Příznaky alergie na mléčnou směs

Výživa

Zaměstnanci internetového obchodu „Dcery a synové“ představí rodiče do sortimentu dětské výživy, která neobsahuje laktózu..

Jak je alergie na mléčnou směs

Na kůži, stejně jako v případě narušení trávicího a dýchacího systému, lze pozorovat příznaky potravinové alergie na kojeneckou výživu. Jedním z nejvýraznějších příznaků alergické reakce v těle je výskyt červené vyrážky na tváři, bříško, hýždě a ramenou dítěte. Nadměrná regurgitace a výskyt nadměrného hlenu v nose a krku dítěte jsou sekundární příznaky.

Alergie na mléčnou směs je diagnostikována v následujících případech:

  • vyrážky a loupání na kůži, doprovázené svěděním;
  • dochází k neustálému porušování stolice (zácpa, průjem) po dobu delší než 2 dny;
  • nedostatek chuti k jídlu, bolest břicha;
  • dušnost, rýma, bronchiální křeče při normální tělesné teplotě.

Alergie se objevuje po 2-3 hodinách od ukončení příjmu tekutého jídla. V některých případech se reakce projeví po 1-2 dnech. Po krmení alergenní směsí lze pozorovat hojnou (až 7krát) regurgitaci a škytavku. Kožní vyrážky jsou také doprovázeny dlouhodobou dysfunkcí střev s kolikou..

Důležité!

75-80% kojenců, jejichž rodiče jsou alergičtí, je náchylných k alergii na mléko. Ohroženo je až 40% dětí s alespoň jedním rodičem trpícím nesnášenlivostí mléka a až 20% u zdravého otce a matky.

Co dělat, když je novorozenec alergický na mléčnou formu

Pokud dítě zjistí hlavní příznaky potravinové alergie, je prvním krokem konzultace s pediatrem. Lékař pomůže určit alergenovou složku a nabídne speciální hypoalergenní jídlo, které neobsahuje žádné dráždivé látky.

Nahraďte dětskou výživu na základě alergenního kravského mléka těmito směsmi:

  • hypoalergenní;
  • v kozím mléku;
  • sójové;
  • bez laktózy.
Tabulka 1. Seznam směsí, které mohou nahradit alergenní výživu, s uvedením indikací pro použití
Vlastnosti kompozicejméno výrobkuJmenování
Hypoalergenní (založené na štěpené bílkovině kravského mléka)Friso Frisopep; Hipp HA Combiotik; Nutrilak Peptidium SCTK léčbě alergií na potraviny, mírné, střední a závažné; používá se k dlouhodobému použití
Nestle Nan Hypoallergenic; Nutrilon hypoalergenní; Aminokyseliny Nutrilon; Nutrilon Pepti Gastro; Nutrilon Premium Junior PronutriPlus; Nutrilac Premium hypoalergenní; Friso Frisolac GA; Similac GA; Humana haPro prevenci alergií; pro intenzivní rozvoj imunity; Doporučeno pro děti s genetickou tendencí k potravinové nesnášenlivosti
Kozí mléko založenéNanny Classic 1, 2, 3; Kabrita Gold 1, 2, 3; MD Mil Goat 1, 2, 3; Mamako 1, 2, 3Pro prevenci alergií na bílkoviny kravského mléka; obsahuje laktózu
Friso Frisopep AUK léčbě dětí s těžkými projevy potravních alergií na bílkovinu kravského mléka a laktózu; používá se při dietní terapii
Na základě sojového proteinuSimilac Isomil; Nutrilon Soy; Nutrilak Premium Soya; Bellact SoyPro plný vývoj dětí s alergií na kravské a kozí mléčné bílkoviny, laktózu a galaktosémii
Bez laktózy (neobsahují mléčný cukr)Nestle Nan-Lactose-Free; Babiččina koš; bez laktózy; Bellac nlProti alergii na laktózu a sacharózu; pro neškodnou náhradu mateřského mléka
Friso frisosoy soySójová směs pro děti s nesnášenlivostí bílkovin na kravské mléko a laktózu.

Hypoalergenní směsi se vyrábějí speciální technologií - úplným nebo částečným štěpením (hydrolýzou) bílkovin kravského mléka. Ošetření zahrnuje produkty s úplnou hydrolýzou (Friso Frisopep, Hipp HA Combiotik a Nutrilak Peptidi SCT). U kojenců s nesnášenlivostí mléčného cukru je indikována výživa bez laktózy..

Názor odborníka

„Náš internetový obchod nabízí všechny typy hypoalergenních směsí zastoupených značkami Nutrilon, Similac, Hipp, babiččina koš, Nutrilak, Bellakt a další. Nejlepší výživa v léčbě alergií na kravské mléko je hypoalergenní směs vyrobená pomocí technologie úplného rozkladu bílkovin.

Výběr mezi směsmi na bázi sójových bílkovin a kozího mléka je upřednostňován. Sójové směsi nejsou vhodné pro kojence s polyvalentní potravinovou alergií. Kromě toho je sója výrazně nižší než bílkovina kozího mléka ve výživné hodnotě. “.

Specialista internetového obchodu „Dcery a synové“
Antonova Ekaterina

závěry

U dítěte se alergie na mléčnou směs projevuje ve formě jasně viditelných červených vyrážek na kůži obličeje, břicha, ramen a hýždí. Doprovodné příznaky - výskyt rýmy a dušnosti, koliky, dlouhodobého průjmu nebo zácpy. Při alergické reakci u novorozence je plivání občas mnohokrát možné, škytavka je možná.

Pediatr by měl diagnostikovat potravinovou alergii, určit alergen a předepsat alternativní směs. Nevhodná výživa může být nahrazena terapeutickou hypoalergenní nebo bezlaktózovou směsí a také dětskou výživou na bázi sójových bílkovin nebo kozího mléka.

Baby sójové směsi

Mateřské mléko je jedním z nejjednodušších způsobů, jak dát svému dítěti vše potřebné pro harmonický vývoj a ochranu před infekčními chorobami. Matka obvykle kojí dítě od prvních minut svého života a pokračuje to alespoň 1 rok. Někdy však existují situace, kdy je kojení nemožné.

Co způsobuje problémy s kojením

Snížení hladiny laktace se nazývá hypogalaktie ****. A důvody, které ji provokovaly, může být hodně.

Špatné povědomí. Mnoho žen prostě není připraveno kojit a neví, jak tento proces řádně provést *. Možná odborníci zřídka vyprávějí nově razeným matkám o správném přístupu k kojení, takže ženy čerpají veškeré informace z internetu a od přátel. Takové informace samozřejmě nejsou vždy spolehlivé. Z tohoto důvodu mohou některé matky diagnostikovat falešný pokles laktace. V takových případech se doporučuje nepropadat panice předem a požádat o radu odborníka.

Stres. Úzkost, únava a úzkost vedou ke snížení hormonů, které přispívají k produkci mléka. V důsledku toho je ženský hrudník prázdný. Proto je důležité, aby byla kojící matka v klidném prostředí ***.

Přeskakování krmení. Pro rodiče je nejobtížnější zvyknout si na to, že tělo dítěte v noci nepotřebuje přestávku. Koneckonců, dítě si vytváří vlastní biologické hodiny nezávisle ****. V tomto případě je důležité, aby dítě dostalo požadované množství jídla. Noční krmení pomáhá vytvořit správný režim krmení..

