídlo a jak se projevuje, viz další video.

Alergie na kuře, symptomy, léčba

Alergie kuřat nepatří do skupiny nejčastějších alergických reakcí. Ale s touto nemocí je často pozorována nesnášenlivost slepičích vajec, peří a peří ptáka.

Pokud je podezření na patologii, je nutné přesně určit typ alergenu, což pomůže vybrat správnou taktiku léčby a zabrání dalšímu zhoršení pohody.

Důvody

Kuřecí maso je považováno za dietní produkt, proto se často doporučuje jeho zařazení do stravy kvůli nesnášenlivosti na hovězí maso, vejce a další bílkovinné produkty..

Ale kuře může někdy vést k rozvoji potravinových alergií, hlavní příčiny onemocnění jsou:

  • Masné bílkoviny - puriny a sérový albumin;
  • Maso alfa galaktózy. Na této látce často dochází k závažné alergické reakci - anafylaktický šok.

Pokud se alergie na kuře ne vždy vyvine, je třeba nejprve vyhledat nepřímé příčiny nemoci.

A mohlo by to být:

  • Přítomnost léčiv a vitamínů v kuřecím masu zvyšujícím růst drůbeže;
  • Epidermální šupiny a zbytky peří na maso;
  • Mléčná bílkovina přítomná v polotovaru kuře.

Kuře zmrazit a teplo léčit většinu alergenů.

A pokud se alergie vyvine, navzdory těmto fázím přípravy produktu, je třeba předpokládat, že alergeny působící na tělo jsou silné a musí být nainstalovány..

Rizikové faktory

Hlavním rizikovým faktorem nesnášenlivosti kuřat je dědičná predispozice. Senzibilizace souvisí s genetickým kódem dítěte od rodičů.

V tomto případě jsou první příznaky alergie na kuřata zaznamenány u kojenců starých několik týdnů - tak jejich tělo reaguje na alergeny kuřecího masa, které je součástí stravy kojící ženy..

Nesnášenlivost kuřat a citlivost na epidermální částice a peří jsou kumulativní povahy, to znamená, že v prvních dnech kontaktu s uvedenými alergeny nemusí dojít ke změnám v pohody.

Rovněž dochází ke zvýšení příznaků nemoci s nadměrnou spotřebou kuřecího masa.

Pravděpodobnost rozvoje intolerance kuřat se zvyšuje se somatickými poruchami:

  • Pankreatitida Zánět slinivky břišní vede k nedostatečné sekreci enzymů podílejících se na trávení kuřecího masa;
  • Dysbakterióza;
  • Cholecystitida. U této choroby je narušen odtok žluči, který je nutný pro normální trávení;
  • Chronické zánětlivé onemocnění střev.

Zvýšené riziko alergické reakce na kuře a, pokud existují další alergie.

Příznaky

Alergie kuřat ve většině případů vede k vnějším změnám v kůži:

  • Tělo je pokryto načervenalým vyrážením;
  • Objeví se oddělené oblasti se zvýšenou suchostí a drsností;
  • Svědění se obtěžuje, někdy je tak intenzivní, že vede k česání kůže a její následné infekci..

U některých pacientů jsou zaznamenány obecné příznaky alergické reakce:

  • Alergická rýma, která se vyskytuje při těžkém upchání nosu, kýchání, uvolňování velkého množství hlenu;
  • Konjunktivitida, projevující se svěděním očí, zvýšenou slzení, otok, bolest, zarudnutí skléry a spojivky;
  • Brnění a pálení kolem úst a na sliznicích ústní dutiny. Nedostatek včasné léčby a následný příjem alergenu vede k alergické stomatitidě - na dásních, uvnitř tváří, objevují se jazyky, afty - bolestivé boláky;
  • Poruchy zažívacího traktu - nevolnost, spastická bolest, průjem;
  • Respirační selhání - suchý kašel, dušnost.

Při nesnášenlivosti kuřat není vyloučen anafylaktický šok.

Anafylaxe se projevuje závratě, poklesem krevního tlaku, mdloby, narušením srdeční a respirační aktivity. Nebezpečí představuje rychle rostoucí otok, který se šíří po obličeji i těle.