Výživa. Matka se často začíná omezovat ve své stravě, aby se předešla alergiím a kolice u jejího dítěte. Ztrácí tak hodně kalorií, které HB potřebuje. Kojící matka by měla jíst dobře a plně, takže je lepší se omezit na produkty, které snižují laktaci a ovlivňují chuť mléka ****.

Dehydratace. Snížení hladiny tekutin v těle také vede k hypolaktaci. Je důležité pít hodně vody po celý den a vylučovat kávu a sycené nápoje..

Nemoci Po porodu je imunita matky snížena, aby mohla snadno chytit nachlazení. Při nachlazení pokračuje krmení dítěte pouze tehdy, pokud matka neužívá léky, které jsou kontraindikovány kojení. Množství mléka je také ovlivněno cukrovkou, onemocněním štítné žlázy, ovariálními cystami a dysfunkcí hypofýzy.

Co je to doplňkové jídlo?

Podezření na hypogalaktii je nejčastěji spojeno s nesprávnou diagnózou lékařem nebo samotnou ženou. Tento problém lze zpravidla napravit častějším krmením, vyjadřováním a dalšími způsoby stimulace **. V některých případech je však nemožné obnovit laktaci a další krmení se tak stává možným východiskem. Nezaměňujte to s doplňkovými potravinami, protože se jedná o dvě zcela odlišné věci. Suplementaci lze provádět společně s HB nebo ji zcela nahradit v nepřítomnosti mléka, a to i od prvních dnů života dítěte. Výživa je zavedení nových potravin do dětské výživy (obvykle někde od 4 do 6 měsíců). V případě doplňkového krmení se používá speciální kojenecká výživa. Je důležité ho zavést včas, aby nebránil vývoji a růstu dítěte. Vhodná volba vám pomůže vybrat specialistu.

Kdy je nutné doplňkové jídlo?

V případech s hypogalaktií musí matka a pediatr rychle pochopit, že je čas začít používat směs pro kojeneckou výživu. Indikace pro krmení mohou být velmi rozmanité, ale mnoho z nich souvisí s tělesnou hmotností a stavem novorozence:

  • přes kojení dítě úplně přestalo přibírat na váze a začalo zhubnout **;
  • ve třetím týdnu života přidalo dítě méně než 200 g **;
  • za 2–4 ​​týdny dítě získalo méně než 150 g a situace se nezmění **;
  • dítě se narodilo předčasně nebo slabě (mnoho dětí roste rychleji a na směsích roste silněji).

Potřeba dalšího jídla může být také kvůli stavu matky. Kromě hypogalaktie mohou být příčiny:

  • laktostáza nebo mastitida *****;
  • přecitlivělost nebo zánět bradavek;
  • vnější okolnosti, které brání matce, aby byla neustále s dítětem;
  • narození několika dětí najednou.

Jaké jsou typy kojenecké výživy

Existují tři skupiny kojenecké výživy:

  • pro krmení zdravých dětí - standardní;
  • krmení dětí se zvláštními nutričními potřebami;
  • lékařská výživa dětí s patologiemi.

Standardní kojenecká výživa se dělí na počáteční (počáteční) a následnou. Toto oddělení je založeno na klasifikaci věku, protože směsi jsou předepisovány podle věku dítěte.

Začátečníci. Tyto přípravky mají podobné složení jako lidské mléko a odpovídají zvláštnostem vývoje a funkčního stavu gastrointestinálního traktu dětí v prvních 6 měsících života. Proteinová složka takových směsí je snadno stravitelná. Jsou obohaceny vitamíny a aminokyselinami, včetně taurinu, což je důležité pro správnou tvorbu mozku ******.

Následující. Určeno pro děti od 6 měsíců do 1 roku. Liší se velkým množstvím bílkovin, vitamínů, makronutrientů a minerálů.

  • syrovátka (se zahrnutím syrovátkové bílkoviny);
  • kasein (na bázi kaseinu);
  • na bázi sojového proteinu.

Jaké jsou vlastnosti sójových směsí

Na rozdíl od konvenčních produktů, které jsou založeny na bílkovinách živočišného mléka (hlavně kravského mléka), jsou sójové směsi vyráběny z čištěného rostlinného proteinu vysoké biologické hodnoty. Neobsahuje laktózu - cukr z kravského a mateřského mléka a cukrová složka je tvořena glukózovým sirupem a dextrinmaltózou (méně sladká než cukr ********). Kompozice obsahuje fytoestrogeny, které pomáhají normalizovat stolici s virovým průjmem a mají minimální antivirový účinek *******. Stejně jako mléčné přípravky jsou varianty sójových izolátů obohaceny o tuky, vitamíny a minerály. Studie ukazují, že sójový protein přispívá 20% k lepší absorpci vápníku a fosforu *******. Rovněž jsou receptury obohaceny železem a zinkem *******. Sójové směsi splňují všechny potřeby rostoucího těla dítěte a mohou být použity k výživě kojenců, zejména dětí se zvláštními výživovými potřebami..

V jakých situacích se doporučují sójové směsi?

Alergie na mléčné bílkoviny. Tento typ alergie trpí 5 až 8% dětí na celém světě. Vyvíjí se v prvním roce života a projevuje se ve formě podráždění a zarudnutí na kůži. V tomto případě, pokud je dítě starší než 6 měsíců, lze předepsat sójové směsi. Na rozdíl od receptur založených na hluboce stráveném proteinu z kravského mléka, sójové směsi sladkou chuť.

Nedostatek laktázy (nesnášenlivost laktózy). Může být vrozená nebo způsobena střevními infekčními chorobami nebo alergickými reakcemi. V důsledku nesnášenlivosti není tělo schopno trávit sacharidy laktózy obsažené v mléce. Chcete-li se vyhnout zbytečnému stresu v zažívacím systému dítěte, zvýšené tvorbě plynu a úzkosti, mohou být doporučeny směsi na bázi sóji *******.

Galactosemia. Toto je dědičné onemocnění spojené s mutací genu zodpovědného za syntézu enzymů, které tráví laktózu. Z tohoto důvodu se galaktóza a laktóza nerozkládají na glukózu, která hraje důležitou roli v našem těle. Látka se hromadí v krvi a má toxický účinek na centrální nervový systém, zrak, játra a další důležité orgány. Galactosemia je léčena dietní terapií, ve které mohou být předepsány vzorce ze sójového izolátu *******.

Co Nutrilak nabízí?

Nutrilak Premium Soy je kojenecká výživa vyrobená z vyčištěného izolátu sójového proteinu. Vyvážené vzorce jsou obohaceny o aminokyseliny L-methionin a taurin, neobsahují žádné geneticky modifikované složky. Nutrilak Premium Soy obsahuje všechny potřebné vitamíny a minerály a má vysoký obsah vápníku, fosforu, železa a zinku. Receptura je bohatá na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, které hrají důležitou roli ve vývoji inteligence dítěte a udržování zraku. Tato specializovaná směs může být používána od prvních dnů života na problémy s kojením, intolerancí na laktózu a galaktosémii.

******* T. V. Bushueva, T. E. Borovik, T. N. Štěpánová, N. N. Semenová „Sója a její role ve výživě dětí“

Similac Isomil Baby recept - recenze

Směs založená na sójovém izolátu pro alergie na bílkoviny kravského a kozího mléka

Dobrý den.

Není žádným tajemstvím, že pro malé děti je nejlepším jídlem mateřské mléko. V našem případě však okolnosti nebyly v náš prospěch a naše dítě je uměle krmeno od věku 3 týdnů.

Moje dcera je alergická na bílkoviny kravského mléka, takže jsme vyzkoušeli spoustu směsí a jednu z nich na našem seznamu Similak Isomil.

Směs založená na sójových bílkovinách a jak tvrdí výrobce od prvních dnů života dítěte.

Náš gastroenterolog nám řekl, že tato směs je vhodná pouze pro děti od 6 měsíců věku, protože sója vyvolává hroznou zácpu.

Mám sklon důvěřovat lékaři, tzn. přesně jsme se k ní obrátili s problémem nedostatku křesla. Dcera se vůbec nezakopávala, byli jsme zachráněni pouze glycerinovými svíčkami.

Směs obsahuje dostatečné množství vitamínů a minerálů nezbytných pro růst a vývoj dítěte.

Similak směsi neobsahují palmový olej.

Nestandardní měřicí lžíce, počítáno na každých 60 ml vody. Což není příliš pohodlné.

Při přípravě směsi je třeba lahvičku dobře protřepat, aby zde nebyly žádné hrudky, z nichž by pěnila.

Výrobce tvrdí, že směs na bázi sójových bílkovin pomáhá snížit frekvenci regurgitace, směs nám v tom absolutně nepomohla.

Změnili jsme směs, protože nás to úplně nezbavilo vyrážky. Po návštěvě alergisty jsme dospěli k závěru, že dítě má alergii na sóju.

Koupili směs v obchodech Dcery Syna a Detsky Mir. Na skladě bylo vždy.

Závěr: Směs pomůže s alergiemi na bílkoviny kravského a kozího mléka, ale nikdo nezrušil jejich alergii na sóju. Může způsobit zácpu u dítěte.

Jaké je použití sójové směsi pro děti

S příchodem dítěte do rodiny rodiče přidávají spoustu problémů.

Jedním z hlavních problémů mladých rodičů je stanovení výživy dítěte.

Je dobré, když matka má dostatek mateřského mléka a dítě jí s radostí, ale co když je dítě alergické na mléko?

Existuje mnoho takových případů a vyskytují se poměrně často. Dnešní výrobci dnes nabízejí velký výběr produktů pro děti s různým postižením..

Pokud dítě neabsorbuje bílkovinu kravského mléka dobře, lékař předepíše směs neobsahující laktózu. Jedním ze zástupců bezlaktózových přípravků jsou směsi na sójovém proteinu.

Jsou vyrobeny ze sójových bobů, obohacených o živiny důležité pro dítě, stopové prvky, vitamíny.

Jak ukazuje praxe, zavedení směsí v doplňkových potravinách může vyřešit globální problém dětí s alergií na mléčné bílkoviny.

Hlavní rozdíl mezi směsmi se sójovými boby je nedostatek mléčných bílkovin, je nahrazen zeleninou a neexistuje laktóza.

Směs je terapeutická, proto by ji měl předepisovat pouze pediatr.

Při zavádění nového produktu je důležité sledovat, jak se tělo dítěte chová, a v případě problémů hledat jiná řešení.

Pokyny pro sójové směsi:

  1. Mohou být zavedeny jako doplňkové potraviny nejdříve za 5-6 měsíců.
  2. Směs se zavádí do krmiva postupně. Začněte s 30 ml při prvním krmení.,
  3. Druhý den přidejte 30 ml do každého krmiva,
  4. Třetí den se dávka zvýší na 60 ml,
  5. Na čtvrtý až 120 ml,
  6. Pátý den můžete zcela přepnout na sójovou směs. Reakci dítěte na zavedení nového produktu je třeba pečlivě sledovat, protože riziko alergických reakcí stále přetrvává.

Sojové směsi pro děti vyrábějí známé společnosti jako Humana, Similak, Tuttelli, Nainz, Nan, Enfamilk, Bebelak, Friso. Jsou vybírány individuálně na základě charakteristik každého dítěte..

Složení směsi na bázi sóji

Jednou z nejdůležitějších vlastností sójových produktů je nedostatek lepku - obilný protein způsobující alergii.

  1. Sacharidy jsou zastoupeny dextrin-maltózou, která se pomalu vstřebává a zanechává pocit plnosti po dlouhou dobu..
  2. Tuky jsou kokosový, kukuřičný, sojový olej. K jejich asimilaci přidávají výrobci sójový lecitin, karnitin, mono a diglyceridy..
Sójové proteinové směsi

Vzhledem k vysokému obsahu vitamínů, minerálů a minerálů nejsou směsi v sójovém mléce horší než podobné produkty na bázi bílkovin kravského mléka. Mezi výhody patří cenově dostupnější náklady ve srovnání s jinými směsmi bez laktózy..

Celkově představují z hlediska kvality a složení směsi v sójovém mléce docela hodnotnou alternativu k běžným a umožňují dítěti dostávat vše potřebné pro růst a vývoj..

Alergie sójové směsi

Sójová směs pro atopickou dermatitidu

Pokud má dítě atopickou dermatitidu, lékaři předepisují produkty, ve kterých je protein úplně rozdělen na aminokyseliny. Tento přechod na novou směs není pro mnoho dětí jednoduchý, ale výsledek bude patrný rychle..

Poté, co zmizí příznaky alergie, můžete postupně přejít na terapeutické a upravené přípravky, které jsou určeny pro zdravé děti.

Sójové směsi pro alergie nelze použít jako lék, je to způsob, jak snížit reakci těla a zlepšit stav dítěte.

V žádném případě by rodiče neměli samostatně předepisovat tento nebo tento produkt. Aby byla stanovena správná diagnóza a předepsána léčba, lékař vás požádá o provedení testů a teprve poté vybere nejoptimálnější možnost pro složení.

Sójová směs Nutrilon - recenze rodičů

Sojové směsi Nutrilon pro novorozence jsou k dispozici ve 400 gramovém cínovém balení. Obsahují izolát sójového proteinu, neobsahují lepek, složky kravského mléka a sacharózy.

Přiřazeno pediatrem s nesnášenlivostí do mateřského mléka a směsí s bílkovinami a tuky živočišného původu. Toto je jedna z nejlepších směsí mezi formulacemi bez laktózy, proto se aktivně používá pro krmení dětí po celém světě..

Zahrnutý do složení L-methioninu poskytuje nezbytnou rovnováhu aminokyselin a kukuřičný sirup se snadno vstřebává i u dětí s gastrointestinálními chorobami.

Výrobce optimalizoval složení podle množství fosforu a vápníku nezbytného pro plný vývoj dítěte. Obsah jodu je také vysoký, což pomůže zabránit rozvoji nedostatku jódu u dětí.

Produkt může být použit jako hlavní zdroj výživy pro děti do jednoho roku s dietou neobsahující mléko a také pro krmení dětí s alergií na mléčné bílkoviny..

Rodiče zaznamenávají rychlou asimilaci směsi, snížení závažnosti alergických reakcí, snadné ředění. Z nedostatků stojí za zmínku poměrně vysoká cena, někteří si všimnou nepříjemného zápachu.

Jaké směsi jsou vhodné pro dítě s alergií na bílkoviny krav?

Nejčastější otázka, kterou se každá matka ptá, zda je dítě alergické na bílkovinu krav - jaká směs je pro něj vhodná? Jak nakrmit dítě alergické na bílkoviny krav? Jakou směs zvolit pro alergii na bílkoviny krav?

Alergie na kravské bílkoviny znamená, že tělo dítěte nepřijímá a nestráví bílkoviny kravského mléka, více zde.

Proto je nejlepším řešením v této situaci krmení dítěte kojeneckou výživou bez mléka. Žádné kravské mléko.