Edém hrtanu způsobuje udušení, tento stav je zvláště nebezpečný v dětství.

Příznaky nesnášenlivosti kuřat u malých dětí jsou podobné příznakům nemoci u dospělých. Ve většině případů je však klinický obraz výraznější.

Děti se více zajímají o svědění kůže, které způsobuje podrážděnost, náladu, špatný spánek a špatnou chuť k jídlu..

U kojenců se onemocnění může zpočátku projevit jako příznaky narušení fungování trávicího systému. Nejběžnější z nich jsou křeče žaludku, nadýmání, průjem a zvracení..

Dyspeptické poruchy jsou indikovány změnami v blahu dítěte - přitahuje nohy k bříšku, ohýbá, křičí, odmítá jíst.

Pokud je nesnášenlivost kuřete spojena se senzibilizací těla na peří a epidermální částice kůže, příznaky onemocnění ovlivňují dýchací systém..

U dětí se rozvine rýma, může dojít ke suchému alergickému kašli, otoku a svědění obličeje. Ptáci často vyplňují polštáře péřem, takže příznaky choroby se v noci a ráno zhoršují.

Alergie kuřat u dítěte vede ke zkřížené alergické reakci.

To se vyjadřuje nesnášenlivostí k jiným odrůdám masa a kuřecích vajec. Vůně vajec a masných výrobků může někdy vyvolat akutní atak alergií..

Diagnostika

Pokud máte podezření na nesnášenlivost kuřat, musíte se poradit s odborníkem.

V průběhu výslechu musí lékař určit, zda existuje dědičná predispozice a jaký je důvod zvýšení příznaků patologie.

Rodiče nemocného dítěte musí předem připravit odpovědi na následující otázky:

  • Jaká je dieta dítěte;
  • Strava dítěte doma a v ústavu;
  • Existují nějaké další alergické reakce;
  • Jaké nemoci dítě trpělo?.

Při vyšetřování dítěte musíte vzít v úvahu, zda je kojené nebo umělé.

Lékař doporučuje rodičům, aby si vedli diář, ve kterém během několika týdnů uvedou všechna jídla, která dítě přijímá, včetně nápojů, a reakci na ně..

Alergolog předepisuje laboratorní a instrumentální vyšetřovací metody pro potvrzení diagnózy:

  • Enzymaticky vázaný imunosorbentový test (ELISA) vám umožňuje stanovit kvantitativní složení imunoglobulinů;
  • Obecná analýza krve.
  • Krevní test ke stanovení citlivosti na bílkovinu kuřecího masa;
  • Testy na kožní alergii se předepisují od 5 let;
  • Helminthiasisova analýza. Parazitární infekce velmi často vyvolávají vývoj alergických onemocnění u dětí.

Podle svědectví může lékař předepsat ultrazvuk vnitřních orgánů. Vyšetření je nezbytné k prokázání porušení v játrech, ledvinách, žlučníku a pankreatu.

Křížový tvar

Pod křížovou formou alergické reakce se rozumí jedna ze senzibilizačních vlastností organismu..

Spočívá v tom, že hlavní alergeny mohou mít své „zdvojnásobení“, na které tělo může reagovat také vyvíjením alergií.

Zaměnitelnost alergenů je vysvětlena podobností jejich struktury - stejnou sadou aminokyselin a dalších složek.

V případě nesnášenlivosti kuřat byste se měli takové reakce bát při jídle ryb, při kontaktu s rybími šupinami.

Při prokázané vysoké citlivosti na kuře je třeba vyloučit použití:

  • Kuřecí vývar a polévka na něm založená;
  • Kachní a křepelčí maso;
  • Vejce
  • Majonéza z vajec.

Alergie kuřecího masa u dětí lze kombinovat s intolerancí želatiny.

Různé želatiny, jogurty, marmelády a koláče se připravují na bázi želatiny. Je proto nutné zajistit, aby ve stravě nebyly takové produkty.

Je vhodné upustit od používání péřových polštářů a přikrývek. Je třeba mít na paměti, že kuřecí bílkovina může být obsažena ve vakcínách a takových lécích, jako je Interferon, Lysozyme, Bifilis.