Existuje také možnost použít jídlo, ve kterém je stejný protein již částečně nebo úplně rozdělen.

Moderní pediatrie a trh s dětskou výživou nabízejí několik typů směsí, které jsou vhodné pro krmení dítěte alergického na bílkoviny krav.

Pro alergie na bílkoviny krav jsou tedy vhodné následující směsi:

Zde jsme vám podrobně řekli o vlastnostech jednotlivých druhů potravin, nyní to stručně zopakujeme a uvedeme přímo značky a značky dětské výživy, které můžete zkusit dát dětem s alergií na bílkoviny krav.

Kozí mléko

V takové dětské výživě se místo kravského mléka používá koza, a proto neobsahuje alergen - kravské mléčné bílkoviny..

Kozí mléko je považováno za složení podobné mateřskému mléku, je také snazší trávit nezralé organismy kojenců.

Na našem trhu jsou čtyři směsi kozího mléka - Nanny, Cabrita, MD Kozochka a Mamako. Každý z nich jsme podrobně popsali v příslušných článcích a přečetli kliknutím na odkazy.

Kozí směsi pro děti s alergiemi na bílkoviny krav:

  • „Nanny Classic“ - od narození do roku,
  • "Nanny 1" - od narození do šesti měsíců,
  • „Nanny 2“ - pro děti starší než šest měsíců, ale mladší než jeden rok.
  • "Nanny 3" - více než rok.
  • "Cabrite 1" - od narození do šesti měsíců,
  • Cabrite 2 - pro děti starší šesti měsíců, ale mladší než jeden rok.
  • Cabrite 3 - více než rok.
  • "MD mil SP Goat 1" - od narození do šesti měsíců,
  • „MD mil SP Goat 2“ - pro děti starší než šest měsíců, ale mladší než rok.
  • "MD mil SP Goat 3" - starší než rok.
  • "Mamako 1" - od narození do šesti měsíců,
  • "Mamako 2" - pro děti starší než šest měsíců, ale mladší než rok.
  • Mamako 3 - starší než jeden rok.

Více informací o sortimentu jednotlivých výrobců:

Sójové směsi pro alergii na bílkoviny krav

Rostlinný protein obsažený v sóji prakticky nezpůsobuje alergie, proto je takové jídlo doporučováno alergickým dětem.

Směsi sójových bobů se však do doplňkových potravin zavádějí pouze se souhlasem pediatra a pouze tehdy, je-li dítěti alespoň šest měsíců. V tomto věku jeho tělo lépe absorbuje toto jídlo..

Rovněž je třeba si uvědomit, že sójové směsi by neměly být přítomny v dětské stravě déle než 4 měsíce, bez ohledu na to, jak jsou dobré..

Pro ty, kteří chtějí vyzkoušet sójové směsi s alergiemi na bílkoviny krav, je zde široký výběr:

  • Nutritek - Nutrilak Soy,
  • Nutricia - Nutrilon Soy,
  • Humana - Humana SL,
  • Friso - Frisosoy,
  • „Similac“, „Similac (Abbott)“ - „Similac Isomil“,
  • Bellact - Bellact Soya,
  • Materna, Materna - Materna Soy, Materna Soy s LC-PUFA,
  • Enfamil - Enfamil Soya
  • TD "Lasunya" - "Detolact Soya"
  • Mamex - Mamex Soya

Směsi s hydrolyzovaným proteinem pro alergii na bílkoviny krav

Výživa pro děti náchylné k různým typům alergií, včetně alergií na bílkoviny krav.

Složení takových směsí se liší v tom, že protein v nich je rozdělen na peptidy, je snazší strávit.

Hydrolyzované směsi jsou dvou typů:

  • Kaseinové hydrolyzáty. Kasein je rozdělen.
  • Syrovátkové bílkovinné hydrolyzáty. Proteiny se rozpadají.

Hydrolýza je zase částečná nebo vysoká.

Co jsou směsi s hydrolyzovaným proteinem?

Friso:

  • Frisopep AS, kasein,
  • Frisopep syrovátka,

Nutritek, sérový hydrolyzát:

  • Nutrilac GA
  • Nutrilac (InfaPrim) Premium CCT peptidy,

Nutricia, syrovátkový hydrolyzát:

  • Alergie na Nutrilon peptidy,
  • Nutrilonové peptidy gastro,

"Humana" (Humana), sérový hydrolyzát:

  • Humana GA 1,
  • Humana GA 2,
  • Humana GA 3.

Hipp (HiPP), syrovátkový hydrolyzát:

  • HiPP GA 1,
  • HiPP 2 Combiotic.

Nestlé, sérový hydrolyzát:

  • NAS GA 1,
  • Alfaré Allergy,
  • Nestogen GA,
  • Peptamen junior,

„Mead Johndon“ se společnost bohužel rozhodla opustit ruský trh:

  • Nutramigen Lipil, kasein.
  • "Pregestimil lipil", kasein.

Nezapomeňte, že hydrolyzáty v případě alergie na bílkoviny krávy (a jakékoli jiné alergie) jsou do dětského menu zaváděny pomaleji než všechny ostatní, příliš rychlé zavedení může vyvolat odmítnutí dítěte jíst. Také by se vám to nelíbilo - tyto směsi nemají prakticky žádnou chuť, zejména proto, že v nich není kapka sladkosti kvůli nedostatku laktózy (v některých typech) - nedílná součást mléka.

Aminokyselinová směs pro alergii na bílkoviny krav

Pokud se drobky nevejdou na směs v kozím mléku, sójová směs a dokonce i vysoce hydrolyzovaná směs ji neuloží, musíte vyzkoušet směsi aminokyselin.

Co jsou směsi aminokyselin?

Jedná se o stravu, ve které je mléčný protein reprezentován plně ekvivalentními aminokyselinami. Obecně je aminokyselinové složení takových směsí totožné s aminokyselinovým složením mateřského mléka.

Toto jídlo se obvykle předepisuje dětem s těžkou alergií..

Směsi aminokyselin jsou zastoupeny třemi známými výrobci:

  • Neocate -
  1. Neocate Advance,
  2. NeoKate LСP,
  3. Neo-Kate Junior,
  • „Nutria“ - „Nutrilonové aminokyseliny (Nutrilon)“,
  • „Nestlé“ - „Alfare Amino“.

Zde je seznam směsí na alergie na bílkoviny krav. Nezapomeňte, že lékařská výživa může a měla by být dána dítěti pouze po konzultaci s lékařem.

Sójové směsi pro děti: rizika. Recenze vědců a spotřebitelů

Výrobci uvádějí dětské sójové směsi jako alternativu k mateřskému a kravskému mléku pro krmení novorozenců. Nejčastější příčinou je alergie..

Primárním základem pro jejich použití pro tento účel byla skutečnost, že sója je zdrojem proteinu s vysokým složením aminokyselin (podobné kvalitě jako mléčná bílkovina), která je nezbytná pro normální růst a vývoj novorozenců, a také obsahuje některé vitaminy důležité pro dítě a minerály.

Recenze / názory vědců ohledně sójových směsí pro děti jsou velmi kontroverzní. Někteří z nich se domnívají, že sójové směsi jsou vhodnou alternativou k mléku, zatímco jiní se domnívají, že jejich použití u kojenců může vést k nevratným narušením růstu a vývoje..

Navzdory skutečnosti, že „děti krmící děti“ nejsou tématem zdroje promusculus.ru, jsme se rozhodli tento materiál zveřejnit, protože při studiu problematiky výhod a poškození izolátů sójových bílkovin ve sportu a dietetice jsme narazili na zvědavá fakta o tom, že jen velmi málo říká, ale které matky musí mít na paměti.

Níže se zamyslíme nad tím, jaká jsou potenciální rizika krmení dětí sójovými směsmi, jaký je základní rozdíl mezi těmito směsmi a mléčnými směsmi, a poskytneme odbornou i rodičovskou zpětnou vazbu o výživě sóji..

Na čem je tento článek založen?

Tento článek je založen na materiálech The Whole Soy Story: The Dark Side of America's Favorite Health Food, což je rozsáhlá studie o nebezpečí sóji a produktů z ní odvozených pro muže, ženy a děti.

(Kniha je k dispozici v placené verzi v anglickém jazyce na amazon.com).

Autor knihy, Kaayla T. Daniel, zase získal informace při psaní z následujících zdrojů:

  • odborné překlady vědeckých publikací z japonštiny a jiných jazyků;
  • fulltextový výzkum z vědeckých časopisů, včetně těžko přístupných;
  • korespondence se zástupci sójového průmyslu a vládních organizací;
  • Dokumenty obdržené za cenu významných peněžních nákladů a zkušeností podle zákona o svobodném přístupu k informacím;
  • recenze spotřebitelů sójových výrobků, mužů a žen, kteří sami trpěli nebo viděli u svých dětí smutný výsledek krmení sójovou kojeneckou výživou.

Odborné recenze na sójové směsi pro děti založené na sójové mouce

Je známo, že si Západ půjčil myšlenku jíst sóju z východu.

Je však zajímavé, že sójové směsi a mléko se v minulosti nikdy nepoužívaly k výživě kojenců v Asii..

Poprvé je vědci začali testovat na novorozence počátkem 20. století. V té době byly vyrobeny ze sójové mouky. Byla to první generace výživy sojových bobů pro děti.

Protokol jednoho z těchto experimentů z roku 1932, kterého se zúčastnilo 205 dětí, obsahuje následující popis:

„Objem stolice u kojenců v sójové směsi přesahuje nejméně dvojnásobek objemu kojenců v kravském mléce.

Mají 3-4 zelenavé stoličky denně. Děti, které mají stoličku 6-7krát denně, nepřežijí.

Velikost stolice je výrazně snížena, pokud je sójová kojenecká směs před použitím předvařena. “1-3.

Je zřejmé, že důvodem velkého objemu stolice bylo to, že při výrobě kojenecké výživy nebyly inhibitory enzymu trypsinového enzymu a další přírodní sójové toxiny deaktivovány, což bránilo absorpci sójového proteinu a stopových prvků..

Pro sójové směsi vyrobené ze sójové mouky jsou typické následující problémy:

  • nedostatek vitamínu A: původně se někteří výrobci pokusili tento problém vyřešit přidáním oleje z tresčích jater s vysokým obsahem ve směsi;
  • nedostatek vápníku a obsah fytátů, které brání vstřebávání vápníku a dalších minerálů z potravy;
  • špatná absorpce bílkovin v důsledku obsahu inhibitorů trypsinu - trávicího enzymu zodpovědného za rozklad proteinu;
  • dysfunkce štítné žlázy;
  • nepříjemná chuť;
  • zažívací potíže (průjem).

Vědecké zprávy z let 1940-1960 o účinnosti sójové kojenecké výživy obsahují fakta o nedostatku vitamínů A, K, B12 u dětí, minerálů zinku, železa, vápníku.

"Děti, které krmily sójové směsi, aniž by přidávaly kravské mléko, rostly horší než děti na mléce." 4,5

Výrobci na tyto skutečnosti reagovali nejméně nákladným způsobem: začali obohacovat sójové směsi vhodnými vitamíny, minerály a dalšími látkami, které zlepšují jejich vstřebávání (například vitamin C ke zlepšení vstřebávání železa) 6-8.

V roce 1939 bylo zjištěno poškození funkce štítné žlázy u drůbeže krmené sojovým krmivem a během následujících dvou desetiletí bylo prokázáno, že směsi sójových bobů kojenců vedou u dětí k poškození funkce štítné žlázy 5.

Očekávala se reakce producentů: dětské sójové směsi začaly obohacovat.. jód.

Vezměte prosím na vědomí: v obou případech nebyla příčina odstraněna, ale jednoduše kompenzována přidáním určitých složek.

První sójové směsi pro děti byly vyrobeny na základě sójové mouky obsahující všechny přírodní látky ze sojových bobů, které jsou pro člověka toxické a dodávají této směsi charakteristickou nepříjemnou chuť fazole

Dalším krokem bylo využití nejmodernějších výsledků sójového průmyslu - izolátu sójových bílkovin - pro výrobu dětské výživy..

Znalecké posudky o výhodách a škodlivých vlastnostech dětských sójových směsí na základě izolátu sójových bílkovin

Izolát sójového proteinu (a směsi na něm založené) navzdory touze svých výrobců vytvořit dokonalý rostlinný zdroj proteinu zdědí některé problémy charakteristické pro sóju.

Jedná se především o přírodní toxické látky ve svém základu, které, jako moucha v masti, činí podle mnoha odborníků finální produkt nebezpečný pro zdraví.

1 Problém s kvalitou bílkovin a asimilací

Na začátku používání sójových směsí založených na izolátu sójových bílkovin vykazovaly děti také růstové zpoždění u těch, které byly krmeny mateřským nebo kravským mlékem.

Vědci zjistili, že důvodem byl nedostatek aminokyseliny methioninu v sójovém proteinu 9-13. Po zahájení obohacování touto aminokyselinou byl konečně získán vzorec pro téměř „ideální“ náhradu mateřského mléka.

K moderním dětským sójovým směsím se také přidává karnitin, který je nezbytný pro optimální využití tuků v mitochondriích buněk pro energii, a taurin, podmíněně esenciální aminokyselina, která působí jako antioxidant a je nezbytný pro tvorbu žluči..

Kromě toho jsme v materiálu o nebezpečích izolátů sójového proteinu uvedli, že v důsledku produkce alkálií, kyselin a vysoké teploty snižuje obsah určitých aminokyselin, které tvoří sloučeniny, které jsou nebezpečné pro lidské zdraví.

Inhibitory trávicího enzymu nezbytné pro trávení proteinů jsou stále přítomny v izolátu..

Navzdory skutečnosti, že většina z nich je neutralizována při vysokoteplotním zahřívání během výroby, významná část těchto látek zůstává 15.

Současně není výrobce povinen uvést svůj kvantitativní obsah na obalu a upozornit kupující, že jejich použití zvyšuje zatížení slinivky břišní a vede k jeho zvýšení 16.

Kvalita proteinu v sójových směsích je snížena v důsledku drsné technologie pro získání izolátu sójového proteinu; obsahuje také určité množství látek, které brání vstřebávání bílkovin

2 Problém s absorpcí minerálů

Fytáty, které narušují vstřebávání minerálů vápníku, zinku, železa a mědi 17, které hrají důležitou roli v růstu a vývoji dětí, nejsou úplně odstraněny ze sójových směsí na základě izolátu sójového proteinu. Jejich pravidelné používání vede k vývoji nedostatků těchto minerálů.

Asi 1,5% fytátů z jejich množství v fazolí je uloženo v izolátu sójového proteinu a asi 30% fosforu je „vázáno“ těmito antihmotovými látkami a je nepřístupných.