Aby se zabránilo nežádoucí reakci během jakékoli léčby, je nutné předem informovat lékaře o alergii na kuřata.

Léčba kuřecí alergie

Drogovou léčbu u pacientů s alergií na kuřata volí pouze lékař.

Používá se standardní léčebný režim, který je doplňován dalšími léky v závislosti na hlavních příznacích nemoci a se zaměřením na věk pacienta a závažnost nepohodlí.

Nejzákladnější skupinou drog používaných pro alergie je nová generace antihistaminik. S rozvojem dyspeptických změn je nezbytná aplikace enterosorbentů.

Ve vážných případech a při opakujících se epizodách alergie na kuře může být předepsána imunomodulační terapie..

S rozvojem kožních symptomů je nutné používat místní prostředky - masti, gely, krémy.

Jejich hlavním účelem je omezit alergické reakce, zmírnit zánět, zlepšit regenerační procesy kůže a zabránit infekci..

Externí prostředky jsou také vybírány v závislosti na věku nemocné osoby.

Vlastnosti léčby kojenců kojením

Pokud dítě s alergií na kuře dostává pouze mateřské mléko, pak hlavní příčinou této choroby je konzumace kuře, vajec nebo polotovarů s kuřecím proteinem u ženy..

Matka by proto měla ze své stravy nejprve vyloučit alergenní potraviny.

Z léků na alergie jsou kojenci předepisováni:

  • Fenistil v kapkách pro vnitřní použití. Lék dobře odstraňuje běžné příznaky alergických reakcí, má uklidňující účinek a není návykový. Fenistil lze užívat od jednoho měsíce, doba jeho podávání je až tři týdny;
  • SUPRASTIN. Antihistaminika první generace je předepisována dětem pouze v nejzávažnějších případech. Terapeutický účinek léčiva začíná asi po 20 minutách. Dětem prvního roku života se předepisují ¼ tablety 2 nebo 3krát denně, tableta se rozemele na prášek, smíchá se s mlékem nebo vodou a podá se dítěti. Průběh užívání přípravku Suprastin by neměl překročit 10 dnů.
  • ZIRTEK. Formy uvolňování tablet a kapek. Přiřaďte dětem od 6 let a dospělým.
  • ERIUS DROPS. Alergisté dávají přednost předepisování léku, pokud se alergie projevuje kopřivkou a kožními vyrážkami. Erius není návykový, ale u kojenců může způsobit nespavost, zimnici a dyspeptické poruchy. Předepisuje se pouze od 6 měsíců;
  • CREAM WONDECHIL. Účinný při alergické dermatitidě, dobře odstraňuje zánět, snižuje otoky kůže a bolesti. Složení obsahuje pouze přírodní ingredience, takže Wundenhill lze použít od narození;
  • POZASTAVENÍ CYNDOLU. Usnadňuje blaho dítěte, zhoršuje se v důsledku alergií na kůži, vyrážka z plen, vyrážka z plen, kontaktní dermatitida. Může být použit od prvních dnů života dítěte, ale Tsindol se neaplikuje na obličej, protože složky léku mohou zvyšovat suchost citlivé pokožky..

Úplný seznam alergických léků je k dispozici zde https://allergiik.ru/preparaty.html.

Vlastnosti léčby malých dětí

S vývojem alergií na kuře u dětí prvních let života by měla být jejich dieta kompletně přezkoumána. Po dobu léčby onemocnění je nutná dietní terapie.

Léčba drog zahrnuje:

  • CLARITIN. Droga je dostupná pod názvy Loratadin, Lomilan, Clarisens, LauraHexal. Přiřazte dětem od dvou let v sirupu, po třech letech v tabletách. Eliminuje příznaky alergické rinitidy a konjunktivitidy. Účinné při léčbě alergických kožních vyrážek;
  • SUPRATINEX. Lék je účinný při odstraňování hlavních příznaků alergických reakcí. Děti ve věku od dvou let se doporučuje podávat lék v kapkách, užívat si s jídlem nebo před jídlem. Pokud je přípravek předepsán v tabletách, pak je nelze žvýkat. Antialergický účinek začíná za 12-15 minut a přetrvává po celý den;
  • KLEMASTIN. Předepisuje se v sirupu od jednoho roku, v tabletách od 6 let. Lék patří k první generaci antihistaminů, má tedy vedlejší účinky - ospalost, letargie, analogem je lék Tavegil;
  • KRÉM. Lék je založen na oxidu zinečnatém a lanolinu. Použití léku na alergie snižuje svědění, eliminuje zánět a peeling a zabraňuje infekci. Bezpečné pro děti, přiřazeno od narození;
  • PSYLO-BALM. Lék obsahuje antihistaminickou složku. Pomáhá zmírňovat projevy kopřivky, snižuje svědění a otoky kůže, odstraňuje zarudnutí a pálení. Děti jsou jmenovány od dvou let.

Kestin může být předepsán dětem starším než 12 let.

Vlastnosti léčby dospělých pacientů

S rozvojem alergií na kuře u dospělých je nutné podrobit se komplexnímu vyšetření. Toto onemocnění může být spojeno s poruchami trávicího systému, s poruchami endokrinního systému.

Antialergická léčba bude neúčinná, dokud nebudou eliminováni provokatéři nemoci.

Hlavní léčbu alergií u dospělých předepisuje alergolog, lékař může předepsat zmírnění příznaků:

  • FEXADIN (FEXADIN). Lék se doporučuje pro použití při rozvoji kopřivky a rýmy. Antialergický účinek se začíná rozvíjet po jedné hodině, terapeutický účinek přetrvává jeden den. Tento léčivý přípravek se používá pouze k léčbě pacientů starších 12 let;
  • DESAL. Lék v tabletách je předepisován pacientům starším 12 let. Tento léčivý přípravek je účinný při léčbě alergických kožních vyrážek, rýmy, kopřivky. Tableta se užívá jednou denně;
  • ADVANTAN. Lék obsahuje glukokortikosteroid, proto by měl být používán s ohledem na všechny kontraindikace a nuance aplikace. Advantan rychle snižuje otoky a svědění, zabraňuje dalšímu rozvoji alergické reakce a pomáhá vstřebávání infiltrátů. Při lokálním použití se systémové nežádoucí účinky vyskytují jen zřídka;
  • GISTAN. Krém obsahuje hormon mometason, který pomáhá vyrovnat se s svědění kůže a zánět alergických dermatóz. Lék má dlouhodobý účinek, takže stačí aplikovat ho na postiženou oblast jednou denně. Průběh léčby by neměl být delší než jeden měsíc. Jiné hormonální masti pro alergie jsou také předepsány..

Tipy na výživu

Při léčbě alergií nemá řádně organizovaná výživa malý význam. Pokud má dítě predispozici k alergické reakci, je třeba dodržovat následující doporučení:

  1. Krmení by mělo být podáváno nejdříve 6 měsíců;
  2. Měli byste začít dávat maso s krůtami, králíky, skopovými odrůdami s nízkým obsahem tuku;
  3. První vývar při vaření masa musí být vypuštěn - obsahuje nejvíce alergenů;
  4. Nedávejte dětem výživu s vysokým stupněm alergenicity - ořechy, citrusové plody, červené ovoce a bobule, mořské plody.

Prevence

Ve většině případů je možné vyhnout se alergickým reakcím na kuře u dětí a dospělých bez problémů.

Pokud je dítě náchylné k této nemoci, pak by mělo být kuřecí maso zahrnuto do nabídky co nejdříve, takže je důležité vědět, co můžete s alergiemi jíst a pít.

Nezapomeňte pečlivě prostudovat složení polotovarů zakoupených v obchodě.

Pokud je dítě v raném věku alergické na kuře, měli byste tento druh masa zcela opustit až dva roky.

Blíže k věku tří let se kuře může přidat do stravy trochu a přednost by se měla dát dušeným a vařeným pokrmům s kuřetem.

Prevence alergií u dětí a dospělých je považována za posílení imunitního systému. K tomu pomůže kalení, obohacená výživa, dodržování denního režimu..

Alergie kuřat je onemocnění, které může v průběhu času úplně zmizet. A kompetentně vypracovaná léčba a dietní terapie v tom pomáhá..