Z tohoto důvodu výrobci obohacují sójové směsi vápníkem a fosforem. Celkový obsah těchto minerálů v kojenecké výživě v roce 2007

O 20% vyšší obsah kravského mléka 18–24.

V roce 1967 vědci zjistili, že fytáty v sójových směsích založených na izolátu sójových bílkovin způsobují nedostatek zinku, pokud s ním směs není obohacena 25.

Kromě toho fytáty nepříznivě ovlivňují hladinu železa v krvi 26.

V roce 1980 vědci objevili dva další problémy spojené s nedostatkem minerálů při používání kojenecké výživy: nedostatek chloridu a toxicita manganu.

V letošním roce bylo hospitalizováno 13 kojenců, kteří dostali novou směs ve stavu hypochloremické alkalózy (příznaky: letargie, anorexie, spúta v ústech, krev v moči, poškození růstu) 27.

Pokud jde o mangan, problém je u tohoto minerálu opak: je obsažen v sójové a sójové bílkovině, která se izoluje hodně, desítky a stokrát více než v lidském mléce.

Použití tohoto minerálu v takových velkých dávkách vede k poškození mozku u kojenců, což se projevuje v narušení schopnosti učení, pozornosti, poruch chování a sklon k týrání 28.

Zdraví dospělí a starší děti jsou obvykle schopni zpracovat velké dávky manganu, zatímco novorozenci to nemohou.

V tomto případě je zřejmé, že jelikož mangan je přítomen v samotných sójových bobech, jediným způsobem, jak vyřešit problém jeho toxicity, je nepoužívat sóju vůbec.

Fytáty jsou stále obsaženy v dětských sójových směsích založených na izolátu sójových bílkovin, což brání vstřebávání určitých minerálů

3 Dětské sójové směsi obsahují analogy ženských pohlavních hormonů

Problémy s izolátem sójového proteinu však nekončí. Další možná nejnebezpečnější ze všech těchto je přítomnost fytoestrogenů (isoflavonů)..

Fytoestrogeny jsou rostlinným analogem estrogenu ženského pohlavního hormonu. Mají různý účinek na tělo dospělých i dětí.

Pokud jsou jim kojenci vystaveni, může to vést k narušení tvorby endokrinního, nervového, reprodukčního a imunitního systému..

Při použití určitých technologických operací je možné téměř úplně odstranit fytoestrogeny ze izolátu sójových bílkovin, ale výrobci je zpravidla zanedbávají kvůli vysokým nákladům na potřebné chemikálie, aby se snížily náklady na konečný produkt 29.

Bernard Zimmerli, PhD: „Isoflavony v izolátu sójového proteinu mají destruktivní účinek na hormonální systém a ohrožují růst a vývoj reprodukčního systému dětí.

Navíc krmení dětských sójových směsí na bázi izolátu sójového proteinu vede ke zvýšené sekreci hormonů štítné žlázy a autoimunitních onemocnění štítné žlázy. “ třicet

Sójové směsi pro děti obsahují analogy estrogenu ženského pohlavního hormonu, které jsou zodpovědné za porušení tvorby endokrinního, nervového, reprodukčního a imunitního systému u dětí

Příklad poškození dětských sójových směsí pro novorozence

O tom, že sójové mléko je pro děti nebezpečné, svědčí skutečnost, že někteří jeho výrobci (například WestSoy) na to upozorňují na obalech svých produktů.

Přední strany novin v 90. letech byly plné příběhů o závažných zdravotních problémech u dětí krmených sójovou formulí. Jedním z nich je asi pětiměsíční dítě ve stavu těžkého vyčerpání, které bylo přijato do dětské nemocnice v Arkansasu 91.

Lékaři nalezeni u dětského srdečního selhání, křivice (narušení tvorby kostí v důsledku nedostatečné mineralizace), vaskulitida (vaskulární zánět), neurologické poruchy.

Dívka byla krmena výhradně sójovou kojeneckou výživou, počínaje třetími narozeninami. Analýza této směsi lékaři nemocnice ukázala významný nedostatek vápníku, vitamínů B3 (niacin), D, E, C.

Dne 13. června 1990 vydala FDA varování o používání sójového mléka a směsí pro krmení dětí kvůli „významnému nedostatku živin pro děti v nich“ a uložila výrobcům povinnost umístit varovné informace na obaly svých produktů.

Vliv fytoestrogenů na dětské sójové směsi na sexuální vývoj dětí

Rodiče, kteří krmí své děti sójové směsi, jim každý den dávají hormonální ekvivalent 3–5 antikoncepčních tablet.

Pro děti je to rozhodující, protože jejich rostoucí a vyvíjející se tělo potřebuje určité hormony, ve správný čas a na správném místě..

Studie na opicích, ovcích, potkanech, jakož i četné klinické zprávy lékařů a rodičů naznačují, že estrogeny z dětských sójových směsí mohou být nevratným poškozením vývoje jejich dětí a reprodukčního zdraví..

Jeden toxikolog FDA (US Food and Drug Administration) tvrdí, že děti krmené sójovými směsmi „se staly součástí velkého nekontrolovaného experimentu“ 34.

Pro programování reprodukčního systému dítěte je rozhodující čas bezprostředně po narození. V současné době určují určité úrovně ženských hormonů (estrogen) a mužských hormonů (testosteron) směr vývoje dítěte.

U dětí krmených sójou může být tento programový mechanismus narušen. Důvodem je analog rostlinného estrogenu ženského pohlavního hormonu, který obsahují.

Sojové fytoestrogeny mohou vést k narušení mechanismu produkce estrogenu a testosteronu v lidském těle: působením a deaktivací receptorů těchto hormonů v mozku blokují signály, které jim byly zaslány v příslušných orgánech zodpovědných za jejich syntézu 35-37.

„Již dlouho je známo, že změna poměru pohlavních hormonů u novorozených potkanů ​​ovlivňuje mechanismy jejich pohlavního vývoje, určuje sexuální chování a vede ke strukturálním změnám v určitých oblastech mozku..

Účinek těchto hormonů není často patrný před začátkem puberty. “ 38,39

"Osoba má podobnou situaci.".

Před a po narození existuje několik kritických období, kdy změna správného poměru hormonů může ovlivnit vývoj určitých orgánů a tkání..

To může vést k vývoji mužských i ženských genderových charakteristik ve stejném organismu. “ 40

Sojová kojenecká výživa brání chlapeckému pohlavnímu vývoji

Sojové fytoestrogeny inhibují pubertu u chlapců.

V prvních měsících života v těle novorozeného muže hladina testosteronu dosáhne úrovně dospělého muže, aby programovala vývoj mužských pohlavních charakteristik během puberty..

Pokud jsou v této době receptory testosteronu v těle „obsazeny“ sójovým estrogenem nebo fytoestrogeny, může to narušit vývoj 41-45.

Porušení spermatogeneze, snížená velikost varlat, snížená schopnost otěhotnění, zkreslené sexuální chování, poškození částí mozku odpovědných za sexuální funkce jsou ukázány v experimentech na potkanech, myších, opicích 46-52.

Navíc se ve všech případech začaly objevovat problémy, když zvířata dosáhla puberty.

V jednom experimentu měla samice dětské opice, krmená sójovou směsí, hladiny testosteronu o 53–70% nižší než mléčná formule jeho dvojče bratra.

Současně bylo množství isoflavonů přijatých první opicí o 40-87% nižší než v průměru u čtyřměsíčního dítěte, krmeného 100% sójovou směsí.

Upřímně řečeno, většina studií zaměřených na škodlivé účinky sójových směsí na sexuální funkce je založena na studiích na zvířatech. Z etických důvodů nemohou vědci provádět takové experimenty na lidech..

Dnes, kdy historie aktivního používání dětské výživy sojových bobů trvá několik desetiletí, mají vědci dostatek praktických informací, aby potvrdili existenci problému.

Lékaři uvádějí četná fakta o zpožděné pubertě u chlapců, jakož i případy, kdy to adolescenti nedosáhnou vůbec.

Spolu s tím se stávají velmi časté vady ve formování pohlavních orgánů: vývoj ženského prsu, nedostatečný vývoj varlat, nevystoupená varlata, nízký objem testosteronu 55, malý objem a spermie.

K tomu samozřejmě může být mnoho důvodů. Ale spolu se špatnou ekologií, vysokou mírou znečištění životního prostředí chemickými toxiny, vědci nazývají rozšířenou distribuci sójových produktů 56.

Čím vyšší je hladina fytoestrogenů v krvi novorozených chlapců, tím vyšší je pravděpodobnost nevratných poruch. A naopak: čím nižší, tím větší je šance na normální vývoj 57-59.

Krmení sójových směsí chlapců může způsobit zpoždění v pubertě a vady ve formování genitálií

Krmení dívčích sójových směsí urychluje jejich sexuální vývoj

U dívek se hladina estrogenu v krvi v prvních měsících života zvyšuje, poté klesá a zůstává přibližně stejná až do puberty. Tato skutečnost, stejně jako v případě chlapců, hovoří o důležitosti prvních měsíců v sexuálním vývoji..

Pokud jsou novorozené dívky krmeny sójovými směsmi, pak v nich obsažené fytoestrogeny zvyšují estrogenní účinek, což vede k významnému urychlení puberty..

Dnes jsou případy stále častěji opravovány, když ve věku 3 let mají dívky prsa a ochlupení ochabne.

Může to být také mnoho důvodů, ale i zde vědci naznačují velmi vysokou pravděpodobnost vlivu sójových produktů 60-61.

Včasná puberta u dívek vede v budoucnu k různým onemocněním pohlavních orgánů, včetně amenorey (menstruační nepravidelnosti), menstruačního cyklu bez ovulace (bez vajíčka), zhoršeného vývoje folikulů (folikuly nedospějí a nevyvíjejí se na zdravé vajíčko), hormonálních vln a neplodnosti což vede k neplodnosti.

U moderních dívek se případy rakoviny prsu stále častěji zaznamenávají v raném věku, což může být také spojeno s časnou pubertou a zvýšenou estrogenovou aktivitou v jejich těle..

Studie týkající se účinku sójových fytoestrogenů na dívky jsou dokonce menší než v případě chlapců.

Existuje však mnoho experimentálních potvrzení jejich škodlivých účinků na zvířata..

Krmení samic potkanů ​​izolátem sójového proteinu v různých experimentech vedlo ke zrychlené pubertě, zvýšení hmotnosti dělohy, menstruačních cyklů bez ovulace, zvýšení počtu folikulů s několika vejci uvnitř a dalších..

Nejodhalitelnější lidská studie byla provedena v Portoriku. Vědci se pokusili najít příčinu časné tvorby prsu u dívek ve věku 2 let.

Výsledkem bylo zjištění vztahu mezi použitím sójových směsí rodiči k výživě dívek v dětství a možným dopadem některých chemických látek přítomných v životním prostředí - v důsledku průmyslových podniků -, které mají účinek podobný pohlavním hormonům na těle 68-70.

Krmení dívčích dětských sójových směsí urychluje jejich pubertu a může také zvyšovat riziko onemocnění pohlavních orgánů a rakoviny prsu ve vyšším věku

Estrogen se však také nachází v mateřském mléce..

Někdy sójoví zastánci tvrdí, že isoflavony v dětských sójových formách nejsou problémem, protože děti krmené mateřským mlékem dostávají velké množství mateřských hormonů estradiol, estriol a estron - odrůdy estrogenu.

To je sice pravda, ale estrogenní účinek těchto hormonů je mnohem slabší než účinek fytoestrogenů sóji..

Navzdory skutečnosti, že estradiol je 1200krát silnější než sójový isoflavon genistein, obsahuje sójová směs 130 000krát více isoflavonů než estrogen v mateřském mléce 71-73.

Kromě toho hladina estradiolu v mateřském mléce klesá po narození dítěte a tento hormon téměř úplně zmizí po 2-3 týdnech. Současně se příjem fytoestrogenů ze sójových směsí nezastaví a v průběhu času se nesnižuje.

„Děti se velmi rychle přizpůsobují přítomnosti hormonů v mateřském mléce a okamžitě po narození získávají prostředky na jejich neutralizaci.

Ale posledních několik generací dětí je vystaveno děsivým účinkům analogů sójových estrogenů. “ 74

Estrogeny se také nacházejí v mateřském mléce a jsou účinnější v akci; ale koncentrace isoflavonů v sójových směsích může být 130 000krát vyšší než koncentrace estrogenu

Jak dobré jsou sójové směsi pro děti jako alternativa k alergii na mléko?

Níže uvedené informace jsou důležité pro matky, které jsou alergické na mateřské mléko nebo kravské mléko a které uvažují o použití směsi sojových bobů, a také pro rodiče, jejichž děti jsou alergické na sójové mléko.

Sója je jedním z osmi nejsilnějších alergenů, které mohou způsobit okamžitou alergickou reakci 81. Někdy je dokonce zařazen mezi nejvyšší 4 a 6 nejlepších alergenů 82.

Výrobci sójových směsí pro děti a jiné sójové výrobky jsou si tohoto problému vědomi. Podle prohlášení jednoho z nich:

„Alergie jsou jedním z nejpravděpodobnějších vedlejších účinků spojených s konzumací velkého množství sójových produktů. Naše údaje však nepotvrzují, že by to mohlo představovat vážné ohrožení zdraví americké populace. “83.

Není příliš přesvědčivý.

Sója je jedním z osmi nejsilnějších alergenů.

Zejména pokud vezmete v úvahu značné množství alergických reakcí po konzumaci sójových produktů zaznamenaných vědci a lékaři.

Vědci ve Švédsku projevili rozšířený zájem o sóju jako alergen po smrti dívky v důsledku dusivého útoku po jídle hamburgeru s obsahem sójových bílkovin 2,2% 84.

V reakci na to skupina švédských vědců analyzovala údaje o všech případech úmrtí a dalších život ohrožujících reakcích po jídle určitých potravin v letech 1993 až 1996..

Zjistili, že anafylaktický šok (velmi rychlá alergická reakce, která může vést ke smrti) po sójovém hamburgeru nebyla náhoda..

Z 61 případů život ohrožujících reakcí na jídlo, z nichž 5 bylo fatálních, 45 bylo způsobeno arašídy, sójou a lískovými oříšky.

4 z 5 úmrtí byly způsobeny sójou.

Současně se množství konzumovaných sójových bobů pohybovalo od jednoho do deseti gramů - asi tolik z toho je obsaženo v typických sójových výrobcích, které s ním přímo nesouvisejí: hamburgery, omáčky, párky, chléb atd..

Čtyři děti, které zemřely po jídle sóji, byly alergické na arašídy.

Anafylaktický šok není typická alergická reakce na sóju. Nejčastěji je charakteristická pro arašídy, lískové ořechy a měkkýše.

Vědecké studie nicméně potvrzují, že v případě sójových bobů není riziko příliš vysoké, ale skutečné 85.

Dr. Ingrid Malmheden Yman ze Švédské národní potravinové správy doporučuje, aby rodiče omezili arašídy a sojové výrobky během třetího trimestru těhotenství, během kojení, a vyhýbali se používání dětských sójových směsí 86.

Situace se sójou je na rozdíl od arašídů komplikována skutečností, že je velmi často obtížné zjistit její zjevnou přítomnost v potravinách..

Protože frekvence případů arašídové alergie se v naší době výrazně zvyšuje, můžeme s jistotou očekávat, že rostoucí počet dětí a dospělých může trpět alergií na sóju.

Rizikem latentní alergie na sóju jsou také alergici na hrách, jiné luštěniny, astma, rýmu, ekzém, dermatitidu nebo s příbuznými s těmito chorobami v rodině.

Co je více alergenní: kravské mléko nebo sója?

Následující čísla se často nazývají: 0,3 - 7,5% lidí je alergických na mléko, 0,5 - 1,1% - na sóju. Což znamená vysokou alergenicitu kravského mléka.

Podle Kaayly T. Daniela však fakta naznačují, že sója a její deriváty nejsou o nic méně alergenní..

V každém případě, i přes určitou diskusi, můžeme určitě říci, že sójové směsi pro děti s alergiemi na kravské mléko nejsou dobrou alternativou..

Velmi často zmizí příznaky alergie na kravské mléko (jako je průjem, nadýmání, zvracení, zarudnutí kůže), když děti přecházejí na sójovou směs, ale toto je obvykle dočasný účinek.

U mnoha dětí se tyto příznaky po několika týdnech vracejí a zhoršují se..

Stefano Guandalini z Katedry pediatrie University of Chicago píše:

"U významného počtu dětí s intolerancí na kravské mléko se u sójového mléka rozvine nesnášenlivost, když se používá ke krmení." 88.

Podle různých odhadů se u 14–53% dětí s alergií na kravské mléko projeví alergická reakce na sójové směsi 89,90.

Příznaky alergie na kravské mléko u dětí velmi často zmizí při přechodu na sójovou směs, ale po chvíli se vracejí a projevují se více

Recenze o sójových směsích pro děti od spotřebitelů

Recenze sójové směsi: rozdíl mezi dvojčaty, z nichž jeden byl krmen sójovou směsí

Mám jedenáctiletých dvojčat. Jeden z nich (A) krmil jsem sójovou směs po dobu 3 měsíců. Mezi nimi výrazný rozdíl ve vývoji a složení těla 80.

Například chlapec (B), kterého jsem kojil, a obvyklá směs mléka byla štíhlá, šlachovitá, aktivní a velmi povídavá.

Jeho bratr (sójová směs) má nadváhu, je pomalý. Přestože testy ukazují vysokou úroveň inteligence, je neúspěšné.

Má také neúměrně velkou hruď ve srovnání se zbytkem těla..

Recenze sójové směsi: zarostlý chlapec s malým penisem

Několik měsíců jsem krmil svého sedmiletého syna sójovou směsí založenou na izolátu sójového proteinu a jeho výška a hmotnost jsou nyní mimo normální rozsah..

Navzdory skutečnosti, že jsem na to položil lékařům a odborníkům na výživu mnoho otázek, nikdo z nich mi nikdy neřekl o možném vztahu mezi problémy s sójou a štítnou žlázou. Není fanouškem jídla, je velmi aktivní, ale jeho výška je 1,5 metru a hmotnost 55 kg ve věku 7 let.

Má také malé pohlavní orgány a ve škole ho škádlí jak velká váha, tak malý penis..

D.G., Manchester, Velká Británie

Recenze sójové kojenecké výživy: rychlý růst dcery a časná menstruace

Krmil jsem mateřské mléko své dcery po dobu až 5 měsíců, dokud jsem onemocněl 77.

Byla odebrána z prsu velmi nečekaně pro mě, začali ji krmit směsí na základě kravského mléka, v důsledku čehož byla pokryta vyrážkou.

Můj lékař doporučil krmení její sójové směsi a zmínil, že se jedná o „zdravější alternativu“. Tato rada mi byla dána v srpnu 1996, měsíc po oficiálním varování ministerstva zdravotnictví o nebezpečí směsí sójových boby.

Více jsem však svému lékaři důvěřoval a byl jsem si jistý, že všechny výrobky prodávané na výživu dětí byly testovány na bezpečnost a schváleny regulačními orgány.

Teď jsem si jistý, že jsem se mýlil.

Moje dcera konzumovala sójovou směs 12 měsíců. Ve druhém roce svého života začala růst velmi rychle a překonala naše očekávání na základě toho, jak byli naši příbuzní v naší rodinné historii.

Nějakou dobu po svých čtvrtých narozeninách začala mít pravidelné ženské propouštění. Lékaři ji začali zkoumat bez jakýchkoli závěrů a začala navštěvovat gynekologa, který byl pro mě vzhledem ke svému věku velmi podivný.

Nedávno jsem se dozvěděl o potenciálním nebezpečí sójové kojenecké výživy a dostatečně důkladně jsem studoval tento problém. Výsledky mého výzkumu pro mě obrátily celý svět vzhůru nohama a můj závěr je velmi hrozivý.

P.W., Auckland, Nový Zéland

Recenze sójové směsi pro děti: časná puberta dcery a problémy s štítnou žlázou

Osobně mám velké štěstí, protože mám přítele, vědce v Anglii 78.

Před pěti lety mi řekl: „Sója, i když v malém množství, pro vás není dobrá. Nejezte ji vůbec. “

Naslouchal jsem mu a nejezl, ale před 16 lety jsem krmil svou dceru sójovou směsí, která nedokázala absorbovat mléko.

Nyní má všechny příznaky klasického dítěte pěstovaného v sóji: menstruace začala ve věku 10 let, nízké hladiny hormonů štítné žlázy, časté těžké migrény, potíže s učením, kožní onemocnění vitiliga, jehož příčinou je dysfunkce štítné žlázy.

Jsem si jistý, že jsem jí ublížil, když jsem krmil její sójovou směs, a je pro mě velmi těžké si to uvědomit.

Nedávno jsem narazil na knihu o štítné žláze z roku 1950, která jasně uvádí, že sója má negativní vliv na štítnou žlázu..

To bylo známo před 50 lety, ale tato informace byla dosud potlačena, protože výrobci platí úplatky. Realizace tohoto mě rozzuří.

Recenze sójové směsi: "Chci jen zemřít."

Moje dcera byla na sójové směsi od 4 týdnů do 3 let, protože nemohla tolerovat mé mléko 79.

Ve věku 2 let její celé tělo začalo bobtnat, počínaje levou rukou a dále. Byla přijata do nemocnice, ale její stav zůstal po dobu tří týdnů, přestože jí byla injekčně podána steroidy.

Lékaři nenašli důvod.

Ve 4 letech provedla testy štítné žlázy, které prokázaly přítomnost problému, ale druhá zkouška neprokázala nic.

Postupem času se objevovalo stále více zdravotních problémů, klouby často bolely.

Zlomila několik kostí, nejzávažnější zlomeninou byla spirální femorální zlomenina, ke které došlo, když skočila přes šňůru mého šicího stroje.

Její ňadra se objevila velmi brzy a navzdory křehké konstituci začala menstruovat ve věku 11 let. Trvaly 7 dní a byly velmi bolestivé s těžkou bolestí v zádech. Někdy řekla, že prostě chtěla zemřít.

Její lékař se snaží najít antikoncepční pilulky, které jí pomohou..